東西,這叫背架子,是專門用於背茶包的工具,猶如馬幫中騾馬使用的茶筐子。這叫丁丁拐!”格勒用純正的四川話指著一個鐵棍說,“背夫有一個鐵打不動的規矩,那便是隻要茶包上身,絕對不可在中途下肩,要做到隨身揹負。這是對買賣兩家茶商的承諾,也是咱中國人自古遵守信用的體現。倘若中途你要歇口氣抽口煙的話,可用這丁丁拐幫自己支撐茶包。何況山谷中多雪雨,好降霜,有了這丁丁拐,能沿途敲碎路面的冰塊,掃除前面的障礙,還可以防衛野獸的攻擊,對付土匪也是天然的利器。天長日久,斗折蛇行的山路上,到處都是丁丁拐的印跡。”
“這叫汗剮子,是專門用來替背夫剮汗之用。還有腳麻子,是過雪山必備的防滑器具,冬天走山路,便將腳麻子綁縛在草鞋上,防止跌倒。”
馬海發聽著格勒老人的敘述,好奇地端詳著各種跑茶器具,心中不禁對眼前這位跑茶前輩油然起敬。馬海發偷偷地細看了老喇嘛一眼,覺得眼前這位年逾古稀的藏家老人,不僅僅是一個脫離了塵世、一心事佛的僧人,更是一個學識淵博才華橫溢的康巴智者。透過這一件件佈滿汗漬和血跡的物件,馬海發彷彿看見在直入雲端的二郎山間,有幾個黑黑人影在蜿蜒盤行,時不時聽見石頭從險要的山澗滾落,發出令人心悸的迴響。
“馬幫有馬鍋頭領頭,你們中間一定有領頭的人啊!”馬海發替格勒老人點燃香菸,緩緩地問道。
“那叫‘柺子師’又叫大背師,是背夫中膽子最大、能力最強而且熟悉道路的人擔任。跑茶的時侯,由他帶著手下的兄弟們姐妹們上路跑茶。”
“啊!背夫中居然有女人?”馬海發聽了發出一聲驚歎。
“小夥子,你別小瞧了背夫這行當,女人出來揹負茶包還不是為了生計。我聽前輩說,當年乾隆爺打金川的時侯,由於山路狹窄,北方兵士水土不服,道路不熟,這士兵吃的糧食用的彈藥,全是靠背夫們一包一包地背進嘉絨山谷的。當年福康安平定後藏叛亂,四川巡撫孫士毅奉命在察木多籌備糧草,也是徵用了一大批茶莊的背夫,負責糧草和彈藥的運輸。大軍得勝之後,其中有一百多名背夫在一天夜裡被召集到了一起,官府叫他們一人揹負一袋沉重的東西,在嘉絨土兵的押送下,向嘉絨山谷行進,可不知道中途出了什麼緣故,好端端的百把號人,就回來了一個活人,人還變得神志不清瘋瘋癲癲,一天到晚就說著‘軍爺!軍爺!小的真的沒有偷看!小的真的啥也不知!’的瘋話,沒過幾日,一口氣沒有拉下,便死在家中了。據說這個背夫看見了傳說中的嘉絨寶藏。哎!咱背夫的命苦啊,生的時侯當牛當馬,死了也得不到安寧!”說到這裡,格勒用佈滿青筋的枯手,抹去眼眶滾落的淚珠,他弓著彎曲的身板,緩步走到佛像前,用蒼涼斷續的聲音,誦讀著一段經文。
馬海發聽了心中一驚,他從老格勒那雙渾濁乾癟的雙眼中,彷彿看到了一個個無辜的背夫死於屠刀之下的慘景,聽見了那瘋子替自己鳴冤的哀慼之聲。
“叫聲妹妹不要愁,
情哥哥找到屋後頭。
三步兩腳繞到屋,
銀子揣在包包頭!
。。。。。。。”
在老格勒四川調子的歌曲中,馬海發這才知道,原來格勒本有一位賢惠的漢族妻子,擁有一個讓背夫兄弟羨慕的幸福家庭。格勒一次跑茶回來時,發現好好的房屋早已成為殘垣斷壁,身懷六甲的妻子衣衫不整地躺在井中。原來,格勒走後,一群土匪襲擊了村落,不堪凌辱的妻子投井自盡,村中老老少少被殺得精光。一怒之下,格勒尋到匪巢,將正在得意飲酒的土匪殺得片甲不留,最後一把火燒了山寨。這位看破紅塵的康巴漢子,從此遁入佛門,成為一名誦佛唸經與青燈黃卷做伴的僧人。 電子書 分享網站
藏人的茶碗
在黯然的酥油燈下,馬海發和格勒談論著酥油茶的淵源。
格勒大師舉起碗酥油茶,對著面前的年輕人侃侃而談:“我們藏族喝的茶,一般可以分為酥油茶、甜茶、清茶。但是它們的製作方法各不相同,唯有酥油茶的歷史是最為長久,早在吐蕃時期就早已流傳了。它是用原產自四川、雲南的青磚茶為原料,先把磚茶熬成濃濃的茶汁,我們藏語叫甲牯。然後過濾出茶葉,將茶水倒入一個茶罐,取出適量的濃茶汁水,依照自己的喜好放入一定比例的水和鹽巴倒入茶桶裡,這茶桶我們叫董莫。在茶水中放入酥油,用名為甲多的棍子攪拌均勻後,既可以食用了。”說完,格勒大口地喝了口香醇的油茶,舌頭在嘴巴里打轉,飽經風霜的臉