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第126部分

皮去掉,使其變成白色,並在其上雕刻出華龍飯店的簡單浮雕,從西瓜三分之一處起開,再將其中的瓜瓤掏出去籽,小心的將西瓜內部掏空,此時,整個西瓜外殼看上去是完全通透的。

從外面就可以看到內部色彩的變化,如同水晶一般。西瓜瓤去籽後,我將它們切成條狀地小塊,再用雞蛋黃包裹鎖住水份,以椰汁浸泡,西瓜的味道是很純正的,能與它格配的材料很少,而椰汁正是這很少中可以與西瓜相輔相成的材料之一,輕過一段時間的浸泡後,我起熱鍋加水。直接將浸泡後的瓜條沾上一些麵漿來煮。煮的過程中,我再以各種輔助材料勾汁。當裹在西瓜條外的麵漿熟後,直接入西瓜外殼之中,再將勾好的濃汁澆於其上.改上西瓜蓋、從外面看,這道菜就像一個水晶球,而內部地西瓜在菜汁地映襯下如同翡翠一般關在西瓜殼內。

所以取了翡翠水晶籠這樣的名宇,整道菜以鮮甜為主,再加上西瓜地清香,完全可以適合任何年齡之人的口味,請各位評審品嚐。”看著漠漠面前那晶瑩如白玉般的球狀物,確實很難想象那曾輕是一個西瓜。念冰心中暗暗讚歎,單是這想法巳經很別出心裁了,漠漠雖然說的簡單,但她這道菜製作起來對手法要求很高,單是西瓜表面那接近透明的雕刻已經需要很高的手藝了,再加上掏空內部時所需要體現出地均勻。如果不是手法極為熟練,很容易將西瓜殼掏漏,最後的烹調漠漠說的很簡單,但念冰卻想到,她在勾汁的過程中一定用了些特珠的手法和材料,否則。汁液不可能呈現出碧綠的顏色,耶汁與西瓜的融合,確實是個非常好地想法,不知道味道如何。評委們紛紛向漠漠投出讚賞的目光,由漠漠親自開啟西瓜上面蓋上的外殼,請他們品嚐。讚歎地神色出現在垂一名評委臉上,魔帥弧光微笑道:“味道真是不錯,很有特點,而且非常獨特,我看可以得滿分。”

他的話立刻引起了其他人的贊同,評委們紛紛點頭。貓貓溜到念冰身旁,低聲道:“念冰哥哥,那個姐姐做的菜真的很好吃有清香、有淡淡地甜味,吃到嘴裡可舒服了,你要加油哦。,“等一下。”小天突然站了出來,看了一眼漠漠所做的菜者、然道:“我想,各位評委現在就做出決定似乎有些早了吧。魔帥弧光的目光落在小天臉上,“哦?你的意思是說,漠漠姑娘所做的這道菜不足以打上十顆星的分數了?〃小天搖了搖頭,淡然道:“我沒有品嚐,無法判斷漠漠小姐技藝如何,但是,如果各位評姜們現在就急著打分,對我們後面這些廚師是不公平的。畢竟最高分就是十顆星,如果漠漠小姐得到了這樣的分數,那麼,就算我們後面的廚師在枝藝上超過她,在分數上最多卻也只能持平而已,這樣是不公平的,我希望各位評委能在品嚐過所有廚師所做的菜者後再進行品評,這樣才能算的上公請。”

他的話鏗鏗有力,所說之處正是比賽評審的漏洞。眾評委們面面相覷,一時間到不知該如何決定了,畢竟,小天說的是有一定道理的。魔帥弧光目光轉向一旁的華胖子,道:“你看這評審規則需不需要改一下。,華胖子還沒說話,一直沒吭聲的靈廚那嚴道:“我看規則是需要改一下,這位小天廚師說的很有道理,可以按照他的說法來改。,弧光轉向漠漠,道:“漠漠姑娘,你覺得這樣”漠漠微微一笑,道:“小天說的沒錯,這樣改很合適,我覺得的意見非常好.這樣對每一位廚師才公平。“弧光微笑道:“好,那就這樣決定了,等品評過其他九位廚師的菜餚後,最後再統一評分。小天,下一個該輪到你了吧。漠漠將手中的魔法擴音器遞到小天手上,小天嘴角處流露出一絲自信的笑容,道:“我這道菜突出的是一個香宇,名叫玉融香。大家請看。”

說著,他指了一下面前的盤子,在那盤子中,是一個白色白的方塊.確實如同玉石一般,那是去了外面綠色表層的西瓜皮,仔細辨認可以看出、整個半尺見方的“白玉”塊是由許多小塊拼接而成的,但其中卻並沒有任何縫隙,在那“白玉”塊中紅光流轉,其中似乎有什麼東西似的,而白玉表面更是晶瑩別透,在陽光的照射下反射著耀眼的光澤。小天徽笑道:“大家都應該看出來了,我這個方塊是由十四根西瓜皮作成的白玉條製成的,西瓜皮本身可以食用,經過我的特珠加工後,它變得更脆,而在這西瓜條內部,我將每一根西瓜皮條裡面都構空了,再用西瓜瓤為主料調成香汁灌入其中,將西瓜皮條封死,最後堆砌成這道玉融香。

過多的我就不介紹了,請各位評委直接品嚐,我想,這道菜不會讓你們失望的。“說完,將魔法擴音器遞一旁的司儀負手而立不再吭聲,而他的目光則與念冰相對,似乎在問,你能