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第93部分

愛麗絲見狀,也疑惑的在不同部位取食魚肉……

而黑木場和葉山亮,因為品嚐的是同一條魚,這時就比較“甜蜜”了,畢竟秋刀魚雖然更適合來烤,但不像青魚那麼大,現在兩個人不可避免的開始在對方下過箸的位置附近下箸起來!

“這、這是……”

“的確,無論從哪裡下箸,都會馬上散開!”

“火候已經達到均一性,明明是火烤,卻好像是用烤箱加熱的一樣……”

“無論是火候還是香料,都完全均勻了嗎?”

總帥一邊穿回衣服,一邊說道:“沒錯,這就是對火候的掌控,已經臻於完美的象徵!許多燒烤大師,也只有在發揮極好的情況下,才能夠達到這種程度!”

“但是……那些燒烤大師想要達到‘均一性’,不僅機率不是百分之百,而且還需要小心翼翼的進行烤制,不敢稍有疏忽的吧?”堂島銀回想著劉昴星之前粗獷的掄動著鐵索的樣子。

愛麗絲不敢置信的說道:“難道阿星在烤制上,已經是大師水平了?”

“不,只是說對火候的控制而已……”繪里奈糾正道。

但是火候的控制,恰恰是燒烤料理中最難的技巧啊!繪里奈在心中補充了一句。

三名評委此時也簡單的議論了起來,現在三名選手的料理,都已經品嚐過來……

正如同劉昴星在半決賽時所說的一樣,別說是像半決賽第二場時,評委們的那種猶疑不決……在劉昴星的“天雄灸秋刀魚”面前,葉山亮與黑木場涼的料理已經完敗了!

雖然之前三名評委,也都在其他比賽或者其他場合中,品嚐過劉昴星的料理,所以現在對現在的情況,並不是完全沒有預料,但也並非沒有任何心理波動……

畢竟針對不同的題目時,料理人的發揮也不會一成不變,他們從來沒有認為過,哪一方是穩贏的。

最重要的是,畢竟劉昴星是在只剩下二十分鐘時才趕到“月天之間”啊!

在月至中天、時間過半的時候,還沒有任何人能聯絡上劉昴星,那時三名評委就已經在為劉昴星嘆息了!

然而最終劉昴星居然憑藉不到二十分鐘、手段看起來極其粗獷的烤魚,便正面碾壓了葉山亮和黑木場涼……

雖然連擺盤都沒有,但是即便將這算作一個扣分項,劉昴星的“天雄灸秋刀魚”的美味程度,也已經完全凌駕另外兩人的料理之上了。

在他們品嚐到劉昴星的烤魚的瞬間,已經在場上熄滅的火海,在每個人的心中又重新燃燒了起來,在這熊熊烈火之中,無論是雄鷹和猛虎,都顯得黯然失色!

堂島銀感受的最清楚,其實葉山亮與黑木場涼的料理,其實也比半決賽時有所突破,已經是難得的英才……

但是一如當初小當家與亞刊的差距一樣,如果美味程度可以具象化的話,兩個人的料理相加,大約才與劉昴星的“天雄灸秋刀魚”有一拼之力!

“辛苦諸位了,在決勝一刻,你們展現出了各有千秋的實力,黑木場同學對料理的專注、葉山同學對香料的掌控,還有劉昴星同學對火候的控制……在品嚐三道料理時,都在心中映照出了你們的臉龐,但是……優中擇優,我以學院總帥的名義再次宣佈,第九十二屆生,秋季選拔賽冠軍得主是……劉昴星!”

聽到了總帥的話後,劉昴星才詫異的看了葉山亮一眼。

能夠映照出料理人的面龐?最起碼也要擁有“食感”才可以吧?而擁有廚心後,就不僅僅映照出面龐那麼簡單了,就像是當初品嚐城一郎的料理時……

因為來晚了的原因,兩人的料理,劉昴星並沒有看到,但是黑木場之前的專注力,就已經臨近界限,而葉山亮應該還差一些的……難道是必殺菜品?劉昴星心裡默默推測著。(未完待續。)

第一百五十一章 我已經軟著陸了

冠軍的人選決定了,誰是亞軍、誰是季軍就沒必要分得那麼清,秋季選拔賽的規矩,也只是角逐出冠軍,並不詳細排出其他名次……

作為觀眾的學員們,甚至有許多沒有看出所以然的,都還在“不可思議”著!

劉昴星可以奪冠,這在半決賽之前,就有人預料到的可能,直到決賽之前,他也是頭號種子選手。

但因為遲到的原因,最終只有二十分鐘進行料理,居然依舊奪冠,這就令人震驚了!

而且看葉山亮、黑木場涼的態度就知道,他們在品嚐過劉昴星的料理後,對他的奪冠也並無任何疑義!