臘雲寒不動，殘歲轉蕭條。天氣愈發寒冷，年關將近，臘月初八如約而至。 對於白家來說，臘八節是個應該重視的節日，白家早早地就為它做起了準備，買來了熬臘八粥所需的雜糧，就等著這天熬臘八粥了。 臘八節是北方節日，白家從北方來桃花村定居，雖說入鄉應該隨俗，但卻也沒有徹底遺忘祖上的習俗，每當臘月初八這天，都會熬上一鍋臘八粥，分與全家人食用。 但臘八節的習俗也是精簡了許多，如今只是熬臘八粥而已，祭祀什麼的都略過了。所以，在白家孩子們眼中，臘八節就是喝一碗熱乎乎香噴噴的臘八粥，因此大家對於臘八節都充滿期待。 寒天臘月，地裡沒什麼農活，大家最重要的事情莫過於為年節做準備。 一大早，白家眾人就起來了。 “天好冷啊。”白明萱剛出房門，就感受到了冬天早晨的寒意，哈了口氣搓搓手，打了個哆嗦。 “這天越來越冷了，今年恐怕要下雪。”白老孃望了望天，推了她一把，“快去廚房，廚房暖和。” 廚房，王氏和陶氏兩人正清洗鍋灶，為熬粥作準備。白家的廚房不算大，也就一個火塘，一個爐灶，應付一家人吃飯足夠。冬日裡，眾人圍坐在裡面取暖，擠擠挨挨，熱熱鬧鬧。 白明萱走進廚房，王氏見女兒進來，忙搬了個凳子來，放在火塘前，把她拉過去，“來，坐這，這邊暖和。” “嗯嗯。”白明萱連忙坐過去，伸出冰涼的雙手，張開靠近火，讓橘紅色的火焰溫暖雙手。 不一會，白明薇幾人也都耐不住冷，進來烤火。幾人團團圍坐在火塘前，汲取溫暖。火堆架子上燒著一鍋熱水，冒出氤氳的熱氣，給廚房添了一分暖意。 外面白老孃拿來一個大木盆，解開布袋，“嘩啦啦”把熬粥的雜糧通通倒進去，仔細把一些爛的壞的挑出來，然後舀了半盆井水，趁著剛打來井水的溫暖清洗起來。 白老孃熬臘八粥用的食材不算多，也就大米，糯米，小米，紅豆，花生等常見的雜糧，大多是自家種的。雖說食材簡單，但對於白家人來說卻算得上是美味了。 食材洗淨，倒水，白老孃端起盆子進了廚房。廚房裡灶上正好燒起了火，把木盆一傾，裡面的食材大部分倒進了鍋裡，她又用手把盆子裡剩下的掏出來，然後加了半鍋水，叮囑兩人看好火候。 柴火盡情燃燒，經過時間與溫度的加工，鍋裡慢慢冒出熱氣。 半個時辰後，白老孃開啟鍋蓋，加入一塊黃糖，蓋上蓋子，繼續煮了一刻鐘，再開啟，用大勺子攪動幾圈，一鍋臘八粥就煮好了。 白家眾人早已準備好碗筷，就等著開吃了。 一人一碗，香噴噴的臘八粥舀進碗裡，食材五顏六色，粥水隱隱透出金黃的糖色，粘稠得恰到好處。糧食的濃香與黃糖的甜香融合在一起，形成一股讓人無法拒絕的食物氣息。 舀一口粥吹一吹，送進嘴裡，口腔被軟糯甜香包裹住。幾口粥下去，好像整個人都暖和起來。 沒有人說話，大家都一口接一口地吃了起來。 俗話說，過了臘八就是年。 臘八節之後，年關將至，所有人都為過年做著準備。 灑掃除塵，祭拜灶神，換洗衣物，準備食材。 很快就到了除夕。 白明誠也已經放假回來，全家大大小小都在為過年做著準備。不管生活多困苦，過年還是值得期待的。 白家雖不富裕，過年的食材還是拿的出來。幾樣素菜，全是自家種的，幾樣葷菜，也都沒花什麼錢。甜香的老南瓜，新鮮的絲瓜，脆嫩的白菜，晴天的蘿蔔，還有年前家裡熏製的臘肉，拿白菜跟同村人換來的草魚，家裡的雞也殺了一隻。 經過白家三個女人的巧手烹製，一桌豐盛的年夜飯擺上了桌。 冬日白天短，一桌飯菜擺好已經到了傍晚，就等著眾人上桌了。 不過再這之前，還有一件事要做——放爆竹。 現在，硝石製作的鞭炮已經不少，但不富裕的白家採用的還是更傳統的辦法：陶盆燒火，把竹子放進去燃燒。 “噼裡啪啦——”竹子突然響起來。 “啊！”白明薇和白明信嚇了一跳，連忙躲到大人後面。 “哈哈哈哈哈哈——”大家見了忍俊不禁。 此時，桃花村裡爆竹聲此起彼伏，為平日相對寧靜的村子增添了幾分熱鬧。 接著又舉行了簡單的祭祖儀式，眾人這才接連入座。 菜很豐盛，飯也不錯，不再是雜糧粥和紅薯，而是雜糧米飯，比不上大米飯，卻也是十分豐盛了。 白明萱捧著碗，環視一圈，見大家臉上都喜氣洋洋，為這頓年夜飯而喜悅。 “過年了，都多吃點。”白老爹佈滿皺紋的臉笑成一朵菊花，看著滿堂兒孫笑得滿足，“白家要一年比一年好！” “爹說的是，我們白家的好日子還在後頭呢，等以後明誠考中狀元，白家就是狀元之家了。芝麻開花節節高！”白二笑嘻嘻地舉起酒杯，“爹，兒子敬你一杯。”這章沒有結束，請點選下一頁繼續閱讀！