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019 美味

019 美味 “大小姐,咱們,要不換家?”年輕男人環顧四周,覺得這館子人擠人,忒小了點。

文珊珊眼疾手快搶了張空桌,拉開凳子就坐下,斜眼瞥了眼自家老爸安排來的跟班小陶:“不換,就這家。生意這麼好,說明這兒菜也不錯。”

小陶苦著一張臉非常無奈地坐下,大小姐說啥就是啥,反正他沒人權。

“兩位要吃點什麼?這是我們的選單。”秋雲立刻過來招呼兩人,一瞧就很面生,聽口音也不像是本地人,肯定是第一次來。

那年輕男人明顯以這小姑娘馬首是瞻,而這小姑娘,秋雲打眼就覺得是大城市的姑娘,深棕色蓬鬆齊耳短髮俏麗清爽,臉蛋精緻,明豔的櫻桃唇色,闊型一字領藍條紋襯衫,細細的鎖骨鏈,深色牛仔褲,時髦簡潔幹練。

“好,謝謝。”文珊珊笑起來露出細白整齊的牙齒,“你們這有什麼特色菜可以推薦嗎?”

“梅香糖醋小排,番茄牛肉雜蔬湯,蠔油嫩豆腐,這些都是咱們這兒的特色菜,兩位可以點個三菜一湯,再加個清炒小白菜……”

文珊珊邊聽邊點頭,翻看著選單,聽著都覺得挺好吃的,就是選擇太多,又全都沒吃過,不知道到底要點什麼。

猶疑間,她抬頭看了看其他桌的菜,突然一定睛——

“請問一下,那桌的老先生點的是什麼菜。”文珊珊指的正是謝老爺子那桌,他的菜剛剛上齊,聞著就讓人口水直流。

秋雲愣了一下,沒想到這姑娘眼睛這麼毒,一下就瞧上了小雪的私房菜。

“那位老先生點的是十香醉雞,番茄土豆玉米排骨湯和酒蒸蛤蜊。”

文珊珊低頭看了下選單:“選單上好像都沒有這些菜?”

秋雲解釋:“不好意思,因為這些菜不是天天做的,都是熟客來才給單點的。而且專門做這些菜的廚師有時候不在,就沒有這些菜了。”

“哦?”文珊珊有些訝異,這小館子裡竟然還有這種老饕才會知道的選單的模式,藏龍臥虎呀,“我能點桌和那位老先生一樣的菜嗎,再要個清炒小白菜。”

秋雲忙點頭:“可以的,您稍等。”

“嗯。”

秋雲記好選單就去後廚傳菜,文珊珊回過頭來,笑眯眯道:“沒想到這小館子竟然還有這種門道,真,幸好剛才咱們多轉了圈回來了。”

小陶很苦逼,這有啥好慶幸的,他都轉暈了。

隔壁桌的謝老爺子已經拿起筷子大快朵頤,尤其是他心心念唸的十香醉雞,和土豆同煮,熱乎乎的金黃土豆已經煮地軟爛,入口即化,柔糯非常,鹹鹹甜甜的味道讓人慾罷不能,勾著你的舌頭,狼吞虎嚥,一刻都停不下來。

令人感動的美味。

吃到第一口,謝老爺子都快眼角含淚,仰天長嘯。

怎麼會有這麼好吃的雞塊——

在此之前,謝老爺子是非常討厭吃雞肉的,直到他在素雪這兒吃了一次十香醉雞,從此深深愛上那種味道。

文珊珊瞧著老先生大口大口吃美食的模樣,也不由得嚥了口唾沫:

“看起來,真的很好吃的樣子……”

小陶勉強同意,雖然他心裡還是覺得,這種小館子裡,再好吃的菜,也不可能真的好吃到,唔,非常美味的地步。

“小雪,又有桌客人點了跟謝老先生一樣的菜,再加盤清炒小白菜!”秋雲對素雪喊道。

“嗯,馬上就上。”

素雪剛休息一會兒,又起來做菜。

對於這些菜,她已經駕輕就熟,但如此美味,令人唇齒留香,三月難忘的原因,卻是她的獨門秘笈。

素雪拿出個小瓷瓶,滴了幾滴稀釋到裝著水的小碗裡頭。

“嘀嗒——”

“嘀嗒——”

晶瑩剔透,略帶著濃稠質地的清淺碧色的水珠,滴落在碗裡。

一滴一滴。

這些她的異能,就像用針灸引動天地靈氣,她也能用自己的手,提取萬物之精華。

提取的小白菜的精華,全被重新抹到了準備的炒制小白菜上,剩下一點,直接滴進鍋中炒制,這就是素雪的菜為什麼會如此美味的奧秘。

把真味直接提取出來,能不好吃嗎?

不僅好吃,還有益身體健康,延年益壽。

其它菜的做法也是大同小異,不一會兒,文珊珊的幾道菜就陸續上桌了。

“您好,您的十香醉雞,番茄土豆玉米排骨湯