廚師也都從廚房走了出來。
那五盤紅燜肉驟然看去每一道都是一模一樣的,紅色的肉塊晶瑩剔透,帶著一層迷人的光彩,呈現碗狀的扣在盤子中,旁邊點綴著幾根香菜,令人有種食指大動的衝動。
即便是原本對肉類美食不感興趣的一類人,此刻也都紛紛對這些菜產生了極大的興趣。
這每一道菜從外形上來看竟然是完全看不出任何的差別來,畢竟做菜的幾人都是極為高明的廚師,每一個的廚藝都已經達到了極高的境界,而擺盤也是廚藝中的一方面,做出來的菜完全一致到也並非什麼稀奇事了。
韓老眼睛掃過桌子上的五盤菜餚,口中哼了一聲,卻是看向旁邊那五位剛剛選出來做評委的食客:“你們先品嚐吧,省的等會還會有人說我放水!”
韓老這臭脾氣到現在還沒有平靜下來……
既然韓老發話,那五位食客便只好先站了出來,他們也早已經有些忍受不住,紅燜肉在滿漢全席中屬於【佳餚】級別的美味,但滋味嫩滑,口味出眾處更是美妙,他們已經有些迫不及待了。
於是,在眾多記者和圍觀者的注視下,五位在現場選出的食客便依次品嚐了這五道菜餚。
這個時候五個人臉上都有些得意,吃了這麼久的美食,今天倒是終於有機會做一次美食家了,他們對美食愛的深沉,並且自認自己跟那些專業的美食家沒有什麼區別,也都由心想要賣弄自己的品鑑能力。
然而,隨著一道道菜品嚐下去,他們臉上卻是紛紛沉默了……
這五道菜無一例外都是極品美味,好吃到了極點,爽口軟滑,肥而不膩,不知道是不是因為現在這種情景的原因,他們竟然覺得比以往吃到的更加美味。
可關鍵是……那種美味彷彿都是一樣的,那裡能夠分出哥高下來?
“這些菜那道更加美味?”看到五人品嚐完,有記者立刻就迫不及待的詢問道。
五人相互看了看,接著卻是不約而同的苦笑了出來,就在剛剛他們還覺得自己跟專業的美食家沒有什麼區別,可現在卻是立刻就遭受到了巨大的打擊:他們根本嘗不出好壞了,只是覺得這五道菜都是一樣的好吃。
“這菜好像比我以前在滿漢樓吃到的還要美味,但是孰強孰弱我沒辦法嚐出來。”那個公司老闆搶先表示道。
接著第二個同樣無奈道:“我也一樣嘗不出來,但我可以嚐出來幾位廚師該是沒有一個放水的,這些菜都很美味。”
“我也沒有嚐出那一道更加好吃來。”
“我覺得這些菜都一樣的好吃。”
“唉,我也是這樣的感覺,這些菜口味都一模一樣,都是一樣的好吃,那裡能夠嘗的出好壞來?還是讓韓老來嚐嚐吧。”
這五人都是眾人從現場挑選出來的,他們這麼說,那自然可以證明這五道菜的確是都沒有放水了——至少沒有明顯放水,眾人在驚訝的同時又都紛紛看向了韓老,等著韓老進行品鑑,這時候許多人都是大氣都不敢出一口的。
韓老在桌旁轉過了身子,從韓雨堰手中接過竹筷,準備品鑑桌上的美食了。
他首先夾起了距離自己最近的一道菜,加了一口肉送入口中細細咀嚼。
“這道紅燜肉爽口軟滑,質感極佳,對紅燜肉的精髓掌握的十分精確,然而調料方面稍有不如,大料的香味過重,破壞了豬肉紅燜原本的濃香……”片刻後韓老悠悠然的開口道,“做這道菜的廚師對這道菜已經磨練許久,只有少許瑕疵,沒猜錯的話是田小杜你的作品吧。”
眾人震驚,韓老竟然只吃了一口竟然嚐出了這菜是誰做的?
在其他人的口中,這菜明明都是一模一樣的!
田小杜肥臉上堆上了笑容:“韓老您猜的很準,這的確是我做的。”
“跟了葉垂那麼久,做出來的還有瑕疵,你還有臉笑?”韓老沒好氣的瞪了田小杜一眼。
田小杜頓時就收斂了微笑,那模樣倒彷彿是一瞬間有些委屈了。
韓老接著又繼續品嚐下一道:“口味細膩,用料精準,但肉質卻又有些不足,看這手法,這道菜該是董倩做的吧?”
董倩連忙點頭:“韓老你猜的對。”
韓老又去夾下一道菜,用心品嚐後,臉上突然露出了享受之色:“這菜的各個方面完美無瑕,做到了極致,美味啊……”韓老說完,眼神看向葉垂又看了看鄭雲,“能夠做出這種美味的,我以前只嚐到過葉垂的菜,鄭雲你的紅燜肉我沒嘗過,所以這道完美的紅燜肉不是葉垂的