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第 四十八 章 中秋

燕明蕎趕著快些回去,在莊子留了一會兒就回國公府了。

從國公府到莊子來回要將近兩個時辰,好在燕明蕎出門早,在中午飯之間趕回來了。

她把帶回去的雞鴨魚肉讓林香放小廚房去,然後簡單梳洗一番就往正屋跑。

楚錚已經在了,正陪著沈氏說話呢,他衝燕明蕎咳了一聲,側過頭小聲說道:“外祖母答應給我請先生了。”

楚錚眉飛色舞,很是得意,“先跟書院請一個月的假,請先生到侯府教我,看學成什麼樣。”

沈氏做事有分寸,沒讓楚錚過來和國公府的姑娘們一道上課。其實也有一部分原因在於,楚錚功課差太多,跟著燕明蕎肯定跟不上,跟著燕明月她們也跟不上,而且年紀太大不合適。

鄭小娘四公子和虞小娘的五公子倒是今年啟蒙,九月份就請先生了,可楚錚有點底子,一塊也不行,最好的法子還是單獨給他請一個先生。

這是好事呀。

燕明蕎真心為楚錚高興,“等你讀書好了,就可以看兵書,做大將軍了。”

楚錚苦著一張臉,“做將軍還早著呢,你不知道,我若是還跟不上,學不會,外祖母就讓我和書院剛進學的學生一塊兒唸書。”

六歲進學,楚錚今年都九歲了。

他長得比同齡人高些,那麼個高個子跟一群小孩兒一塊兒,那多丟人。

燕明蕎強忍著笑,“那你可得抓緊點,我母親是想激勵你,

讓你別三天打魚兩天曬網,要學就好好學。”()

楚錚在心裡嘆了口氣,≈ap;ldo;知道,我都知道。≈ap;rdo;

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燕明蕎還是想笑,“好啦,請先生最快明日,還有一陣子呢,你現在可以專心吃。”

在屋裡都能聞見小廚房傳來的香味,香香辣辣的,還有醬香味。

楚錚肚子都餓了,不知道什麼時候開飯。

燕明玉沒管這倆小孩子,楚錚想自己讀書很好,她和沈氏沒有不答應的道理。

沈氏打算去問問,找一個好一點的先生給楚錚講學。

自己知道學就好,這楚錚越來越好,外人見了也會說明玉繼母當得好。

於名聲有益。

過了有半刻鐘,寧湘進屋問沈氏現在要不要傳飯,沈氏看著下頭餓得開始摸點心吃的兩個小的,點了下頭。

中午飯是燕明玉的主意,有兩道她以前比較喜歡吃的菜,蟹肉煲和香辣蟹。

人多,光這兩樣菜不夠,還有雞爪煲,另有廚娘的幾道拿手菜,湊了一桌八道菜,外加一道魚湯。

等飯菜擺上桌,四人落座,燕明蕎第一眼看到的就是香辣蟹。

螃蟹煮熟之後顏色變紅,但不知是怎麼做的,螃蟹上頭有金黃的邊,看起來很是酥脆,白瓷盤子裡夾裹著紅青兩色的辣椒,還有一些細條狀的土豆條,也是金燦燦的。

這顏色可太有食慾了。

燕明玉嚐了一口,覺得廚娘做的更好些,以前吃,盤子底總有一汪油,現在炒得幹,盤子底下也很乾淨,看上去有食慾的多。

吃這樣的螃蟹就不用蟹八件了,因為螃蟹被揭開了殼兒,又從中間一分為二,剁成了兩半,直接啃著吃就好了。

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廚娘把截斷那面蘸上生粉,下油鍋炸個半透,再瀝乾油,和辣椒炸過的土豆條一塊兒炒,先炒出辣椒的辛辣味,再讓螃蟹裹上辣油,這樣吃起來,外面的殼香辣,裡面的蟹肉嫩嫩滑滑,用牙一咬就行了。

螃蟹的鮮甜嫩滑和辣味混在一起,燕明蕎覺得這樣吃比蒸著吃好吃。

燕明蕎先吃了兩個過過嘴癮,然後才把目光轉向別的菜,肉蟹煲是燉的,蟹肉沒香辣蟹那般嫩滑,吃起來軟爛些,但吸飽了湯汁,別有一番滋味。

尤其是把蟹塊夾到碗裡,把晶瑩剔透的米飯都蘸上醬香,一口一口,吃下去極其過癮。

裡面還有蝦,燕明蕎很喜歡吃蝦的,但今日她可是連小雞燉蘑菇和豬肉粉條都沒理會,當然是抓緊先吃螃蟹了。

吃完辣的螃蟹,還可以啃個雞爪過癮。軟耙的雞爪透著膠質,有一點點粘嘴巴,裡面有小塊小塊的玉米。

這會兒玉米還沒到收穫的時候,能直接煮著吃,跟雞爪肉湯一塊兒燉,吃起來有股鹹糯勁兒,玉米本身糧食的香氣和肉香混在一起,讓人回味無窮。

但這頓