比不好，非要拿易牙那廝出來相比啊！

易牙是齊桓公小白之司庖，也就是廚師，他擅長於調味，製作美食，所以很得齊桓公的喜愛。世間傳聞“易牙之調味也，酸則沃之以水，淡則加之以成，水火相變易，故膳無鹹淡之失也”。

一次桓公對易牙說：“寡人嚐遍天下美味，唯獨未食人肉，倒為憾事。”桓公此言本是無心之言，可易牙卻把這話牢記在心，一心想著賣弄自己的廚藝，好博得桓公的歡心。

作為精湛廚藝的司庖，易牙深知選料的重要，而且國君何等尊貴，怎麼能食用死囚、平民之肉？於是他就狠了狠心，選擇了自己那剛出生幾個月，粉嫩無比的兒子。

齊桓公在一次燕饗上，喝到一鼎鮮嫩無比，從未嘗過的肉湯，便詢問易牙：“此係何肉？”易牙哭著說是自己兒子的肉，為祈國君身體安泰無虞，殺子以獻君上。桓公聽後，居然認為這是忠心不二的表現，認為易牙愛他勝過親生骨肉，從此桓公更加寵信易牙，在管仲死後，更是委以重任。

或許是食人肉而受到了天帝詛咒，齊桓公的下場十分悽慘。在他重病在榻時，他寵信的易牙等豎寺雍人原形畢露，勾結桓公諸子作亂，為爭奪君位互相攻打對方。衰老的齊桓公被扔在了深宮中，最終活活餓死，死後，因為齊國一片混亂，他的屍體在榻上停放了六十七天無人收斂，滿屋子的屍蟲都從窗子裡爬了出來。

趙無恤這一想不要緊，無論是人肉羹，還是那白森森爬得滿窗簷都是的屍蟲，都是噁心至極的畫面啊，他頓時胃口大壞。

趙廣德卻依然沉浸在這美食帶來的感動中，向無恤吐露了心聲。

“堂兄方才在鄉寺外對弟言志，說獨樂樂不如眾樂樂，想與趙氏、晉國之民同樂；弟不才，沒有那麼大的雄心，但卻也是有志向的！”

趙無恤接過侍女薇遞過來的絹巾擦了擦嘴，正襟危坐，認真地聽著趙廣德的講述。

“堂兄應當知道，殷宰伊尹最初為有莘氏媵臣，為一庖廚，地位卑賤，卻善割烹之術。他負鼎俎前往殷商，以滋味說湯，於是成湯命其為宰，使大邑商致於王道！”

“吾知之。”

這麼多天來，小胖子難得激情了一把，他站起身來一揮手，熱情洋溢地說道：“弟的志向，不求為一國之宰，只求能成為像伊尹那樣的出色的庖廚，煎熬膾脯，調和五味，足矣！”

……

求收藏，求推薦……

第89章　無心插柳

感謝書友大萬的打賞！

……

趙廣德話一出口，又有些後悔了。他訥訥地看向無恤，生怕他其像自家父親那樣，對他加以斥責，嘲笑。

因為，君子遠庖廚，是這時代的共識。身為高貴的卿大夫，鐘鳴鼎食之子，怎能親手割烹？做那和庖廚豎寺等小人才做的低賤行當？

然而，趙無恤的反應卻讓趙廣德意想不到。

無恤靜靜地聽他言志，隨即拊掌而笑，說道：“鳥有鳥道，魚有魚道，而人也各有志向興趣，在我看來，卻沒有高低貴賤之分，堂弟不必惶恐，來，快坐下。”

趙廣德撓了撓頭，坐下後嘿嘿訕笑，為方才的失態有些不好意思。

卻聽無恤沉吟片刻後說道：“日後堂弟就經常跟我回成邑來，在這個院子裡，庖廚之事，任你施展，只是不要認為我怠慢了你即可。”

趙廣德心中一喜：“堂兄所言，當真？”

“自然是真的，何況，弟也不必自卑，入於庖廚的君子，從古至今數都數不過來。昔有燧人氏，鑽燧取火，以化腥臊，而民說之；又有庖犧氏，養犧牲以庖廚，故曰庖犧；其後神農、后稷、伊尹等，更是不必贅言。而近世以來，周朝守藏室的史官老聃也是其中之一，不然，他怎麼會有‘治大國如烹飪小鮮’的比喻呢？”

“堂弟若能做出讓萬民共享的美食，也是與民同樂的一種啊。”

無恤作為後世之人，對趙廣德的想法倒是不會鄙夷和奇怪。而君子遠庖廚這句話，在原本的歷史上，孟子就加以詮釋過：“君子之於禽獸也，見其生，不忍見其死；聞其聲，不忍食其肉，是以君子遠庖廚也。”

雖雲不忍，但端上來後卻“食不厭精，膾不厭細”，說白了，就是假仁假義。如同齊桓公小白那般明面上自詡為仁義明君，可暗地裡啖食嬰兒之肉卻絲毫不感到愧疚，而當世的許多諸侯卿大夫更加不堪，苛政殘民勝過虎狼食人。

食人之肉亦如此坦然，何必在對待幾隻禽獸的性命上惺惺作態？