次。
排在第一位的,赫然正是黯然銷魂飯。
葉垂不由微微一笑,黯然銷魂飯雖然很便宜,但客流量卻很大,今天幾乎全天都是排隊的狀態,能夠得到這個名次並沒有出乎葉垂意料之外,不過很快,葉垂微微皺了皺眉頭,因為排在第二位的正是墨西哥餐廳。
今天開業第一天,墨西哥餐廳內的經營情況顯然遠遠不如街對面的黯然銷魂飯,不過這不能證明墨西哥餐廳的生意不好,實際上,相對於其他飯店來說,墨西哥餐廳今天的生意已經是十分不錯的了,畢竟曼尼.普利奇特的名氣擺在那裡還是十分引人注目的。
再繼續瀏覽接下來的排名,第三名正是秦峰的烤肉店:峰味燒烤。
第四名是一家叫做悅來飯莊的大飯店,第五位是一家叫做萬客來的飯店,接下來第六位到第十位都是屬於滿漢全席美食企業旗下的飯店:辣妹子川菜館、小小火鍋城、老邊餃子、孔府菜、毛血旺神級醫生最新章節。
“銷售榜上面,前十名裡我們滿漢全席佔了七個。”韓雨堰顯然早已經認真研究過了這份排名,笑著說道,“前三十名內,我們滿漢全席更是佔了二十三個名額,食皇企業那邊在美食城一共開了五家飯店,前三十名內卻只有三家進入榜單,最好的就是第二名的墨西哥餐廳,剩下的兩家都是二十多名。”
這個成績葉垂很滿意,他接著又看向第二張排行榜,利潤排行。
這一次葉垂皺起了眉頭。
“墨西哥餐廳是第一名,我們的黯然銷魂飯是第二名。”韓雨堰語氣似乎有些不高興了起來,“第三張表單上我們黯然銷魂飯是遙遙領先的第一名,來我們飯店吃飯的人是最多的,不過人均消費很低,雖然一份黯然銷魂飯的成本沒有多少,可綜合算下來,總成本要遠遠高於墨西哥餐廳那裡,因此我們的日利潤要低於墨西哥餐廳。”
“這個可以預料得到。”葉垂想了想,就說道,“墨西哥餐廳那邊的菜賣得那麼貴,成本也並沒有高到那裡去,利潤排行榜上排在第一位並不算稀奇。”
這麼說著,葉垂繼續瀏覽這份表格,第一是墨西哥餐廳,第二是黯然銷魂飯,第三是那家萬客來,而接下來第四到第十則都是滿漢全席美食企業旗下的飯店了:辣妹子川菜館、孔府菜、毛血旺、峰味燒烤、小小火鍋店、羊肉茄子煲、魯菜館七家。
前十名內,利潤排行葉垂的飯店就佔了八位。
“前三十我們的飯店一共有19家!”韓雨堰繼續說道,“食皇企業的飯店中就只有第一名的墨西哥餐廳上榜了。”韓雨堰接著又立刻說道,“而且我還檢視了一下全部所有飯店的營業利潤排行,我們的四十三家飯店,前五十名內佔了三十四個名額,剩下的九家飯店也都排在了前七十名以內,從各方面來說,我們的飯店都是十分成功的。”
唐珊珊也在旁邊說道:“而且今天我還找諮詢公司坐了一個隨機調查,隨機抽查路人進行調查,詢問最滿意飯店進行了一個臨時的好評率排名,黯然銷魂飯的好評率是第一名哦,而墨西哥餐廳的惡評率則是第一,很多路人都表示這家飯店有點店大欺客,讓很多客人感覺十分不滿意。”
“呵呵,你有心了。”葉垂笑著扭頭看了唐珊珊一眼。
唐珊珊的眼睛立刻就開始冒光了:“老闆,看在我這麼用心的份兒上,給個紅包唄。”
葉垂:“……”
他咳嗽了一聲,繼續看向第三份排行榜,口中卻是咦的一聲。
這第三張排行榜是客流量排行榜,黯然銷魂飯毫無爭議的第一名,至於墨西哥餐廳顯然是沒辦法在榜上的,但讓葉垂驚訝的是,粥店竟然上榜了,排在了第五位。
不過想想也是,他交給戈登.拉姆齊的粥店雖然店面很小,但客人喝粥的時間會很短,製作起來也很快,在加上這種粥的味道的確很不錯,又有戈登拉姆齊的名氣加成,客流量這麼高也不算意外。
這前十名內,這一次滿漢全席佔了一半,而另外讓葉垂感覺到驚喜的是在客流量上排在第三位的老楊頭羊雜湯。
看來羊雜這種美味的食品還是頗有市場的。
這三個表單,簡單的來說,可以說是黯然銷魂飯是最受歡迎的飯店,而墨西哥餐廳,則是最賺錢的餐廳。
不過這才是第一天,一個月的時間還很漫長。(未完待續)
ps:正在對前面的章節進行修改,所以上傳完了……最近風聲鶴唳啊,咱們這麼純潔的小說都要進行修改……