新來的嚴碩跟牛犇二人雖然不像其他員工那樣對“好味道”這麼多感情，但也十分感謝王佳琪能這麼用心的培訓他們，讓他們從野路子的廚師變成了正規軍。

店內的氣氛變得跟感動華夏似的，所有人都看著王佳琪。

“哎，先別說這些謝不謝的了，你們都是我店裡的員工，你們給我打工，我付你們錢，我可是剝削無產階級的資本家啊。”王佳琪覺得現在的場面太過肉麻，就開了下玩笑。

王佳琪這麼一說，氣氛變得輕鬆起來，所有人都正式吃起了冬至晚飯。

……

“穀雨，你的這道蘿蔔煲羊排還得燉久些，吃起來羊肉吃起來偏硬了點，醃篤鮮做得還行。”王佳琪正好嚐到穀雨煲的湯，嚐了口評價道。

穀雨皺了下眉頭，將王佳琪的話記在心裡。

“那我的呢？”嚴碩聽王佳琪評價了穀雨的菜，也想從她口中得知自己的廚藝水平是否進步了。

“你的水晶蝦仁，蝦仁是有了，但沒做出晶瑩的色度，沒上好漿。”王佳琪夾口蝦仁吃。

之後，韓陽跟牛犇的菜，王佳琪也依依評價了番。

四個人中，穀雨跟王佳琪學的時間最久，學習能力也最好，水平差不多能做出七品的菜了，嚴碩天賦很好但跟王佳琪學的時間不長，基礎還不怎麼牢固，韓陽則是有點偏科，更為擅長做小吃，牛犇則是各方面都很平均，但基礎不錯。

“哎，我覺得他們做的菜都很好吃。”方明亮每盤菜都嚐了點，覺得都很好吃，也不明白王佳琪為什麼能說出這麼多不足來。

“你就知道吃，老闆當然知道了，要不然怎麼能是老闆呢。”李紅芳不屑道，不過她也沒吃出這些菜有什麼不好吃的地方。

王佳琪以前也教過兩人做菜，不過下廚也是要看廚藝天賦跟毅力的，李紅芳毅力是有了，但是天賦比韓陽還差，方明亮是天賦一般，毅力也差，所以二人對王佳琪能做出這麼多好吃的很佩服。

“糰子做好了，誰要來吃？”穀雨進了趟廚房，將做好的糰子端了出來。

“我要，我想看看哪個是我做的。”方明亮過去看了看碗中的糰子。

“夏至吃餛飩冬至吃糰子”，江南地區有冬至天吃糰子的習慣，每當到了冬至天，街上賣冬至糰子的小店生意總是特別好，糰子剛出鍋就能被人一搶而光。

這碗冬至糰子是在“好味道”店內的所有員工的參與下共同完成，有人揉麵有人包餡，還有人負責將生的糰子上鍋開煮。

方明亮找了很久也沒個動靜，李紅芳在一邊早就等不及了。

“這個最醜的不就是你做的嘛？”李紅芳隨便指了指碗中的一個糰子。

“我包的是芝麻餡的，這個一看就是豬肉餡的啊。”方明亮找花了眼。

所有糰子都是白白胖胖的沉在白湯中，看不出裡面到底是芝麻的還是豬肉的。

最後，方明亮乾脆也不選了，直接舀了幾個去吃了。

不知道是運氣好還是運氣差，王佳琪吃到的都是芝麻餡的糰子，早知道就把糰子的形狀做得每種餡都不同了。

做冬至糰子用的是糯米粉跟掛粉，吃起來綿香軟糯，咬上一口裡面的餡，如果是豬肉餡吃起來肉汁鹹甜，如果是豆沙餡的則跟芝麻餡的一樣香甜十足。

吃糰子時必須特別小心，因為滾燙的熱量全都集中到了糰子的中心，吃得太快了會被肉汁燙到舌頭。

王佳琪反而喜歡吃蘿蔔豬肉餡的糰子，吃起來不會像豬肉餡的那麼單調，也不會跟豆沙餡和芝麻餡的那樣太過甜膩，蘿蔔豬肉餡的吃起來甜鹹適宜，王佳琪覺得豬肉跟蘿蔔的配合才是恰到好處的美味。

吃完糰子，整桌冬至晚飯也差不多結束了，王佳琪覺得冬至天還是早點放員工們回去休息為好。

不過在這之前，王佳琪還有些話要跟店內的員工說。

☆、第29章　幹煎海鱸魚

“大家先靜一靜，我有事想說。”王佳琪見所有員工都停下了手上的筷子朝她看來，就準備把思考已久的決定公佈一下。

“這三個多月以來，‘好味道’在大家的共同努力下，生意變得越來越好，迄今為止，好味道淨利潤已經達到了九十三萬。”

除了剛來的嚴碩跟牛犇會對這個數字表示驚訝之外，大多數員工對於“好味道”能盈利這麼多並不奇怪。

老員工們早就知道“好味道”與普通的麻辣燙店不同，普通的麻辣燙店每個月最多也就獲利十萬，而“好