聶書努力保持微笑，但心中的挫敗感難以掩飾。

客人離開後，聶書和聶遠坐在廚房裡，陷入了沉默。

“聶遠，我們是不是應該放棄這個想法？”聶書的聲音中帶著疲憊。

聶遠搖了搖頭，堅定地說：“不，我們不能就這樣放棄。酥脆度的問題一定有解決的辦法。”

聶遠站起身，開始在廚房裡來回踱步，思考著可能的解決方案。突然，他停下腳步，眼中閃過一絲光芒。

“聶書，我有個想法。我們之前一直專注於調整漿料和烹飪方法，但也許問題出在豆腐本身。”聶遠興奮地說。

“豆腐本身？”聶書疑惑地問。

“對，我們可以嘗試用不同的豆腐，比如用更嫩的豆腐，或者在豆腐表面塗上一層薄薄的澱粉，增加酥脆感。”聶遠解釋道。

聶書聽後，眼中也閃過一絲希望：“這倒是個新思路，我們試試看。”

兩人立刻行動起來，聶遠從市場上買來了幾種不同的豆腐，聶書則開始嘗試在豆腐表面塗上澱粉。經過一番嘗試，新的包漿豆腐終於出爐了。

聶遠再次品嚐，這次他的眉頭舒展開來：“聶書，這次的味道對了！豆腐表面的澱粉增加了酥脆感，內部的嫩滑依舊保持得很好。”