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第34部分

曉峰將已經化開的凍豆腐和鮮豆腐各放入一些壓壓火,將下面弟子幫著切成薄片的羊肉擺在桌上。不過也只是擺了一盤,其他食材也不少,雞肉片、魚肉片,牛肉丸子,還有各種的時鮮蔬菜擺的滿滿當當的。

為了今天這頓飯,廚房裡的弟子都候在那裡,因為葉曉峰交代,這羊肉肯定吃不止這一盤,要吃完一盤上一盤,免得化了。

作者有話要說:最近有些抽,看不到的時候刷一下或者等一下就行了。

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60手打牛肉丸

手打牛肉丸

牛肉丸子和凍豆腐在火鍋中翻滾著;葉曉峰和雪宸在一旁幫著兩人往火鍋中放置肉片。其實火鍋自己吃自己涮才最有味道,不過這兩位大爺比較講究;葉曉峰兩人也只得如此。

葉曉峰還不覺得如何;雪宸已經饞的恨不能將涮好的羊肉放到碗裡端一邊去吃個痛快。

切的極薄的羊肉片打著卷帶著霜;放到火鍋中只需呼吸間就會燙熟至發白;微微沾上些調料;醇香不羶,香味純正,鮮嫩可口。

連千城染和蘇墨辰這等對羊肉不是十分青睞的人;都放不下筷子;就別說雪宸這種嗜羊肉成命的主兒了。

涮過一陣羊肉;葉曉峰開始放一些帶著嫩葉的青菜,讓兩人換換口味。

這湯本就是高湯,羊肉也是上品,再加上裡面還有野生的菌菇,涮出的湯汁鮮美異常,連帶著將那些燙熟的蔬菜也變得極為有滋味。

蔬菜顏色一邊就撈出,鮮嫩翠綠,別有一番風味。

千城染吃了不少蔬菜,蘇墨辰僅僅是淺嘗即止,眼睛不住地在那裡面一個個圓鼓鼓的牛肉丸上打轉。

葉曉峰失笑,不過丸子還沒熟,還要再等片刻。

千城染雖然看起來一副雲淡風輕的美男子樣,其實心眼極�