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第125章 眼前一亮

聶書站在炸雞店的廚房裡,看著那一鍋沸騰的油,心裡琢磨著新的點子。他的炸雞店雖然生意不錯,但總感覺缺少點什麼,能讓顧客眼前一亮的東西。

他想起小時候在農村,奶奶常做的油炸雞蛋,那種外酥裡嫩的口感,至今讓他難以忘懷,有的時候就連做夢,心裡想的都是那種童年的味道……

“聶書,你又在發什麼呆呢?”聶遠推門進來,手裡提著一袋新鮮的雞蛋。

“我在想,咱們能不能做點特別的,比如油炸雞蛋。”聶書轉過身,眼中閃爍著興奮的光芒。

聶遠愣了一下,隨即笑了起來:“油炸雞蛋?這玩意兒能好吃嗎?”

“你別小看它,我小時候吃過,味道絕對不輸給炸雞。”聶書自信滿滿地說。

聶遠聳聳肩,把雞蛋放在桌上:“行,反正你是老闆,你說怎麼做就怎麼做。”

聶書拿起一個雞蛋,小心翼翼地放入油鍋中。雞蛋在油中翻滾,漸漸變成了金黃色。他撈出雞蛋,用刀輕輕一劃,蛋黃流了出來,香氣四溢。

“來,嚐嚐。”聶書遞給聶遠一個。

聶遠接過,咬了一口,眼睛頓時亮了起來:“嘿,還真不錯!這玩意兒肯定能火。”

兩人相視一笑,彷彿看到了炸雞店未來的輝煌。

聶書和聶遠開始嘗試各種不同的油炸雞蛋做法。

他們嘗試用不同的調料醃製雞蛋,有的加辣椒,有的加五香粉,還有的加蒜蓉。每一種嘗試都讓他們興奮不已,彷彿在探索一個全新的世界。

聶書和聶遠在炸雞店的廚房裡忙碌著,油鍋裡的油溫恰到好處,他們正準備嘗試一種新的油炸雞蛋配方。聶書手裡拿著一瓶自制的秘製醬料,這是他從一位老廚師那裡學來的,據說能讓食物的味道層次更加豐富。

“聶書,你確定這醬料能行嗎?”聶遠有些懷疑地看著那瓶看起來並不起眼的醬料。

“放心吧,這是我從老李那裡學來的,他可是我們鎮上最有名的廚師。”聶書信心滿滿地將醬料均勻地塗抹在雞蛋上,然後小心翼翼地放入油鍋中。

雞蛋在油中翻滾,漸漸變成了誘人的金黃色。聶書撈出雞蛋,用刀輕輕一劃,蛋黃流了出來,香氣四溢。

“來,嚐嚐這個。”聶書遞給聶遠一個。

聶遠接過,咬了一口,眼睛頓時亮了起來:“嘿,這味道真是絕了!聶書,你這秘製醬料真是神了。”

兩人相視一笑,彷彿看到了炸雞店未來的輝煌。他們決定將這種新口味的油炸雞蛋作為店裡的特色菜品推出。

“你們這裡的炸雞和油炸雞蛋,我聽說很不錯。”忽然,中年男子開門見山地說。

聶書和聶遠對視一眼,聶書走上前去:“是的,我們的炸雞和油炸雞蛋都很受歡迎。請問您是?”

“我叫張偉。”中年男子自我介紹道,“我聽說你們這裡有一種新口味的油炸雞蛋,我想嚐嚐。”

聶書和聶遠一聽,頓時緊張起來。他們知道,如果能夠得到‘美食家’雜誌的推薦,那對他們的炸雞店來說將是一個巨大的提升。

聶書立刻準備了一份新口味的油炸雞蛋,小心翼翼地遞給張偉。張偉接過,細細品嚐,臉上的表情逐漸變得嚴肅。

聶書和聶遠緊張地看著他,心裡七上八下。

終於,張偉放下筷子,緩緩開口:“這味道確實獨特,但是……”

聶書和聶遠的心一下子提到了嗓子眼。

“但是,我覺得還有提升的空間。”張偉繼續說道,“你們可以嘗試加入一些新鮮的香草,比如迷迭香,這樣可以讓味道更加清新,也更符合現代人的口味。”

聶書和聶遠聽後,頓時眼前一亮。他們立刻記下了張偉的建議,決定立刻進行嘗試。

接下來的幾天,聶書和聶遠在廚房裡忙碌著,他們嘗試著加入迷迭香,調整油溫和炸制時間,每一次嘗試都讓他們興奮不已。

終於,他們找到了最佳的配方。新口味的油炸雞蛋推出後,立刻受到了顧客的熱烈歡迎。炸雞店的生意也因此更加紅火。

聶書和聶遠站在廚房裡,看著那一鍋沸騰的油,心裡充滿了感激。他們知道,這一切都離不開那位不速之客的建議。

“聶書,你說我們是不是應該請張偉來店裡吃頓飯,好好感謝他?”聶遠提議道。

聶書點了點頭:“當然,我們應該好好感謝他。”

兩人相視一笑,彷彿看到了炸雞店未來的輝煌。