南京是一個對鴨情有獨鍾的城市。“鴨血粉絲”、“鹽水桂花鴨”等等，便連燒餅，也要裹了鴨油弄出個“鴨油燒餅”。在當地，甚至有一句老話，“無鴨不成席”。

位於朝天門附近的“小水鴨饌”食鋪，是一家百年老鋪。據說早在宋末，這食鋪的祖宗便在便已挑著擔子，穿行在南京的大街小巷，販賣鴨四件。後來積攢了足夠銀錢後，便買下了朝天門附近這家門面，代代傳承，做成了這南京聞名的鴨食鋪。

今日一早，門板方一卸下，便象往常一般湧進了許多客人。多數食客的早膳便是鴨血粉絲湯加鴨油燒餅，這些人喝一口老鴨湯，吸一口粉絲，咬一口鴨血，嚼一口燒餅，便覺得這清晨的大好時光更加明媚了起來。

董三三才送了一個食客出門，便看見兩個姑娘走了進來。一個穿著月色小比甲，繫著蔥綠襦裙，圓圓的臉上五官清秀，一雙彎彎的眼睛滿是笑意。另一個身材略高些，穿著淡紅色襖裙，手中提著個小包裹，有些好奇地往店中東張西望。

“客官，請問您幾位？若是兩位的話，請跟小的往這邊來。”董三三迎了上去。他最喜歡這類食客，看起來既不會對夥計百般挑剔也比較容易滿足。

哪知那圓臉少女搖了搖頭，微笑著說道：“我想找你們東家。不知小哥可能引見？”

董三三一怔，這大清早的，不來吃飯卻尋東家？難道是來尋晦氣的？他搔了搔頭，近來沒聽掌櫃說起過店裡有什麼糾葛呀？

那少女見董三三遲疑，又笑道：“小哥別多心，我此番前來，是想與你們東家做個買賣。”

董三三見她語氣誠懇，又笑意盈盈，自覺她不會胡說，便引著兩人往後院走去。

很快，徐寧與玉妍，便見到了“小水鴨饌”的東家水茅。董三三嘀咕著走了出去，繼續他的跑堂工作。但他不時瞟向通往後院的門房，心裡揣摩著這兩個談不上漂亮的娘子，找東家究竟有什麼買賣可做？

不一會，徐寧與玉妍便在水茅的陪伴下，笑容滿面的走了出來。徐寧向著水茅福了一福，清脆的聲音說道：“那便有勞水東家了。”

“好說好說！”水茅連忙虛扶一把，笑得連眉眼都瞧不見了。

待店裡比較忙的早膳時分結束後，水茅便將眾人喊一塊，取出一個小包裹。董三三眼尖，一眼認出那是先前兩個女子之物。

水茅解開包裹，取出裡面的一把羽毛，分給眾人。眾人每日經手的鴨子不知多少，自然早已對這包裹裡的毛一目瞭然。但礙於水茅分發，只得一人拿了一根。

水茅也拿了一根，在眾人面前一亮，說道：“大家每日經辦這鴨子，可知這是哪個部分的毛類？”

眾人圍了上前一看，不一會便紛紛指出，這是鴨子腹部的羽毛。水茅點點頭，對自傢伙計的“業務水平”還算比較滿意。接著，他又指著這腹羽羽梗部分的細小絨毛，讓各人觀看各自手中羽毛的相應部分。

“這是處毛羽較為微細，摸著十分軟柔。”水茅示範著輕輕摸了一下，眾人也感受到了那份細膩。“這叫鴨絨。”

接下來，東家水茅便宣佈了一個訊息，從今日起，“小水鴨饌”除了收鴨子外，還必須收鴨羽。不當值的夥計，必須全部投入對鴨羽進行“集絨”的工作。當然，水茅也不會虧待夥計，集得五兩輕絨，便賞鈔100文。若是能將羽根處的絨毛整朵完整拔下，集得一兩，加賞50文。

誰會要這沒用的鴨毛？不過，也沒有誰會和銀錢過不去！所以，夥計們在目瞪口呆之後，便拋卻疑問，以無比踴躍的姿態投入了集絨工作。畢竟只在動動手指，便可得百文寶鈔，簡直比跑堂運動舒服太多了！以致跑堂夥計都削尖了腦袋想往這後院來集絨。

很快，在南京城裡，流傳開了一件“怪事”：家家戶戶的鴨，都變成了天體主義者。