為了準備這一次派對,劉瀚海特意從倭國國的漁船上買來了藍鰭金槍魚,這條金槍魚足足有六百斤重,已經算的上是非常罕見的了,作為金槍魚之中最為珍貴的藍鰭金槍魚,是用來製作高階刺身等美食的食材。如果沒有合格的廚師的話,恐怕是一種浪費。
不過即便如此,這樣的金槍魚,做出來的食物也是極為美味的。
“下面有請倭國廚藝大師,健二先生為我們烹飪這一條藍鰭金槍魚。”
倭國的北海道漁場是世界金槍魚捕撈較多的漁場,這一次的這條金槍魚劉瀚海也是透過這位健二先生才買到的。第一時間從倭國運到了這裡,而這位健二先生也自告奮勇要親手烹飪這食材。
周圍不斷的傳來驚呼。
跟著葉星來的學生們,有些不明白,不過是一條金槍魚,為什麼在場的眾人都是這麼驚訝。
就連柳燕也有些不明白,雖然金槍魚很貴,可是在高檔些的飯店也是能夠吃到的。
怎麼這些人都這麼興奮呢?
看柳燕的表情,葉星微微的一笑道:“這藍鰭金槍魚跟普通的金槍魚可是不一樣,是最珍貴的金槍魚。
金槍魚大概有四種,一種是最為普通的叫黃鰭金槍魚,價錢也最低,平日裡我們能夠吃到的就是這種。不過,即使是這種,價格也不是普通家庭能夠隨便吃的,所以,大多數時候都是高檔飯店才有。
另外一種叫長鰭金槍魚,價格比黃鰭金槍魚要高,但是也算不上太珍貴,主要是用來做金槍魚罐頭。
還有一種叫大眼金槍魚,這種金槍魚已經非常珍貴了,而最為珍貴的一種,就是今天晚上這裡的藍鰭金槍魚了,藍鰭金槍魚到底有多珍貴,一時也不能解釋清楚,你只需要知道,這樣的金槍魚,就是有錢,很多時候也買不到,更不要說,這一次這條金槍魚可是足足六百斤,這已經算的上是足夠珍貴的食材了。而這個倭國廚師,恐怕也是經常烹飪金槍魚的,不過對他來說,能夠以藍鰭金槍魚來烹飪美食,恐怕也是一種幸福吧。”
第一千五百一十三章 全網譁然
“那這麼一條金槍魚,大概多少錢?”柳燕聽的有些迷糊,覺得還是用價格來判斷最容易了。
葉星看了看那金槍魚回答道:“這種大型金槍魚的肉,因為位置不同,所以售價也不一樣。不過這麼一條藍鰭金槍魚,平均算下來的話,每公斤差不多要六百五十左右吧。三百公斤,你算算多少錢吧。”
柳燕掰著指頭算了算,猛然間就瞪大了雙眼。
“將近二十萬?”
而周圍的學生們此時也明白了,他們今天晚上要吃的,到底是什麼東西了,這哪裡是吃魚啊,這就是在吃黃金啊。
實際上他們並不知道,二十萬只是這條魚本身的價錢,這還不包括運費,人工費,廚師費和各種配料的價錢,這度假村得來多少人他才能賺回來。
所以這全魚宴可不是隨便就能吃,除了他們淮海大學的同學和老師,也就只有那些跟度假村有往來的大客戶可以品嚐到,其他人如果想吃的話,那得花錢去買。
不過現在也沒有人去考慮這些了。因為工作人員已經把一切都準備好,健二先生,也開始處理起這條金槍魚了。
看的出來,他非常的有經驗,一舉一動,都十分的自由灑脫,不一會兒,他就將這金槍魚給分成了幾部分,選了其中最為美味的部分,開始細緻的製作生魚片。旁邊也有一些廚師,開始取了一些其他部位,來做金槍魚的壽司等其它美食。
廚師的人數不算少,所以製作起來也挺快的,不一會兒,臺前就已經放置好了不少的美食,而已經有些等不及的人們都開始向前了。
很快,所有的美食已經都被取完了。人們各自找了個地方,開始品嚐美食。
最初葉憶雪看著手裡這生魚片還有些不知道該不該吃,可是聽到周圍不斷的傳來讚歎聲之後,她這才下定決心,就要蘸一蘸旁邊的調料,卻是被葉星攔住了。
“藍鰭金槍魚的生魚片,不蘸東西,吃起來才最美味,試試吧。”
聽了葉星的話,葉憶雪這才慢慢的將生魚片放入口中。
一入口,味蕾處馬上傳來了歡快的感覺。
這些年跟著幾個媽媽,葉憶雪不是沒吃過金槍魚生魚片,可是一方面吃的時候沒有這麼新鮮,另一方面,藍鰭金槍魚也確實是罕見。
她已經找不到詞語來形容自己此時的心情,滑、鮮,嫩……所有的一切都匯聚成兩個字,那就是美味。