“留在拿下冠軍之後吧！真正的考驗現在才開始，如果下午買不到我需要的東西的話，我可不保證明天能拿出滿意的料理。”劉昴星並沒有放鬆的意思。

關於今天要採購的原料，劉昴星昨天就和愛麗絲和黑木場說過……

“海鮮乾貨的話，我已經叫人從遠月酒店在北海道的分部送來了，至於另一樣東西……說常見也常見，但是不知道符不符合你的要求，我們還是去當地的小店中找吧！”愛麗絲說道。

只有劉昴星自己心裡清楚，想要找到“完全符合”要求的原料，是不可能的，能夠找到些儘量符合的原料，就已經走大運了！

沒錯，劉昴星要找的正是製作“四神海鮮八寶鎮魂饅”所必不可少的老面！

相傳在東漢末年，諸葛亮出師南征，對蠻首孟獲七擒七縱之後平定南蠻，然而在回軍途中，江水翻湧、船隻難行。蠻地巫師進言，稱這是因為兩軍交戰、殺伐太甚，無數戰死的冤魂戀棧於此，所以才無法透過，按照蠻地的土辦法，這時應該殺人取首，用人頭來祭祀冤魂……

諸葛亮本來就因為南征的傷亡，而心中愧疚，既然已經平定南地，自當皆以子民視之，不願意殺人為祭。

於是遣人取羊肉、豬肉，外面裹上面，捏成人頭的樣子，代替真正的人頭，投入江水中，同時立壇頌悼文告慰死者，第二日便風平浪靜，大軍得以回還。

因為這種面裡包著羊肉、豬肉的“祭品”，是用來代替人頭的，而且當時按照南地人的觀念，肯定會用他們自己人的頭去做祭品，因此在這種祭品發展成了一種麵點之後，被稱為“蠻頭”，後做“饅頭”。

一開始的“饅頭”，也是有肉饅頭、菜饅頭以及白麵饅頭之分，自宋時起有了包子的說法，漸漸的有餡的饅頭，無論有沒有褶，在北方都被歸為“包子”，不過在南方仍有很多地區，保留了肉饅頭、菜饅頭的說法。

而在深受中華文化影響的島國，也一直保留“饅頭”的說法，反而真正無餡料、也不是甜面的白麵饅頭，在島國很罕見。

在“中華一番”時期，黑暗料理界請出了白羅家的族長羅根，以“四神海鮮八寶鎮魂饅”，與小當家一行人比試，當時羅根所作的“饅頭”，就屬於最正宗的，內有餡、外無褶的海鮮饅頭！

而且羅家的來歷，也大得驚人，正是一千八百年前，隨軍諸葛亮的麵點世家，可以說第一代的饅頭，就是出自羅家先祖之手。

只是後來因為白羅、黑羅的派系之爭，而家族衰敗不顯於世……

不過這次劉昴星想要用羅根的鎮魂饅，卻有一個繞不開的障礙，那就是“千年老面”！

羅根的手裡，有一塊自漢末傳下來的老面，可以說這塊老面中，甚至有當年初代饅頭的面一部分！

當然，老面並不是指從當年的面上摳下來一塊，之後上千年不用，那估計早就不知道變成什麼物質了，而是必須每隔不久就要和麵一次，每一次和麵時，都加入一塊前次的老面，在使用後再從這次的面中摳下來一塊儲存，是一直處於使用之中的……

劉昴星想要找一千多年的老面，根本不可能，畢竟那時候島國有沒有開始種小麥都還不知道。

劉昴星現在要找的，是儘可能年頭久的老面，否則鎮魂饅將大大失色……（未完待續。）

第一百零二章　古怪老頭

“老面？我們店裡的饅頭，的確是百年老面發酵的，怎麼樣？要買些什麼餡的？”

一年看上去就上了年頭的饅頭店裡，老闆是一名鬍子颳得很乾淨，身上穿著一塵不染的白色廚師服，下半身繫著同樣白色的半身圍裙的小眼睛中年人，正對劉昴星三人，介紹起了自家的饅頭。

不過劉昴星對此顯然沒什麼興趣，直接問道：“我們想買你的百年老面可以嗎？”

“哈？買老面？不行！”老闆愣了一下之後斷然拒絕。

“別這麼急著拒絕嘛！一百萬円怎麼樣？”愛麗絲直截了當的說道。

老闆掙扎了一下，但還是說道：“不行！”

“你聽說過遠月學院嗎？他是神之舌繪里奈的男朋友哦！賣給我們一塊老面的話，之後就讓他去求繪里奈來幫你試吃十次好不好？”愛麗絲誘惑道。

“哈？”劉昴星驚奇的看了她一眼，但是剛剛露出詫異的神色，就被愛麗絲繞到身後的手，在腰間軟肉上擰了個一百八十度……

“不行，老面我是不會賣的。”老闆依舊搖頭。

看出了老闆的態度堅決，劉