他還是一位茶道大師，接下來咱們的口福可要拜託他了。”

楚琛恭維的說道：“幸會，幸會。”

宋駿連忙擺手道不敢當。

此時，火爐上的水已經燒開了，朱大富就開口道：“難得宋師傅來到京城，下面還請宋師傅為我們介紹一下品茶的門道，怎麼樣？”說完就拍起手來。

楚琛同樣也拍手連聲叫好。

宋駿見盛情難卻，於是就道：“那行，我就為大家說道說道。咱們先來說說什麼是茶道，這茶道，其實就是品賞茶的美感之道，所以歸根結低，還是要說到品茶上來。”

“明代許次紓曾在《茶疏》中說：‘茶滋於水，水藉於器，湯成於火，四者相湏，缺一則廢。’，所以說，這品茶最重要的三項就是水，茶葉，還有茶具。”

“先說水，最好的應該是新鮮的天然山泉水，咱們這次用的就是朱老託人帶來的玉泉水，當年精於茶道的乾隆皇帝可是親自調查，並欽定玉泉水為“天下第一泉”，並撰寫《玉泉山天下第一泉記》，今天咱們也來嚐嚐這天下第一泉的滋味。”

“其次是茶葉，這次咱們使用的是濃香型極品安溪鐵觀音，口感是茗香溢口，回味雋永，此茶最好是用雞湯泉來泡，滋味最好，當然咱們現在沒那個條件，再說咱們這玉泉水可是頂級山泉水，泡出來的茶水應該另具一番獨特風味。”

“再說茶具，其實按古代茶道來說，一共有27種茶具之多，咱們現在當然也沒這個條件，其實不說備不備的齊這些茶具，咱們平時品茶交友也沒必要真的像古人一般，只要意境到了就足夠了。”

說完這三個方面，宋駿也備好了茶具，然後開始一邊泡茶，一邊介紹其中需要注意的事項，這次他演示的是壺盅雙杯泡法。

先是賞茶，宋駿雙手捧取茶樣罐，左手拿罐�