吧，你們要做到像她這樣完美，把你們需要的魚肉片出來，這是最好，最新鮮的金槍魚……”

這是對選手們說的。

選手們沒有太多的反應，或許是Wendy片地太容易，許多沒有片過魚的選手也認為這本來就是非常容易的事情，片魚算什麼？誰都會片魚肉。

格蘭·拉姆齊明白他們的意思，也不多說，掐表：“——開始！”

以金槍魚為主題的神秘盒挑戰，開始了。

選手們構思好自己的菜餚，從儲藏室拿回自己需要的搭配食材——首先開始片魚。

真正開始片的時候，他們才發現——

根本沒有想象中那麼容易！

“該死！這金槍魚怎麼這麼難片？”

“我好像搞砸了……”

“這到底要怎麼切，好像碎了……”

他們不是下刀太深就是太淺，深一刀，淺一刀，就把完整的金槍魚給破壞了，甚至還有人刀伸了一點點進去，就卡住了，像磨刀似地，一點點將刀拉劃，磨進去。

格蘭·拉姆齊已經看不下去了，揉著眉心：“該死的，卡特，不是這麼做的，你會把這條金槍魚毀掉，你知道自己在做什麼嗎？這不是完整的魚肉，而是魚糜！”

果然……

卡特好不容易把一邊的魚肉片下來的時候，整個截面都是破碎散開的魚肉，慘不忍睹，而且邊邊角角非常不齊整，像是被狗啃了麵包。

“我……我切不進去。”

“冷靜。”格蘭·拉姆齊開始下場指導，“你看到剛才Wendy是怎麼做的嗎？不要猶豫……這樣……”

“好……”

經過十幾分鐘的磨蹭，選手們才勉強把金槍魚切好。

然而……

剛剛Wendy才用了兩分鐘！

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