洪小牛圍著卡車轉了一圈，用低低的聲音說了四個字：“敗家娘們。”

“你說啥？”

洪小牛的聲音雖然低，不曾想叫王巧聽到了，雖然沒聽仔細，可是也知道不是好話，好話裡怎麼可能帶娘們。

洪四秧子瞪了洪小牛一臉，笑著說道：“回頭啊，叫小牛給你醃酸菜，咱家的酸菜都是他醃。走吧，進屋吧，一會飯涼了。”

一家人吃完飯，洪小牛正好沒事可幹，王巧又催的緊，就是要吃酸菜，洪小牛索性將家裡的醃酸菜的大缸刷了，燒上一鍋水，叫王巧把洗完的白菜放鍋裡燙。

王巧不懂，也沒做過這類的活，這猛的一干，還特來勁，原本燙一下就好的菜，她險些給煮熟了，幸好洪小牛掐著點，急忙喊她撈出來，看著她拿著大笊籬撈白菜的樣子，洪小牛忍不住搖搖頭。

走過去一把搶過笊籬，說道：“看你笨的，這樣……”洪小牛邊說邊幹，幾下就把鍋裡的白菜撈完了，扔進了缸裡。

一鍋白菜整整碼了三層，兩層酸菜一層大粒鹽，洪小牛整完一鍋之後，拿來一大塊塑膠布蓋在了酸菜上，指著大缸說道：“你，進去。”

“啊！”王巧睜大了好看的雙眼，指著自己的鼻子：“我，我進去幹嘛？”

“叫你進，你就進，這麼麻煩呢？唉，別穿鞋，光腳進去。”洪小牛提著大盆，話還沒說完，王巧已經開始往缸裡爬了。

“哦，哦”王巧脫下鞋子，踩了進去。

咕嘰咕嘰的聲音響起，腳底傳來溫熱的感覺，還蠻舒服。

“踩吧，一直踩結實了。我去端白菜。”洪小牛撂下一句話，端著大盆出去整白菜了，王巧傻乎乎的繼續踩著，臉上還充滿了好奇好玩的神色。

洪小牛將白菜再次放入鍋裡燙好的時候，王巧也將缸裡的白菜踩結實了，洪小牛又繼續往裡面碼白菜，灑大粒鹽，然後又蓋上塑膠布，叫王巧繼續踩。眼看著碼滿了，洪小牛不知道又在哪找來了兩塊比缸口略小的大青石頭，壓了上去。然後註上水，一缸酸菜算是整完了，忙活了整整一下午，兩個人醃了兩缸酸菜，累的王巧腰都直不起來了。

“這要多久能吃上？”王巧扶著洪小牛的肩膀，看著那兩大缸白菜，有點氣喘的問道。

“等發酵就能吃了，起碼要過年前後。”洪小牛也有點累，抹一把汗說道。

“啊！要這麼久，看來我是吃不上了！”王巧一瞪眼，有些悲涼的說道。

“你要幹嘛去？”

“過年要回深圳啊，回家看姥姥，姥爺！”

“哦！”洪小牛略為遺憾的點了一下頭，問道：“你沒吃過？真的想吃麼？”

“恩，真的想吃。”王巧重重的點頭。

“那我給你醃個快速的，三天就能吃上。”洪小牛略一思考，神秘的說道。

第三十五章　周星星失蹤了

“三天就能吃上？你太好了！麼……”王巧一激動，一把抱住了洪小牛，在他的臉上狠狠的親了一下。

……

洪小牛愣了，摸著自己的臉，一片茫然。

“喂，喂，快給我醃酸菜啊，你幹嘛呢？”王巧像個沒事人一樣搖晃著洪小牛的胳膊。

洪小牛傻傻的還在回味那溫軟的感覺，被王巧這麼一搖晃，才反應過來，立馬端起一盆子白菜，跑了出去。

王巧看著洪小牛落荒而逃的樣子，忍不住‘撲哧’一聲笑了出來：“土包子，不就親了你一下麼，嚇成這熊樣。”

白菜切成了絲放到一個小盆裡，撒上一些細鹽，稍微加一點開水，再找塊塑膠布蓋上，儘量不通風，將小盆放到了火炕上。

“這就完了？”王巧看著洪小牛做完這一切，不敢置信的問道。

洪小牛拍拍說，說道：“以後每天都要翻兩次，吃的時候稍微加點白醋，就可以了！這是我自己研究發明的，你也知道，我家那老爺子就是嘴饞，往年酸菜不夠吃的時候，總是念叨，我就想了這麼個法子。”

王巧樂的蹦了起來：“哇，你太有才了！”說著又要往洪小牛臉上湊。

洪小牛嚇得一個勁的躲避，其實他沒說清楚，這種簡單的醃製方法雖然也可以吃，可是比起大缸裡醃製的，那味道可就差的多了，當然，有時善意的欺騙也是有必要的。

第三天一大早，王巧早晨起來依舊是晨跑。

今天洪小牛的簡易酸菜就能吃了，王巧十分興奮，這跑步也變成了連跑帶顛，按照往常一樣，王巧跑到了南