一個招牌掛在外牆上，正對著十字路口那“十字”的對角線，讓無論從十字街的四個方向中，哪個方向進街，都可以看到招牌。

另一個招牌就可稱特大了，足有整個鋪子長，兩米多高，覆蓋了鋪子的上半部。這個招牌除了寫著店名外，雷曉飛還模仿前世的招牌模式，在招牌中寫上了經營專案，並且把每樣食品都形象地在招牌上畫出來。

寫這個招牌上的字，可費了林先生老大的勁，每個大字兩米見方，林先生每寫一個大字後，都要歇好一會才能再寫，寫完整個招牌，足足用了二個小時，累到林先生差點虛脫。

而招牌上的畫則是雷曉飛的傑作，他盡力重拾腦中那少得可憐的在中學時學過的素描知識，用一截炭練手了N次後，才畫在招牌上，而且畫的分佈也費了雷曉飛一番心思，乍看好似雜亂無章，但細嚼卻韻味無窮，當雷曉飛畫完，從招牌上爬下來時，林先生和胡醫師都一臉訝色，這雷小哥真不知還有多少手段，隨便用一截炭就能畫出如此養眼的畫來。林採微這次也沒有怨言，自覺地用墨把雷曉飛的畫重描一遍。

正月十五的早上，太陽才升起不久，一陣震耳欲聾的炮竹聲把墟里的人吸引前往觀看，“合作社”在墟里的鋪子開張了，這次揭幕的人是雷曉飛和林採微，因為考慮到雷曉飛吃的方面在墟里已是大名鼎鼎，由他揭幕可以說是銷路的一種保障；而林採微呢，則是考慮到以後這裡由她包攬掌櫃和大廚，由她揭幕就當賣廣告，讓更多人人認識這位美女大廚。

揭幕儀式還是故伎重演，用上次“果然好味”食店的機械化揭字，不同的是讓更多人目睹這種神奇的揭幕，霎時，鋪子的名聲也隨著神奇的揭幕越傳越遠，很多人都知道了“味王”或“刀王”的揭幕形式都與眾不同。

鋪子的名字當仁不讓是出自雷小哥的超級大腦了，雷曉飛考慮到鋪子是以做小食、快食為主，面對的客流量會很大，而古時候識字的人簡直是鳳毛麟角，所以雷曉飛決定起個既簡單又好記，而且還能朗朗上口店名。

當雷曉飛耗損了N億個腦細胞想好名字告知林先生和胡醫師後，兩人又是大大地一愕，“好味道小吃”這個名字不什麼樣呀，不像雷小哥那文采飛揚的風格哦，林先生還特意問雷曉飛，這個名字是不是他想的，當得到肯定答案時，胡醫師走上前來敲了敲雷曉飛的頭，要檢查他的腦袋有否進了水。

雷曉飛把想這個店名的初衷說出來時，兩人又是愕然，原來這個大俗的名字還有這樣的用意，胡醫師獨自喃喃道：“好味道，好味道，以後人們說到好味道就會想起我們的店，高，高。是啦，雷小哥，是否把小吃改為小食？”

“吃就是食，不過是俗和雅之分。”雷曉飛解釋道：“既然前面已俗，就俗在一起，大俗即是大雅。”

再經雷曉飛這麼一解釋，林先生和胡醫師恍然大悟，同時豎起拇指，連道“高，高。”胡醫師又連呼起“雷天才小哥”來。

揭幕後，開張儀式結束，雷曉飛站在店前，向四方圍觀的人抱了抱拳，說：“各位鄉親、街坊，今天是‘好味道小吃’食店開張的大喜日子，為了答謝各位鄉親、街坊對我們‘合作社’食品的一直支援，更為了答謝各位鄉親、街坊對我‘味王’、‘刀王’的青睞，我們食店今天的所有食品半價酬賓。”

雷曉飛話音未落，已被眾人的歡呼聲掩蓋了，“味王”、“刀王”的呼喊聲一浪高過一浪。鋪子瞬間已被搶購的人擠得水洩不通，此盛況，足可以用門庭若市來形容。

雷曉飛雖早已增加人手準備，但還是難以應付如此場面。

前門的櫃檯賣魚蛋、豬雜、牛雜蘿蔔和粽子，錢師傅、木匠嬸和孫伯母三人聯手都窮於應付，連正在旁觀的胡醫師也加入了他們的行列。

橫門的櫃檯賣滷味、臘肉、狗肉和麵條，由雷曉飛親自操刀，林採微打下手，兩人更是忙得像套了磨的驢一樣轉個不停。人們是衝著食品的價錢和“味王”、“刀王”的名頭而來，所以雷曉飛賣的即食滷味成了人們特別青睞的物件，人人都排著隊來看“刀王”的表演，讓雷曉飛切肉切到差點抽了筋，林採微在旁收錢和加熱即食滷味也忙不過來，只好把笨手笨腳的洪彪和雞手鴨腳的林先生也拉過來濫竽充數。林先生負責收錢，洪彪負責賣臘肉、狗肉，饒是如此，幾人還是忙個不亦樂乎。

中午時分，雷曉飛準備和春節同等分量的食品，竟已賣個七七八八，雷曉飛和胡醫師兩人連忙趕回去準備今天的重頭戲——花燈夜市的食品。幸好，此時已散墟，顧客逐漸減少，餘下的人還能應付。