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第16部分

約三分鐘。將豆腐塊盛出,剩餘的湯汁勾芡,切蔥花,青紅尖椒切碎,放入鍋中,最後再滴上幾滴香油。

將湯汁澆在炸得酥黃的豆腐塊上,這道澆汁豆腐就大功告成。

炸春捲,這也是年夜飯重頭戲,同時也是她的最愛!

先將雞蛋和麵粉和在一起,烙出好幾十張薄薄的雞蛋餅備用。

五花肉剁成肉泥,芋頭切成小丁,胡蘿蔔刨成細絲,木耳粉條切碎。

所有材料混在一起,加入生抽,鹽,一個生雞蛋,拌勻備用。鹽要少放一點,因為要用油炸,越炸就會越鹹。

將雞蛋皮用溫水溼潤一下,讓其變的稍軟。一大勺餡料放在雞蛋皮上慢慢卷,捲到三分之一,再把兩邊的雞蛋皮摺進去繼續卷。

往鍋內倒入油,加熱至油麵冒小泡時,放入春捲,小火慢慢炸,等餡熟透,再用大火將春捲表皮炸得金黃。

將炸好的春捲瀝乾油,放盆裝好。

她又做了兩道肉菜,土豆燉排骨和牛肉燉蘿蔔。

年夜飯準備的差不多,一家人放桌子的放桌子,拿筷子的拿筷子,端菜的端菜。

吃年夜飯,是家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜,豐盛的年菜擺滿一桌,闔家團聚,圍坐桌旁,一起吃著團圓飯,心頭的充實感真是難以言喻。

一家人樂呵呵的吃過飯後,夏媽媽和林巧花忙著收拾飯桌和廚房。

之後,一家人坐在炕上,逗著林小寶磕頭拜年呢!

等林小寶結結實實的磕了三個響頭,夏媽媽就給他包了個小紅包。

送壓歲錢可是過年習俗中重要的一項,長輩要分錢給後輩,能掙錢的後輩也要送錢給長輩。這些錢可不能直愣愣地給,要很講究地裝在一塊紅紙包裡,這俗稱為“壓肚腰”。

“哎呀,這不行,小寶都有壓歲錢。爹媽你們可不能偏心,也得給我和大哥一人一份兒。”林巧花嬉皮笑臉的伸手向林父和夏媽媽討“賞”。

“你這個鬼靈精!媽可是早就備好了,喏……一人一個紅包,這下子你可高興了吧!”以前哪有林巧花和林正業的壓歲錢吶!那個時候家裡窮,也沒心思弄這些個東西。按理兒說,但凡是不到十八歲的孩子,都有壓歲錢的。

夏媽媽打心底覺著對不住這倆孩子,他倆從小到大沒少吃苦。想到這她的眼眶就紅了。

“媽,這大過年的,你咋還要哭了似的。你不會是心疼這塊八毛的吧,得!要不明兒個閨女給您包上個大紅包,準保您能樂上一整天。”

夏媽媽被她這話給逗笑了,伸手輕拍了她兩下,“你這丫頭真是沒個正形。”

林巧花嘻嘻哈哈的躲到林正德身後。她怎麼可能不懂夏媽媽的心思呢!上輩子的她也埋怨過,但重生之後,她早就想通,爹媽生我養我,已經是莫大的恩德。至於發家致富的重任,就交給自己吧!即使吃再多的苦,她也絕不會皺一皺眉頭。

大年三十的夜晚總是那麼熱鬧。

一群小孩子手裡拿著幾根點燃的煙花棒,揮舞成光圈,在大街上跑來跑去。

林小寶跑了過來,手裡還拿著一捧煙花棒。

“怪不得一轉眼就沒見你,原來去買這個啦!你剛得壓歲錢是不是全花光了啊?”

“沒有啊!這個是大哥花的錢,沒用小寶掏錢。”

林正德這時也走了過來,“咱也洋氣一把,買幾根菸花棒,樂呵樂呵!”

也是,過個年就該好好放鬆放鬆,想那麼多幹啥,高高興興的玩會兒才爽快。

林正德拿出火柴盒,“嗤”的一下,點燃了一根火柴棍。

兄妹三個把手裡的小煙花湊到一起,頓時,火星四濺,三隻小煙花都亮了起來。

“小寶,你當心別讓火星燒到手知道嗎?這東西碰到手上,可是要火辣辣的疼。”

小寶一邊點頭,一邊小範圍的揮舞著手裡的煙花。

煙花頭上的火星一閃一閃,仔細一看好像一個五角星。

林正德和林小寶兩個,比著誰的煙花更亮呢!

林正德輸了不服氣,他手裡拿著煙花棒,追著林小寶跑,兩人摔倒之後還哈哈大笑!

三人痛痛快快的玩了一場,直到把所有的煙花棒放完,這才回家。

夏媽媽正在廚房剁餃子餡,林巧花和林正德趕緊幫忙。

將這大塊的豬肉切成肉餡可是個體力活,這得讓自己大哥來。

林巧花用另一把菜刀切著白菜,這是要包豬肉白菜餡的餃子。