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第30部分

的人喊得更起勁了:“蘇珊——蘇珊——”這回蘇珊聽清了,多半是在喊她,她從床上翻身下來,這才想起這好像是哥哥的聲音呀!跑到陽臺上探頭往下望,果然是哥哥!

蘇珊大叫了一聲:“哥哥,能走啦?”還衝著哥哥揮手。

蘇峰扯開嗓門,也衝她招手:“能走了,快下來。”

“好,馬上來。”蘇珊縮回了頭,把書包背在背後,一隻手拎起了那個大包。鎖好了宿舍門,檢查了幾遍確實是鎖好了這才下了樓。

“等久了吧?老師又拖堂了。”蘇峰一把接過妹妹手裡的包,不好意思的對妹妹說。

“沒事,也就一小會兒。”蘇珊看著哥哥拎著兩個大包,腳步輕快,心想,有個壯勞力真好呀!

兄妹倆來到汽車站,蘇峰讓妹妹坐在候車室看著行李,他去買車票。車票很快買好了。從市區到蘇珊家的車次很多,一個小時就有一趟車,而且,她們還能坐別的車,只要能途經她們那個小鎮就行了,這樣一來,車次就更多了。

兄妹倆到家已經是三點鐘了。和蘇珊想的一樣,蘇媽媽從中午起就開始準備晚上的飯菜了,她立志一定要給兄妹倆好好補一補。有些大菜就得提前準備。

比如甜燒白,把糯米蒸熟,豆沙用豬油翻炒,用提前煮過的切片五花肉裹上豆沙,在碗裡填入糯米飯,上蒸籠蒸。蘇媽媽有時候會先在一大片五花肉中間放好豆沙,再把肉片捲成筒狀,有時候就是兩片相接但底部沒切斷的五花肉中間塞豆沙。

這道菜吃起來鮮香甜糯,肥而不膩。是每年過年過節必備的一道菜。老人小孩最愛吃,因為酥軟不費牙齒,還營養豐富。

蘇珊剛進院子,就聞到了這股甜糯味,抽抽鼻子,問哥哥:“媽媽是不是在做甜燒白啊?”

“肯定是呀。”蘇峰把兩個大包往客廳一放,就衝進了廚房。蘇峰正是長身體的時候,他也超愛這道肥而不膩的菜。

“哎喲,你倆回來啦?”蘇媽媽停了手中的活,笑著問道。蘇珊也跟在哥哥後面進了廚房。蘇珊巡視了一圈廚房,發現桌案上擺滿了大大小小的碗盤。蘇珊笑道:“媽媽,我去洗洗手,來幫你包。”

“不用不用,你們歇著吧。廚房煙熏火燎的,我一會兒就弄好了。你幫我看看那個鍋裡燉著的豬腳,幫我攪一攪。”

蘇珊早就看到廚房一角燃了一個火盆。幾塊燃燒的正旺的木炭,上方擺了一個鐵架子,鐵架子上置放了一個小鋁鍋,上面蓋了一個鍋蓋,邊緣留出了一條縫,騰騰的熱氣正從那縫裡冒出來。

蘇珊揭開蓋子,一股撲鼻的香味撲面而來。在灶臺上拿了一把勺子攪了攪,發現裡面燉的是豬蹄、羅卜和海帶!

“我最愛吃海帶了!”蘇珊一聲歡呼。

“知道你愛吃,特意給你們兩個燉的。”蘇媽媽一邊忙活手裡,一邊慈愛的說。說完一回頭,發現蘇峰趁著她倆說話的功夫,用手抓了一把碗裡的紅豆沙正往嘴裡送。

“哎呀,你這孩子,等蒸熟了吃不好嗎?再說,你洗手沒?”蘇媽媽若不是手上正忙著,估計早就拍了蘇峰一巴掌了。

蘇珊一抬頭,氣憤的說道:“你也太不講衛生了,不洗手就抓,今晚的甜燒白誰還敢吃啊?”

“你們不吃更好,我一個人吃。”蘇峰嘻皮笑臉的。

蘇珊走過來,氣憤的瞪著哥哥。蘇媽媽笑了,拿起小勺將蘇峰爪子碰過的豆沙表層拔到一邊,從最下面挖出一勺,遞到蘇珊嘴邊,說:“你也來嚐嚐,看甜不甜。這是最下面的,放心,他沒碰到。”

蘇珊家做甜燒白的豆沙,一直是用紅豆來做。煮熟的紅豆晾乾,再用勺子壓扁壓碎。蘇珊張口接了這勺紅豆沙,讚道:“甜!真甜!”

蘇峰在廚房尋摸了一圈,最後找到了一根洗淨的白籮卜,估計是中午蘇媽媽做燉豬蹄時多出來的,也不用刀削皮,就這樣扔在嘴裡啃起來。

蘇峰一邊啃籮卜一邊跟蘇媽媽聊天:“媽,你猜這次月考妹妹考了第幾名?”

“第幾名?”蘇媽媽頓時來了興趣,停下了手裡的活,這時她突然醒悟到女兒也在這裡呢,萬一考得不好不是給女兒增加壓力麼,她又開始動手往肉片裡塞紅豆沙,邊塞邊說,“考得不好也沒什麼,這才剛開學嘛。只要將來能考上大學就行了。一中的升學率那麼高,肯定沒問題的。”

“妹妹是全班第二名,全年紀第5名。”蘇峰咬了一大塊羅卜口齒不清的說道。

“真的?”蘇媽媽一聲驚呼,喜得不知如何是好。拿起放在一邊的幹