在料理烤肉，所以比賽的方法也很快就確定了下來——烤肉。

至於評委，就是正在沙灘上的數十位廚師。

比拼的代價，就是誰輸了就退出廚師大賽。

“大師兄，加油哦。”等確定了比賽的內容後，安小小跑到田小杜的身邊笑著說道，“師父可是我叫來的，你別給師父丟臉。”

“放心吧，不會的。”田小杜對於自己的廚藝還是很自信的，但接著他又有些無奈的看了旁邊唐珊珊等人，還在埋怨幾個女孩子剛剛置身事外的事情。

董悠悠接觸到他的眼神，立刻就哼了一聲，一副你活該的模樣——當初海南之行，田小杜誤以為董倩對自己有意思，當時頗為掙扎了一番，但結果卻發現實際上董倩跟董悠悠是那種關係，雖然事後他已經不在惦記董倩，但董悠悠卻是完全把田小杜給惦記上了，總是有事沒事的找田小杜的麻煩……

當然，這種找麻煩更多的是帶著幾分玩鬧的意味，算不得數的。

葉垂安慰的拍了拍田小杜的肩膀，笑著問道：“你準備做什麼？那邊有各種食材，我幫你挑選去。”

田小杜認真的思索了一番，看到那邊的七分美女瑪利亞.卡拉斯已經從沙灘一側用來儲存石材的涼亭下帶了一整隻羊肉出來——當然，羊肉是讓兩個男人幫忙抬出來的，美女怎麼說還是有些特權的——田小杜頓時眼前一亮：“師父，就讓他們嘗一嘗我們的烤羊肉串好了。”

“烤羊肉串？好久沒有吃了，田叔叔我支援你做烤羊肉串！”聽到這個久違的名字，林薇倒是一下子興奮了起來，當初她跟葉垂認識可以說就是從這個烤羊肉串上開始的，這可是她們兩個人的定情美食。

葉垂也笑著點了點頭，對田小杜的選擇十分滿意。

他又看了一眼那邊七分美女跟九分美女做的事情，微微皺了皺眉頭，接著就笑道：“看來她們準備做土耳其烤肉。”

“土耳其烤肉？”秦一月等人卻都並沒有如何聽說過這個名字。

葉垂點了點頭，笑著說道：“沒錯，土耳其烤肉，是源自土耳其的一種烤肉菜餚，希臘臨近土耳其，這道菜現在大概也已經屬於希臘菜的範疇了，滋味到是也很不錯的。”

說起土耳其烤肉，在上一世中幾乎跟烤羊肉串一樣的出名，都是在夜市小吃攤上隨處可見的小吃，十分美味。

當然，夜市小吃的土耳其烤肉大多都是簡化後，滋味自然算不上多麼好吃，也不算如何正宗。

葉垂現在倒是很期待那個七分美女料理出來的土耳其烤肉到底是怎麼樣的一番滋味了。

這邊葉垂急忙幫田小杜準備了烤羊肉串要用的石材和工具，這裡要舉行世界廚師大賽，世界各地的烹飪工具，烹飪食材都是應有盡有的，甚至串肉用的竹籤都能夠找到，一些國內獨有的香料比如孜然等，這裡也都準備充足，不過烤羊肉串專用的那種爐子到是沒有，但卻另有一種用來做燒烤的爐子可以代替。

準備好了各種食材後，接下來的事情葉垂就不好插手了，田小杜親自進行料理，將羊肉切成小塊，進行醃製處理，穿上竹籤。

另一邊那個七分美女已經將整隻羊肉的四肢和頭部尾巴割掉，穿在一根粗壯的鐵柱中，鐵柱的四周已經燃燒起了熊熊的炭火——這套燒烤的工具似乎是專門為土耳其烤肉準備的，一邊進行炭燒，鐵柱緩緩轉動，令羊肉可以充分被炭火烤制。

七分美女手中正拿著一些香料往羊肉的身上撒著。

做好了這些後她又開始處理其他的事情——葉垂看到她讓人帶來了新鮮的生菜還有洋蔥、西紅柿，以及麵包。

看到她料理這些東西，葉垂心中微動，笑著說道：“看來她準備做的是朵奈爾。”

“朵奈爾？”林薇好奇的問道。

“土耳其烤肉只是一種烤肉的分類，用土耳其烤肉可以做出許多的分類，其中就包括朵奈爾，朵奈爾是將烤肉片跟洋蔥，蕃茄片還有面包混合在一起，再用生菜包裹住的美食，在土耳其十分流行。”葉垂解釋道，土耳其烤肉的吃飯有各種各樣，在上一世中便有烤肉夾饃，烤肉捲餅，烤肉漢堡等等食用方式，不過說到最正宗的烤肉吃法還是這種朵奈爾了。

他又轉頭看了田小杜一眼：“看來這個瑪利亞.卡拉斯的廚藝很高，不知道小杜的烤羊肉串能不能比得上對方？”(未完待續)

ps：以後的章節名大概都會是這種“菜名vs菜名”的模式了哈~~~~各種各樣的菜餚等待著大家品嚐~~~~