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第251章 世界上最鮮的糖醋鯉魚!

“如果不能讓你滿意,以後我再不做廚師,你覺得怎麼樣?”葉垂笑著說,說話的時候他的語氣很淡然,臉上還掛著笑,彷彿完全沒有覺得自己說的話有多麼石破天驚——他這是堵上了自己的人生。

林正道跟林薇都露出了震驚的表情,小張小劉小陳三個林正道心腹更是用不可思議的眼神看著葉垂:這個少年果然是瘋子!

張漢濤的臉上也有驚訝神情,但他很快就反應了過來,冷笑道:“從此不做廚師?呵呵,葉師傅真是好大的自信啊,你要知道我跟你打賭可不是玩笑,你說自己從此不再做廚師,以後如果你想反悔都不可能——我真的會讓你沒辦法繼續在廚師行業混下去!”

“葉垂,你不用做到這種地步。”林正道也沉聲說道。

張漢濤現在畢竟在林氏企業擁有極高的權利,他又十分善於打理人脈,用廚師人生做賭注,雖然沒有法律效益,可如果他鐵了心讓葉垂沒辦法繼續在廚師行業混下去,那就算是林正道都可能沒辦法幫葉垂解決這個問題,張漢濤是出了名的瘋狗,踩他一腳他就敢追到天涯海角。

“伯父,這是我的決定,我不會改變心意的。”葉垂笑著對林正道說,“況且,我對自己的廚藝還是很自信的。”

“這……”林正道有些無奈,就算對廚藝再自信,可這次做評委的可是張漢濤自己,要想打動這個瘋狗?林正道不覺得這有什麼可能。

“葉垂……”林薇也有些擔心的看著葉垂。

葉垂衝她笑了笑,臉上充滿了自信。

“那這事情就這麼說說定了。”張漢濤重新露出了笑容,他從隨身攜帶的一個檔案包內,拿出了一份檔案來,放到了面前的桌子上。“這是我跟的的德光公司剛剛簽訂的專案協議,正好帶在身上,如果葉師傅真的可以做出讓我滿意的菜餚來。那我就當場撕了這份協議!”他看向葉垂,大笑了幾聲。“葉師傅,我就期待你做出的菜餚了。”

“請稍等片刻。”

葉垂說著就往包廂外面走去。

林薇小臉上滿是擔心,帶著少女氣的瞪了張漢濤一眼,緊跟在葉垂身後往外面走去。

廚房內幾名服務員正按照林薇之前的交代清洗食材,看到葉垂跟林薇過來,紛紛打招呼。

葉垂穿上圍巾往廚房一側的房間走去,那裡有一個簡單的水房,飯店在裡面養了不少用來做菜的活魚。各種各樣的魚都有,葉垂挑選了一條活魚準確熟練的拿了出來,這個過程中林薇一直跟在他的身後,臉上的表情有些擔心還有些緊張。

葉垂手中握著正在活蹦亂跳的鯉魚,注意到林薇的神態,他笑著安慰道:“你這是什麼表情,到現在對我的廚藝還沒有信心嗎?”

“不是啊,我對你很有信心……可是這次要吃菜的是張漢濤,他就算會覺得你的菜好吃,又怎麼會親口承認啊。”林薇悶悶不樂的說道。

“我會讓他承認的。”

葉垂提著魚來到了案板旁。一隻手操起了菜刀。

孟剛跟黃勇這兩個服務員正在旁邊擦洗廚具,看到葉垂要殺魚,立刻就興致勃勃的圍了上來。葉垂殺魚的動作簡直就是藝術,令他們充滿了驚歎。

然而,這一次兩人看到葉垂大動作突然都疑惑了起來——

“葉師傅,你不是說殺魚的時候要先把魚打暈嗎?可這一次你為什麼不先把魚給打暈?”

“對啊,這魚又蹦又跳的,很不好殺啊。”

葉垂笑著看了兩人一眼:“這一次我要做的菜,不需要先把魚打暈。”

“不需要?”兩人還有林薇都是一愣。

接著就看到葉垂一隻手按著魚,另外一隻手的菜刀上下翻飛,乾淨利落的刮鱗去內臟。轉眼就將整條魚清理的乾乾淨淨,而這個時候魚依然還在活蹦亂跳。

葉垂用袖子擦了擦額頭上的汗水。跟驚呆了的黃勇說道:“去幫我拿條毛巾。”

“哦,你要擦汗嗎?”黃勇連忙答應道。

“不是。”葉垂搖了搖頭。卻沒有具體解釋用處,“順便再幫我那些冰塊過來……孟剛,你幫我架起油鍋。”

“哦,是。”

孟剛跟黃勇急忙按照葉垂的要求去做了。

林薇想到了什麼:“葉垂你要做糖醋鯉魚,我這就幫你去配料。”

糖醋鯉魚,重點自然便在糖醋之上,糖和醋是這道菜的兩個要點,做出來之後讓這道菜外焦裡嫩,香甜酸醇,以前葉垂給林薇做過糖醋魚,所以林薇知道配料需要用到什麼,包括白糖,醋

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