哈老闆最欣賞的是京劇《沙家浜》裡阿慶嫂的那句話：“來的都是客”。是啊，他們開店做生意的，也不就是圖個“人和“之後帶來的財源滾滾嗎？所以他也有自己的獨到之處：就是他的親和力。他對待每一位客人都溫和有禮得恰到好處，彷彿所有的顧客都是他的兄弟姐妹似的。而且，除此之外，他還有著自己的一套近百年的家族傳下來的調製咖啡的絕技，來為自己招攬客源留住客人。

作者題外話：作者為喜歡喝咖啡的人親自調製了一杯美味絕倫的咖啡，願與天下有緣人共享。敬請各位多來咖啡館捧場哦。

第二章 初進咖啡館

雅聞最愛喝哈老闆調製的卡布基諾，當精美的瓷質杯子裝著漫溢的牛奶泡沐端到面前時，那瞬間真叫她陶醉，多麼細膩又粘稠的漂亮泡沫，乳化後的脂質又使得咖啡香郁沁肺，看了後會忍不住地喝上一口，頓時，嘴裡便會有種宛如觸撫到天鵝絨般的輕滑細嫩的感覺；那種香醇迴盪在嘴裡，沁入五臟六腹妙不可言。

說起雅聞咖啡情結還是有點淵源的，那得追溯到上世紀八十年代“*”剛結束時。當時“夢巴莉”咖啡館的新開張的時候，這一時成了上海灘的熱門話題，許多報紙都刊登了這件事，有的甚至還發表了批評性的文章，有一篇文章的標題是這樣的：《咖啡館，你將把我們引向何方？》文章裡把咖啡館稱作是滋生小資產階級情調的溫室，還把咖啡比喻成了腐蝕人們思想意識的瓊漿玉液，

那個時候，人們總習慣把吃、喝、玩、樂及穿衣打扮和意識領域聯絡起來的，衡量一個人的標準首先要看他穿著是否樸素，假如你能經常的穿一些褪了色的或者有點補丁的衣服的話，說不定會成為紅人，被當作革命接班人來培養呢。

雅聞的第一個男朋友有一天對她說“走，我們去一家新開的咖啡館喝咖啡吧，在南京路上。”“好吧，看到報紙介紹過它的”她帶了好奇就隨他去“夢巴莉”了。

在靠近南京路的一條馬路的拐彎處，有一幢英式洋房。洋房的牆面是先由青灰色的大石頭砌起來，然後再用小紅磚相賓角線、門框及窗框。噴得黑漆的鑄鐵花欄杆作圍牆，上面掛滿著七彩的霓紅燈，同樣是鑄鐵花的古銅色的大門上架著用紅色塑膠軟管燈勾勒出“夢巴莉咖啡館”幾個大字，在夜色下非常奪人眼球。

走進咖啡館，那木製的地板油滑發亮，人走在上面會發出“咯吱咯吱”的響聲，實在是很好聽的。實木小方桌上鋪著格子桌布，雕花的沙發椅子。牆上掛著一些反映老上海風貌的照片，特別還掛上了幾張名伶淑女的照片，鑄花銅的壁燈，這些都讓整個咖啡館顯得很幽靜高雅。

他們選了臨窗的桌子坐了下來，這是她第一次品嚐到了咖啡。當咖啡、奶和糖擺放到她面前時，她有點不知所措，但又不想讓別人看出她這是頭一次喝咖啡。所以，她只能學著男友把奶和糖一起放入了杯子裡，再用小調羹攪了攪就喝了。

“哇，又苦又澀的，怎麼喝下去呀”，她失口幾乎叫了出來，這下她知道自己的偽裝也暴露無疑了。

“嘿嘿”，男友有點狡猾地笑了笑說：“喝慣了就好了”。

噢，他居然像個老吃客，雅聞覺得自己很沒面子的，自己怎麼就像個沒見過世面的小丫頭？不過，當她喝了幾口之後，這苦澀的味道漸漸倒真有點淡了，人也開始感到了一種莫名的興奮。這時，她環顧了四周，竟然也看到一個和自己一樣皺著眉頭喝咖啡的人。

“這味道和咳嗽藥水到是蠻像的”她得出了結論，只是這次沒說出口來，因為怕被男友笑她土。其次，雅聞看到了坐在這裡的人都有點兩樣，有點像電影裡描寫解放前的那些西裝革履的有錢人。特別是有一個看上去四十左右的女人居然把眉毛描得黑黑的，臉上撲了不知多厚的白粉，雪白雪白的，塗著鮮紅口紅的嘴裡叼了一根菸，身上呢，則是穿著很花俏的緊身的連衣裙，把女人的凹凸曲線全部暴露出來了。這讓雅聞看了臉都紅了起來，而且，這種款式的連衣裙在市面上雅聞是看都沒看見過的。

還有這裡的老闆，那時的哈老闆正值中年，吹著發亮的大包頭，身上穿著市面上最貴的“夢的嬌”，下面是筆挺的西褲，腳上的那雙尖頭皮鞋是擦得鋥亮鋥亮的。雅聞看見他有事沒事的總喜歡和那妖豔的女人搭上幾句話，對她大獻殷勤。

“這是個不怎麼好的地方吧”她心裡暗自思忖著。

“這裡沒什麼意思。我們走吧？”雅聞說完就用詢問的目光朝男友望去，嘿，他的目光竟然也在盯著那女人的凸出的胸部，而且，