雞飯以至於都苦心等候在外面的。

而到了這時候葉垂也拿出手機跟田小杜那邊打了一個電話。

“第二場比賽的題目已經出了吧，是什麼？”葉垂笑著問道，對於徒弟的廚師比賽，他還是很關注的。

“是東山羊。”田小杜解釋道，“我們需用東山羊來做一道美食，到時候會有三位專業的美食家來進行評分。”

“東山羊是海南四大名菜之一，皮薄脯厚，內嫩香甜，最重要的是沒有一般羊肉的羶味。”葉垂想了想，就笑著說道。

東山羊雖說是四大名菜，實際上這個菜更確切的來說指的是食材，東山羊產於海南萬寧的東山嶺，因為獨特的自然生態環境才造成了獨特的肉質口味，當然，想要將這種羊肉烹飪的完美，也並非容易，尋常的羊肉烹飪方式肯定是不行的。

葉垂繼續對田小杜說道：“東山羊味道跟一般羊肉有些區別，你要做好這一道菜，該先去認真品嚐一下這種羊肉的味道，因材制宜，做出合適的菜餚來。”

“嗯，師父我知道了。”田小杜一臉認真的說道。

“對了……”葉垂想到了什麼。就繼續又跟田小杜說，“話說你跟董倩在一塊不會擦槍走火吧？別忘了你老婆是可是什麼樣的人。”

田小杜苦笑道：“師父，你還不知道我麼。我是不會做出那種事情的，就算董倩主動誘.惑我我也絕對不會動一點心的……再說。她這不是也沒有誘.惑麼？”

——田小杜前半句說的堅定而誠懇，到了後半句儼然就已經有些酸溜溜的了……

“你還指望她誘惑你，然後你再拒絕她麼？”葉垂有些汗的說道，結束通話了電話。

接下來的幾天裡，田小杜開始投入到第二場比賽的試題之中，而葉垂則是努力的改善著海南雞飯的生意——這一點其實到並不難，這裡畢竟是旅遊城市，熟客有限。大部分的顧客都是第一次參觀美食街，只要做的菜可以，就很容易招攬來遊客。

而葉垂也在不斷的鑽研著海南雞飯更好的烹飪方式。

“嘗一嘗這一次的味道怎麼樣？我稍微改變了一下配料，味道應該會更柔滑一些才對。”

這是上午時分，飯店的聲音比較清閒，葉垂將剛剛出鍋的白切文昌雞放到了桌子的中間，附帶幾分蘸料。

董悠悠林薇韓雨堰安靜四個人正坐在餐桌四周，聽到葉垂的話，她們立刻迫不及待的夾起幾塊，蘸著蘸料送入嘴巴內。

“好吃。”林薇露出享受的表情。

“哥哥。很棒了哦。”安靜也笑著說道。

韓雨堰已經去夾第二塊了，她有些不理解的說道：“師父，你做出來的海南雞飯已經是最美味的了。為什麼你自己還一直都不滿意呢？我覺得你這一次做的跟上一次做的沒什麼兩樣嗎。”

“對啊，葉垂你現在做的海南雞飯已經是頂級美味了，幹嘛還不滿意？”董悠悠也不解的說道，她夾起一塊雞塊打量著松嫩鮮美的雞塊光澤，臉上很不理解，“我覺得現在咱們的海南雞飯比其他飯店內的食物都要好吃很多啊。”

聽著四個女孩的交口稱讚，葉垂心裡卻沒什麼高興的，四人畢竟不是專業的美食家，沒辦法給他提出中肯的意見。海南雞飯的味道還沒有達到最頂級，至少跟葉垂期待中的極致味道還有些差距。

但差在什麼地方他卻沒辦法找出來。

“葉垂。這道菜難道還有什麼不完美的地方嗎？”林薇看到葉垂沉思的模樣，就忍不住開口詢問道。

葉垂笑了笑：“總覺得還缺少了點什麼。”

在上一世中。海南雞飯就是葉垂的一大遺憾，在葉垂還是少年的時期，他曾經吃過一次無比美味的海南雞飯，那個味道一直都留在他的心中，久久無法散去——他留戀那味道，當然不是因為吃到美味時心境的不同，而的的確確是那時候吃的海南雞飯有種難言的美妙。

可惜當他成為大廚師後，卻再也沒辦法找回那種失落的美味了。

“我再修改一下配方試試看吧。”葉垂一臉沉思的說道，海南雞飯的做飯其實十分簡單，火候的掌握十分重要，而這些對葉垂來說絕對沒有任何問題，每一個步驟他都可以做到極致，但味道為什麼就會有差距？難道是食材的原因？可他使用的雞肉明明也正是做海南雞飯最適合的文昌雞啊。

正在想著這個問題的時候，突然就看到王詩雨小朋友蹦蹦跳跳的從外面跑了進來，脖子上掛著的相機在胸前一蕩一蕩的。

自從前兩天出去遊玩，韓雨堰拿出了自己