查極沒好氣的道：“笨蛋，你以為外面這些東西我能吃的慣麼？吃過我做的菜，再吃這種普通小餐廳的菜，保證你立刻吐出來。”

念冰疑惑的道：“師傅，我知道您是堂堂鬼廚，那也不用這麼貶低別人吧。就算沒您做的好吃，也不會差的太離譜，否則，人家怎麼當上的廚師？”

查極怪異的一笑，“不信是吧，那好，我們就要上兩個青菜，你試試就知道了。如果和普通廚師沒有巨大的差距，我當初又憑什麼得到連續五界廚神大賽的冠軍。”當下，叫過服務員，加了兩個青菜。

服務員雖然態度不太好，但青菜好做，饅頭和粥又是現成的，一會兒就端了上來。念冰早就餓了，立刻不信邪的夾了一大筷子青菜送入自己口中。

“哇，呸，呸，呸。”還沒咀嚼兩下，青菜就被他全都吐了出來，“這什麼東西啊！難吃死了，都是生油味，炒的時候油肯定沒熱，火候輕了，都沒熟，菜本身的清香一點也沒發揮出來，鹽和味精還放那麼多，簡直難吃的要命。”

查極並沒有嘲笑念冰，反到滿意的點了點頭，“恩，不錯，看來這一年你沒白跟我學習。這菜的缺點你基本上都說出來了。看在你還有些天賦的份上，今天師傅就給你露上一手。服務員。”

一旁的服務員聽念冰手菜難吃，早就不耐煩了，沒好氣的道：“幹什麼？我們這裡的菜就這個味道，要吃好的，你們可以去城裡的大成軒或者清風齋，那裡好吃，就怕你們吃不起。”

查極冷冷的掃了她一眼，隨手扔出一個金幣，“少廢話，帶我們去廚房，只用你們的材料，我們自己做個菜吃，只是一道菜。”

看著手中亮閃閃的金幣，服務員的眼睛頓時亮了起來，“先生，您，您這邊請。”一枚金幣可以吃一桌酒席了，只做一道菜，哪怕用好些的材料，也絕對有很大賺頭。

廚房與餐廳之間只有一牆之隔，廚房雖然不能說簡陋，但看到那些明顯已經用了很久的廚具，查極不禁皺了皺眉。廚房裡只有兩名廚師在，顯然剛才查級與念冰所吃的東西就是他們所做。

服務員走到其中一名廚師身旁，在他耳邊低語幾句，那名廚師皺了皺眉，有些好奇的看了查極一眼，不耐的道：“隨便吧，材料都在這裡，我們也樂得清閒，兄弟，走，咱們休息會兒去。”說著，和另一名廚師一起離開廚房，到後院乘涼去了。

查極目光落向念冰，低頭在他耳邊問道：“今天我就教你做第一道菜，你的火焰術能支援多久？”

念冰想了想，道：“如果只用火焰術，一個小時都沒問題。”

“好，那我們現在開始。拿一鐵鍋刷乾淨。”

念冰答應一聲，他雖然不知道查極要幹什麼，但還是立刻從旁邊取出一個鐵鍋，立刻洗刷乾淨。在這個過程中，查極已經走到放材料的地方，這些材料顯然都已經是洗乾淨的，眼睛一掃，從中取出一些，放到案板上。再辨別了一下廚岸上各種調料的味道。

“切菜，除了番茄以外，一律切成條狀塊。”

“是，師傅。”念冰隨手拿起一柄菜刀，刀一入手，他的神情頓時變得專注了，一年的苦練並沒有白費，人刀合一的感覺令只有十一歲的他眼神頓時變得犀利起來。各種材料在他眼中，與柴並沒有太大區別，只是大小不同而已。胖乎乎的小手將材料一一拿到自己面前，刀光閃爍，那名服務員根本沒有看清念冰是如何出手的，不論是土豆、胡蘿蔔還是洋蔥，盡都化為整齊的一塊塊，前後只不過幾次眨眼的工夫，念冰就已輕易的完成。

查極微微一笑，將一個空的調料盒遞給念冰，“調料，在廚藝中是非常重要的組成部分之一，這道菜對工藝的要求並不高，就全都交給你了。番茄，蝦，牡蠣，分別剁成醬。都放在這個調料盒裡。”

“哦。”答應一聲，念冰按照查極的吩咐，揮刀入飛，細密的刀落案板聲富有清脆的節奏，查極也並沒有閒著，用另一個調料盒分別將不同的調料放入其中，隨手攪拌均勻，當念冰完成自己的工作時，他也已經做好了一切，將調好的料汁倒入那混合著番茄、蝦和牡蠣的醬中。扔給念冰一雙筷子，“攪拌均勻了。”

做好一切，查極微微一笑，道：“下面，就要正式開始了。”取過一個小刷子扔給念冰，他的眼神流露出專注的目光，語速驟然加快，“三分之一料汁鋪底，切好的東西放在上面，將三分之一料汁刷於其上。”

念冰雖然是第一次做菜，但平時他耳濡目染之下，對於這些廚師的工作並不陌生，雖然稍顯生疏，但很快就完成了