了，以後就要乖乖聽我的話。”

“好！”魏禾一聽這條件很不錯，立刻就點頭答應了下來，“嘿，這個新奧爾良烤翅最簡單不過了，我就做一份出來讓你們開開眼吧。”

新奧爾良烤翅就是所謂的奧爾良口味的烤翅，上一世中也算是頗為著名的烤翅美食了，據說是從奧爾良流傳出去的快餐美食，不過葉垂專門考證過，奧爾良的風味美食是烤生蠔，滿大街壓根就沒有一家的烤雞翅店鋪，所以說這個新奧爾良烤雞翅多少算是國人杜撰了，不過味道到也的確不錯，是一種很美味的快餐食品。

葉垂跟黃毛魏禾說好了要比賽一場，兩人立刻就拉開架勢，開始了準備工作，到了這時候黃毛看了一眼葉垂打著石膏的右胳膊，突然有些為難道：“哎，忘記了你胳膊行動不便，這不公平啊，要不要我也背起一條胳膊？”

“呵，別擔心我了，我一條胳膊都比你做得好。”葉垂笑著打趣道。沒想到這小子還挺公正公平。

魏禾臉上露出一抹怒色，咬牙說道：“等會你再得意吧！”

新奧爾良烤雞翅所需要用的雞翅，以翅根和翅中為最佳。葉垂去除十根雞翅，用細針在雞翅上穿插出一個個的小孔。將雞翅盛如一個大碗中，倒入冷水還有他所調配的雞翅調料——這個調料就算是葉垂秘製的了，混合了各種香料，甚至還有一些蜂蜜的成分，能夠讓烤雞翅的味道香辣可口，口味飽滿。

接著就是讓雞翅完全入味，葉垂左手輕輕拍打雞翅，促進調汁流入雞翅內部。這個過程很簡單，但十分繁複，一直等原本潔白的雞翅染上了一層醬黑色之後，這才停手。

啃的雞快餐店中有專門準備的烤箱，開啟後，將雞翅均勻的放進裡面，在175度烤制烤制十幾分鍾，這個過程中雞肉完全酥軟熟透，醬料也跟雞翅的肉質完美融合，到了此時卻依然沒有結束。最後葉垂又用200度的溫度烤制了三分鐘，這三分鐘是為了讓烤雞翅的雞皮外表變得焦黃。

快餐食物不像中餐那麼講究，有色香味各種評價標準。可食物的外表誘人，就能極大的引起人的食慾，這也是快餐必不可少的重要方面之一，烤雞翅外表的這層焦黃，乏起一層油亮的光澤，無疑是最能引人食慾大震的，彷彿只看一眼就能夠品嚐到香脆的滋味了。

到了此時，新奧爾良烤翅可以正式出爐了，開啟烤箱。一股濃郁的烤雞香味散發出來，令人口水直流。

將一塊塊焦黃的烤雞翅夾入盤中時。另一邊魏禾的烤雞翅也已經完成了，啃的雞的店員們圍攏在一起。發出一聲聲驚歎，只看外表，魏禾的雞翅竟然是跟葉垂的雞翅完全相同，竟然看不出任何一點的區別來。

葉垂也是頗有些意外，看來這個魏禾的確有些驕傲的資本，不過他隨後便輕輕的笑了笑，繼續說道：“下面就讓大家來品嚐一下烤雞翅的具體味道怎麼樣吧。”

“嘿嘿，你這三成工資是加定了。”魏禾說不出的得意，還直接就走到葉垂身邊，拿起了一塊雞翅就往自己的嘴巴里送去，其他的那些店員，雖然經過了葉垂的培訓，已經脫離了不少痞氣，但有些習慣還是不會輕易改掉的，直接就哄搶而上，動手拿起兩邊的雞翅吃了起來。

“兩邊的雞翅好心都挺好吃的，反正我吃不出那一邊更好吃來……不對，葉老闆這邊的雞翅味道好像更獨特一點。”

“有嗎……咦，好像是有那麼點不同，魏禾這裡的雞翅裡面好像還是生的！”

“沒錯沒錯，外表看起來一眼，但魏禾這裡的雞翅裡面都還是生的，而且味道也有點淡，跟葉先生的雞翅根本沒法比。”

這些店員們議論紛紛。

魏禾一開始還有些不以為然，覺得這幫店員都是在巴結葉垂，可隨後他臉上的表情卻是逐漸的變了起來，因為他嚐了兩邊的烤雞翅後，也的確感受到了兩種烤雞翅味道上的不同，似乎……自己的烤雞翅的確有些過生，而且味道也比葉垂這裡的淡了很多。

他不解的看向葉垂：“怎麼會這樣？難道你用的調料跟我的不同？”

“怎麼會？調料都是一樣的，而且烤箱也完全一樣。”魏禾的那個同伴胖子叫了起來，“就算是烤制的程式都一模一樣，可是味道怎麼會差出來的？”

“這個就是火候的關係吧。”葉垂依然輕笑著說道，看了魏禾一眼，“怎麼樣，現在你服氣了麼？”

魏禾臉上猶豫了片刻，最後還是點了點頭：“我承認，你做的烤雞翅比我的好吃……我服了！以後我會乖乖聽你的話的。”

“那好。”葉垂笑著點