不管是牛油拌飯還醬油泡飯，都是那種重新整理了人們對於美食定義的菜式，他們簡單到了極點，讓人們很難想象得到這樣的菜是好吃的。

那三個美食家看著各自面前的兩碗白飯，一個個皺起了眉頭，還有人臉上露出了不太高興的表情，不過最後他們還是分別品嚐了這兩種簡單的白飯。

他們首選先責品嚐的是李延福的醬油泡飯。

醬油泡飯的米飯是金黃色的，略帶一些醬油的深色，配合著那一片生菜。

實際上這碗飯如果看多了，似乎也是蠻好看的，有點黯然*飯的感覺，三位美食家用飯勺依次將米飯送入口中，第一口下肚，他們的表情都微微一動，然後竟然同時又吃了第二口，三人的表情此時都變得有些奇怪，那種奇怪彷彿是他們並不能確定這道菜到底是美味還是不美味，但就是想要多吃幾口的感覺，這一幕讓四周圍觀的群眾都有些騷動起來。

“難道這樣做出來的泡飯真的很好吃？這三個美食家好像都已經吃的上癮了。”

“回頭我也要試一試這種做法。”

“剛剛這位李延福廚師做菜的過程我可是都已經完全看到了，我現在非常想要期待這種飯菜的口味到底是怎麼樣的。”

“看樣子這場比賽是李延福要獲勝了。”

聽到這些討論生，林薇也忍不住產生了好奇心，看著葉垂說道：“你回去也幫我做一下這個醬油泡飯好不好？我想要嘗一嘗這道菜是不是真的那麼好吃。”

“這道菜的口味並不算出色。”葉垂卻一口斷定道。

“小子，看你年紀輕輕的，不懂不要瞎說。”旁邊一個韓國人操著生硬的英文對葉垂說道。“李延福是我們韓國最出色的廚師之一，他做的這道醬油泡飯也絕對是美味，你怎麼可以說這道菜並不出色？”

葉垂看了那人一眼，笑著說道：“醬油泡飯的做法你剛剛也看到了，這樣的做法你覺得能夠烹飪出什麼樣的味道來？”

“這就是大廚師的厲害之處了！”那個韓國人一臉得意的說道。“你沒看到那些美食家一個個都吃的停不下來了嗎？這還不能說明李延福的泡飯不夠出色嗎？”

“錯了。”葉垂去搖了搖頭，“那些美食家之所以吃的停不下來，不是因為這道醬油泡飯美味，而是因為……來自食材的原始誘.惑。”

“原始誘.惑？”林薇奇怪的問道。

葉垂點頭用生硬的英文說道：“沒錯，不管是雞蛋還是臘肉，甚至生菜。這些菜都只是經過了米飯溫度簡單的溫熱，能夠最大程度的保持食材的原味，而食材原味幾乎是沒有任何烹飪痕跡的很清淡，這些評委之所以吃了許多口就是因為這種平淡但不平庸的口感，讓他們忍不住想要多吃幾口。他們都是對美食十分熱愛的一類人，對於原味的食材有了骨子裡的熱愛，這就是對他們的食材誘.惑。”

聽到葉垂的這一番解釋，林薇和那個韓國人都露出了疑惑的表情，表示沒聽懂葉垂話裡的意思。

“那葉垂……那個日本廚師的牛油拌飯更勝一籌的嗎？”林薇想到先前葉垂的評斷，於是問道。

葉垂再一次點了點頭，評委席上的三位評委這個時候已經開始品嚐小林燻的牛油拌飯了，葉垂解釋道：“牛油中集合了牛肉的精華。這道菜實際上就是牛肉這種食材的原味誘.惑，並且對於那種牛肉原味的使用，小林燻明顯要更高一籌！”

那個韓國人雖然依然沒聽懂葉垂到底在說什麼。但卻聽得出葉垂對那位小林燻的誇獎，他有些不屑的說道：“不知道你在胡扯什麼，反正這一場比賽是李延福贏定了……”

幾乎就在他說完話的同時，那三個美食家在分別品嚐了一勺牛油拌飯之後，就放下了勺子開始低聲討論起來，這跟他們先前接連吃了半碗醬油泡飯形成了鮮明的對比。韓國人緊接著就得意的對葉垂說：“看到了沒有小子，李延福廚師絕對會勝出的。”

“我們覺得小林燻廚師更勝一籌。”一位美食家突然開口說道。

“聽到了沒有。更勝一籌的是小林燻……”韓國然得意洋洋的喊道，聲音突然嘎然而止。扭頭看向評委席，“什麼？這些評委到底懂不懂品菜啊？”

葉垂笑著搖了搖頭，拉了拉林薇的胳膊，帶她離開了這個考場。

林薇一路上一臉驚奇甚至有些崇拜的看著葉垂。

葉垂忍不住笑著問她：“你看什麼？”

“葉垂你好厲害。”林薇笑著說。

“這不算什麼。”葉垂卻解釋道，“是因為那個李延