過龜蛋呢。”

“龜肉也很好吃！”

“呃……怎麼吃啊？”易弦想象不到，“用斧子砍開龜殼把肉挖出來麼？”

何田搖頭，“當然不是。你就等著吧！反正很好吃。”

兩人把船搖到河邊一片草叢邊，把船栓在一棵灌木上，拿上鐮刀去割草。

要收集足夠的草料，曬乾，存放起來，大米才有冬天的口糧。現在多了兔子和鴨子，還要準備更多。

趁夏季水草豐美的時候，趕快多割一些，家中的動物冬天才不至於捱餓。

別看現在綠瑩瑩的草隨處可見，可是夏季是很短暫的，一次霜降，草就會成片地倒下，等霜化了，草的莖葉全都凍成一灘綠色的爛泥。

割好的草一紮一紮捆好，堆放在一邊，然後，他們找了片樹蔭坐下，喝了點水，吃了些小粽子補充體力，再去砍些蘆葦。

蘆葦曬乾之後，可以用來蓋窩棚的房頂。

既然要多收些乾草，也得多蓋一個放乾草的窩棚。

這些草也堆上船之後，坐在船兩端的易弦和何田只能看到對方的眼睛和頭頂的斗笠。

他們划著船回到家，把草卸下來，先放在林子裡，帶著裝滿魚的木箱到了山澗邊，把木箱沉進水裡一半，那些不停撲騰的魚又有了水，暫時緩過了氣。

何田拿來一個盆子，一個小竹椅子，又拿了些零零碎碎的工具，坐在山澗邊洗剝魚。

魚的內臟、魚鰓、鱗片都倒進盆子裡，破腹後的魚用一根草穿了魚鰓，掛在橫放在山澗兩邊的樹枝上，讓流水繼續沖走粘液血跡和黏在上面的鱗片，第二條魚刮好了，就把第一條魚提起來，放在蘆葦杆編的籃子裡。

剝第二條魚的時候，聞到血腥味的蒼蠅和小蟲子成群飛來，易弦這時已經把草和蘆葦揹回來，掛好曬著了，他拿了一個蘆葦杆做的圓拍子蓋在盆子上，和何田一起剝魚。

兩人一起，速度就快了起來。

大米也被放出來，它在林子中覓食，時不時抬起頭往這邊看看，像是奇怪那個總是見到它就喜歡圍著它狂吠的小傢伙怎麼今天乖乖地臥在籃子裡了。

今天一共收穫了十二條狗魚，其中八條是雌魚，肚子裡滿滿的籽。

何田把魚籽放進一個大碗裡，準備吃完晚飯過篩，炮製魚子醬。

全部魚獲洗剝乾淨後，放進一個大陶罐裡，灑上厚厚的鹽，密封好，放在地窖裡一兩週後就可以熏製了。

回到屋子裡，何田看看易弦做的粥，指點他，“粥滾起來之後你要用木鏟翻動，鏟子觸到鍋底再翻，然後，柴火也可以拿出來一兩根，小火煮就行。”

易弦一一照做。

何田提著籃子，到菜地逛了一圈。

她今年還種了些圓心菜和羽衣甘藍，不過這些現在都還沒長熟。南瓜只是不停地在長藤蔓，誰知道秋天時能不能長出南瓜，不過，今天一看，倒長了很多的南瓜花，有些花朵的尾巴上還綴著一個細長的梗，莫非就是小南瓜？

何田數了數，南瓜花竟然開了快二十朵。

她摘了一半，全挑花朵很大，尾巴卻光禿禿沒長出小南瓜的那種。

回到家，易弦已經把火上的粥移開了，這次的粥熬得恰到好處，沒有糊，黏稠香滑。

他還片好了一條狗魚。

何田教他把鍋燒熱，放上油，加入小蔥和薑絲，炒香之後放魚片，要是想讓魚片更加香滑，就在用調料醃製魚片的時候拌上一點土豆澱粉。

易弦一一照做，成品的賣相相當不錯，就是稍微炒得老了點。

然後，何田打了兩粒蛋，攪勻，加上一點鹽，鍋裡重新加上油，把洗淨的南瓜花裹上蛋液，放在油鍋中一過就撈上來。

裹著蛋的南瓜花花瓣還是鮮黃色，花萼綠瑩瑩的，有的還帶著拉成絲的蛋花，夾起一朵，吹一吹，咬上一口，鮮香美味。

南瓜花的花瓣蓬鬆柔軟，裹了蛋液煎炸之後，蛋液酥脆，內心還是柔軟的，還保留著瓜果花朵特有的香甜。

“這都不用等南瓜長出來了，這樣就很好吃啊！”何田又夾上一朵。

易弦表示同意，“可能小南瓜長出來也可以這麼蘸著蛋漿炸來吃？”他舉起筷子，夾了一朵南瓜花舉在眼前，“還很漂亮。”

何田用自己筷子上的南瓜花碰碰他夾的那朵，對易弦擠擠眼，“到那時就能撿到龜蛋了！你等著吧！”

易弦微笑，“好，我等著。”

作者有話要說： 今天也