該在這裡耽誤時間。

“那邊有位置。”王子川站得高看得遠，為李慧指明方向。

“太好了！”李慧疾步而行，選了一個自己喜歡的座位。

王保強期期艾艾道：“你們吃什麼？今天我請客。”

剛才在走道里‘齊心協力、勇闖難關’，李慧也不覺得王保強是陌生人，笑道：“那我要牛排，紅酒，還有魚子醬！”

王保強疑惑道：“紅酒我知道，我們老闆經常喝，可是牛排、魚子醬是什麼？”

李慧眼睛含笑，對王保強的求問很滿意，賣弄道：“歐洲中世紀時，豬肉及羊肉是平民百姓的食用肉，牛肉則是王公貴族們的高階肉品，尊貴的牛肉被他們搭配上了當時也是享有尊貴身份的胡椒及香辛料一起烹調，做出的就是牛排，在特殊場合中供應，以彰顯主人的尊貴身份。”

王保強傻笑道：“一塊牛肉還有這麼多講究，我三舅家就是養牛的，牛肉了，我都吃膩了。”李慧不滿王保強打段她的話語，繼續說道：“牛排有別於其他大部份熟食，牛排通常不會煮至全熟，而是可以以個人喜好調較生熟程度。生熟程度以奇數區分，主要分為：一分熟牛排，三分熟牛排，五分熟牛排，七分熟牛排，全熟牛排。”

王子川微微驚訝，心道，這可不是一般人能知道東西，特別是在八十年代的中國，內地商人也就是這幾年發跡，那李慧不可能是商人子女，這個女學生不是普通人，除了商人，有這種素養，只剩下官宦之家了。

王保強擺手道：“牛排不好吃，還是點別的吧，魚子醬是什麼東西？”

李慧笑道：“魚子醬又稱魚籽醬，在波斯語中意為魚卵。”

王保強也笑出來，露出幾顆大白牙：“魚籽？我家前面就是一條河，想吃魚的時候，跳進去洗個澡，不到半小時，就能逮到一桶魚，魚籽我天天吃。”

李慧白了眼道：“魚子醬要是那麼容易得到，還會讓人趨之若鶩嗎，嚴格來說，只有鱘魚卵才可稱為魚子醬，其中以產於接壤伊朗和俄羅斯的裡海的魚子醬質量最佳，還有，也不是所有鱘魚卵都可製成魚子醬，其中只有beluga、ra及sevruga三品種的魚卵製成魚子醬，最高階的beluga，一年產量不到一百尾，而且要超過六十歲的beluga才可製作魚子醬。”

“呵呵……你說這些他能聽的懂嗎！”王子川見李慧刻意賣弄，王保強在對面抓耳撓腮，想起了‘對牛彈琴’四個字。

王保強別有企圖，他對李慧一見鍾情，當然不介意懂不懂，憨笑道：“你說，我聽著呢，等到回去的時候，我也給家裡人說說。”

李慧興致頗高，對王保強露了個讚許眼色，言笑晏晏：“魚子醬是法國人的餐桌上有最奢侈的享受，黑黑的魚子醬在過去是皇室裡的佳餚，上佳的魚子醬顆粒飽滿圓滑，色澤透明清亮。至於配酒，最好是配香檳，尤其以酸味較重的香檳跟魚子醬濃厚的油脂感最匹配。”

王保強拍著小揹包道：“那我們喝香檳吧，香檳配魚子醬。”

王子川捉弄道：“在香港，一般的魚子醬也要幾千港幣，你確定要點魚子醬？”

“幾……幾……千塊？”王子川臉色發白，結結巴巴的問道。

“嘻嘻，我逗你玩呢！”李慧捂著肚子，俏臉貼在桌上嘻嘻哈哈笑起來。

王保強憨笑摸著後腦，心中明白，只要李慧這個時候說魚子醬，他就是把三年積蓄花完，也要點一盤魚子醬過來。

“我可以坐在這兒嗎？”

王子川抬頭，就見一位黑紗長裙美女定定看著他。

王保強是個熱心人，還以為對方是找不到位置，主動把椅子挪了挪，笑道：“請坐，這裡還能坐個人。”

“哼！”李慧瓊鼻皺了皺，直覺燕兒不懷好意，餐廳中不少人單人佔據一個餐桌，為什麼不找他們拼桌子。

“我叫韓燕兒。”韓燕兒說完，突然崴到腳似得，撲向王子川，

“小心！”王保強提醒一聲，想要扶著韓燕兒，可是韓燕兒怎會讓他得逞，身子變換了跌倒軌跡，繞開王保強伸出的右手，整個人倒在王子川懷裡。

韓燕兒表現的太明顯，王子川當然感覺到不對勁，不高他藝高膽大，還不知忌憚一位女子，何況還是個饒有姿色的美女。(未完待續)

ps：今天四更，先擺正狀態。

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