一座小島的暢想,到了十點多鐘的時候,兩人來到了一個考場外,發現這裡竟然聚集了不少人。
圍觀者的談話聲不斷傳出來。
“兩人做的菜竟然都這麼簡單,這哪裡是什麼廚師比拼啊。”
“這你就不明白了,最高明的廚師都可以化腐朽為神奇,別看人家的菜簡單,但絕對是了不起的美味。”
這些談話是用英文說的,但葉垂和林薇卻都勉強能夠聽懂,而聽到兩人的這番談話,葉垂跟林薇面面相覷,產生了極大的興趣,於是兩人好奇的擠進了人群,想要看看正在比賽的兩位做的是什麼樣的美食。
正在進行廚師比拼的兩位廚師,其中一位是來自日本的廚師小林燻,這是一個右眼上方有一道刀疤的四十歲男人,看樣子似乎有些呆板不喜言笑,而另外一位則是一名來自韓國的廚師,名字叫做李延福,這是一個長得很和氣微微有些胖的中年大叔。
兩人選擇的比拼菜式是米飯。
不知道是不是約定好的,兩人都選擇了最簡單的烹飪方式。
小林燻所做的是一道牛油泡飯,李延福所做的則是一道醬油泡飯。
其中醬油泡飯所要用得上的食材包括新鮮正好的米飯,醬油,一些生菜,還有雞蛋和臘肉,而牛油拌飯則只需要米飯、醬油以及牛油。
葉垂跟林薇擠進人群的時候,李延福正在烹飪這道簡單的菜餚。
雞蛋直接打進正蒸騰著熱氣的米飯上,用筷子細細攪拌,令米飯染上了一層金黃的色澤,受到米飯的溫度,雞蛋會變的三成熟,將臘肉切成均勻的薄片灑在米飯上,再一次細細的攪拌均勻,然後拿來幾個生菜葉子蓋在米飯上面,靜待幾分鐘,生菜葉子受到米飯的熱氣作用,逐漸變得微軟,將生菜拿掉後滴入醬油,再一次進行攪拌,這個時候米飯的溫度已經變得十分適合,便於人享用,並且還帶上了一股臘肉的香味和鹹味,同時還有一股醬油的清香,再拿來幾片生菜放到米飯上,一道醬油泡飯便完成了。
這種飯前後不過五分鐘的時間。
而跟他相比,小林燻那邊的牛油拌飯竟然更加簡單,那種簡單簡直給人一種兒戲般的感覺——牛肉辦法所用的食材只有三種,米飯、牛油、醬油,熱氣騰騰的米飯上,放入一塊凝固的牛油,等米飯的熱氣將牛油融化之後,再滴入幾滴醬油,稍微攪拌一下,一道牛油拌飯就此完成了。
兩人大廚做菜的時間總共就只有五分鐘,當他們將兩份看起來簡單無比的白飯端上評委桌的時候,不但圍觀的群眾都紛紛忍不住嘈雜起來,就算是作為評委的三位美食家都露出了詫異的表情。
就這樣?
這可是超級廚師大賽,兩個廚師大師竟然都這麼兒戲?
這讓他們三人都有了一種不被尊重的感覺。
“葉垂,他們做的這些菜是不是有什麼玄機啊?”林薇忍不住詢問葉垂。
葉垂看的也直皺眉,他對各種美食都很瞭解,但也實在無法理解這樣簡單的做法能夠做出什麼樣的美食,搖頭說道:“我看不出這樣做能有什麼美味的,他們所有的白飯、醬油等看起來也都是很簡單的東西……”葉垂疑惑不解,但突然他想到了什麼,於是就笑了出來:“原來是這樣。”
“怎麼啦?”林薇急忙好奇的看向葉垂。
“這場比賽是一對一的比賽,也就是說比拼的只是兩個人的飯菜那一個更好吃,兩個人中勢必會有一個贏了比賽。”葉垂笑了出來,“所以他們從一開始就不是要製作多麼美味的美食,而是要製作比另外一個人更加美味的美食就可以了,並且他們大概也都約定好了比賽的方式,他們的比賽就是以簡單為基礎的。”
林薇也恍然大悟:“原來是這樣啊……那葉垂,你覺得他們誰的美食更勝一籌呢?”
“這個可不好說……”葉垂苦笑著搖了搖頭,“牛油拌飯,醬油拌飯,這都已經達到了簡單的極致,這樣的飯恐怕根本不能稱之為美食,不過……”葉垂突然看向那個小林燻,“不過,我覺得這個日本廚師的牛油拌飯,極有可能會更勝一籌。”(未完待續)
ps:抱歉這一更更晚了……牛油泡飯是深夜食堂內的一道美食,做法的確就是那麼簡單,跟那個貓飯差不多,感興趣的可以看看,日本廚師小林燻的名字也是用的深夜食堂主角的名字~~~另外醬油泡飯也的確有這種飯,不過做法加農炮做了一點自我發揮……各位童鞋不要照著醬油泡飯的做法來搞哈,極有可能做成黑暗料理……那個牛油拌飯倒是可以試試