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第234章 酥脆

“聶書,你又在琢磨什麼呢?”聶遠推門進來,手裡提著一袋新鮮的雪菜。

聶書抬頭,看到聶遠,苦笑道:“我在想,怎麼才能讓我們的炸雞店生意好起來。”

聶遠把雪菜放在桌上,拍了拍聶書的肩膀:“別愁了,我給你帶了點新鮮的雪菜,聽說這東西和炸雞搭配起來,味道不錯。”

聶書眼睛一亮,接過雪菜,仔細看了看:“雪菜?這東西能和炸雞搭配?”

聶遠笑了笑:“試試不就知道了。”

聶書點點頭,開始動手準備。他把雞肉裹上面粉,放入油鍋中炸至金黃,然後撈出,撒上切碎的雪菜。一股獨特的香味立刻瀰漫開來。

聶書嚐了一口,眼睛頓時亮了起來:“這味道,絕了!”

聶遠也嚐了一口,連連點頭:“確實不錯,這雪菜炸雞,肯定能火。”

聶書和聶遠站在廚房裡,看著那盤剛出爐的雪菜炸雞,兩人的臉上都露出了滿意的笑容。

聶書決定將這道新菜品加入選單,並給它取名為“雪菜黃金炸雞”。

第二天,聶書早早地來到店裡,開始準備新一天的營業。

他特意在店門口掛上了“新品上市:雪菜黃金炸雞”的招牌。顧客們陸續進店,看到新菜品,不少人表示好奇,紛紛點了一份嘗試。

“聶書,今天的生意好像比平時好多了。”聶遠一邊幫忙收拾桌子,一邊笑著說。

聶書點點頭,臉上露出了久違的笑容:“是啊,看來我們的新菜品很受歡迎。”

幾天後,聶書發現店裡的生意又開始下滑。他感到困惑,決定親自去調查原因。

一天下午,聶書悄悄地走進了一家競爭對手的炸雞店。

他發現那家店的炸雞價格比自己的低,而且還有各種促銷活動。聶書意識到,自己必須採取一些措施來應對競爭。

回到店裡,聶書和聶遠商量對策。

“聶遠,我們的競爭對手價格比我們低,而且還有促銷活動。我們得想個辦法。”聶書皺著眉頭說。

聶遠想了想,提議道:“我們可以推出一些套餐,比如炸雞加飲料的組合,價格稍微優惠一些。”

聶書覺得這個主意不錯,立刻開始制定新的套餐方案。

他們推出了幾種不同的套餐,包括雪菜黃金炸雞套餐、經典炸雞套餐等,價格都比單點優惠。

新套餐推出後,店裡的生意果然有所好轉。顧客們對套餐的價效比表示滿意,聶書的炸雞店再次熱鬧起來。

聶書和聶遠在店裡忙碌著,新推出的套餐吸引了越來越多的顧客。

然而,聶書並沒有滿足於現狀,他一直在思考如何讓店鋪的菜品更加獨特和吸引人。

一天晚上,他在廚房裡翻閱著各種食譜,突然靈光一現,想到了一個新點子珍珠炸雞。

第二天,聶書早早地來到店裡,開始嘗試製作珍珠炸雞。

他將糖熬製成珍珠的模樣,然後小心翼翼地裝飾在炸雞上。經過幾次嘗試,他終於做出了滿意的成品。

“聶遠,快來看看這個!”聶書興奮地叫著。

聶遠走進廚房,看到聶書手中的珍珠炸雞,眼睛一亮:“哇,這個看起來真不錯!你打算怎麼推廣?”

聶書笑著說:“我想先在小範圍內試賣,看看顧客的反應。如果反響好,我們再全面推廣。”

聶遠點頭同意:“好主意。我們可以先在社交媒體上宣傳一下,吸引一些嚐鮮的顧客。”

接下來的幾天,聶書和聶遠在社交媒體上釋出了珍珠炸雞的照片和介紹,很快引起了顧客的興趣。

不少顧客紛紛來到店裡,想要嘗試這道新奇的菜品。

“老闆,聽說你們出了個珍珠炸雞,是真的嗎?”一位顧客好奇地問道。

聶書笑著回答:“是的,這是我們新推出的菜品。您可以試試看。”

顧客嚐了一口,眼睛立刻亮了起來:“哇,這個味道真獨特!甜甜的珍珠和炸雞搭配得很好。”

聶書的珍珠炸雞在試賣期間大受好評,顧客們紛紛稱讚這道菜的獨特口味。這使得聶書和聶遠更加堅定了全面推廣的信心。

“聶書,你看,我們的珍珠炸雞受到了這麼多人的喜愛,我們一定要好好把握這個機會。”聶遠激動地說。

聶書點了點頭,認真地說:“是的,我們要趁熱打鐵,儘快擴大宣傳,讓更多的人知道我們的珍珠炸雞。”

於是,他