喝睡這三件。”

“這裡面最有拍攝意義的，就是吃喝、就是食物了。”

“又因為我要展現的本就是身邊最平常的內容，所以我選擇最基本的食材，在討論的時候，很多人勸我說，美食紀錄片對於美食的描述要細緻，比如應該有爽口彈牙、香氣撲鼻這樣的詞。”

“但我認為這些詞根本不重要，比如其中一個段落，我認為應該講採藕人的一頓早餐，講他們的早餐能夠給他們提供一天的重體力活所需要的熱量。我覺得這是才是人的故事。”

“如果完全講藕的美食，找一家武汗的高階餐廳，拍攝一個全藕宴，再多講一講全藕宴廚師的故事就行。同樣是關於人的故事，但是主題出來後，完全不同。”

除了創作思路的解讀，也有很多拍攝的幕後，如何拍近景的食材，如何尋找可供拍攝的素材。

本來張譚和韓志東，都以為花絮節目，應該沒多少人喜歡看。

可是等到收視率出來後，有一次傻眼了。

收視率竟然達到6。547％這麼多，一部講述幕後花絮，內容除了那些拍攝中的細節，就剩下會議室裡，張譚和幾個分集導演在那對話了。

本該是枯燥乏味的，卻還是吸引了這麼多觀眾收看。

當真不可思議。

有鑑於此

央視臺裡當即乘熱打鐵，安排在中央七套每天17點30分，重播《舌尖上的中國》，並且在稍後幾天，二套騰出時間段後，在二套也要繼續播出。

完全是把《舌尖上的中國》當成了主打片。（未完待續。）

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第327章　八分鐘世界

《舌尖上的中國》首播完美收官，平均收視率5。764％，市場收視份額21。451％，創造了央視紀錄片播出的歷史新高。

這還遠遠沒有結束，在央視七套重播之後，《舌尖上的中國》由於調整到了每天下午五點半播出，屬於很好的時間段。結果收視率不降反升，重播的第一集，就達到了6點以上的收視率。

《舌尖》的風暴註定不會短暫。

社會上已經颳起了“舌尖風”，紀錄片中播出的那些美食，立刻成為了吃貨們的首選。那些被拍進紀錄片的美食店主，紛紛表示他們家的食