了20斤！

馬術師告訴蘿絲，以赤兔的血統、體型，750磅的時候是它最強的時候，也就是唐海剛遇到它的時候。它被趕下馬王位置時的重量，被趕下去不是因為體型，而是它老了……

但常吃唐海的魚，使得赤兔恢復到了年輕狀態，甚至更強！只要減到它當馬王那時的體重，它肯定有超越加州鉻的速度！

馬賽的獎金很高，三大賽事拿第一肯定都有200萬以上獎金，200萬對現在的唐海來說並不算多了，但對蘿絲來說卻是天文數字。別說200萬，20萬她都會努力一搏。

蘿絲一定沒有全要的意思，就是不知道她想要10％還是20％？其實赤兔就是唐海送她的，但她自己從沒有過這個想法，那倒時候再說吧。

唐海把拳頭大小的柱狀牛肉，從側面用細繩子捆綁好，壓縮肉質，接著手按著肉的一面。牛油的一面貼著鍋子在煎著。

以前唐海很少會用牛肉來做料理，一部分是因為這玩意兒是哺乳動物。另一部分原因，牛肉其實不太好吃，在食材裡評價並不高，很多很苛刻的人稱呼它們為‘堆積著的蛋白質’，換而言之除了蛋白，在很多大廚眼裡這一無是處。

這其實也是有原因的。

大概在50年前。世界上沒什麼肉牛、奶牛，是飼育家們把它們分為的兩類，一類一動不動靠著消耗穀物和稻草，將之轉化為牛奶，一類則是不停的吃吃吃。最後胖成一個肉坨怪物。

這兩種的肉都不好吃，唐海的嘴被養得太刁鑽了，也就不吃了。

但最近一個廚師前輩告訴他，如果把奶牛和牛群放養，味道就會完全不一樣……

唐海仔細一想，老家放的牛的確比老美這邊超市賣的好吃，他就問那前輩要了點牛肉，果然味道很棒！

蘿絲說要養牛，唐海就問那廚師朋友聯絡種苗，對方說牛是自己養殖場的，就給運了十來只過來。

沒讓蘿絲出錢，不用說也知道會很貴，因為……

那人就是馬格斯，把餐廳開到瑞典北部山區，一年6個月地上完全種不出東西，但依然能夠評三星的超級大廚！

他的牛肯定不便宜，唐海付了一筆昂貴的買牛錢，光看價錢，唐海很驚訝自己買的真的是牛？

當唐海和蘿絲彙報的時候卻說出一個很低價位的數字，蘿絲估計察覺到了，但也沒說什麼，就是偷偷掐了唐海一下……

香噴噴的牛排煎好，唐海切片、撒上鹽和黑胡椒，裝盤放上叉子就拿出去。

綠草盈盈的蘿絲農場，在這夏季展現出了極強的生命氣息，天空上白雲捲動，風一過這裡便是牧草起伏。

十幾只黑白相間的牛牛被涼風一吹，頓時就是一聲聲叫聲，小牛犢子還有些怕生，猛的看到了還不太熟的唐海，轉身就奔向了自己的母親，腦袋往母親豐滿的乳_房上湊。

唐海把一盤煎牛排遞給正在給赤兔做按摩的蘿絲，疲憊不堪的赤兔現在站都不想站起來，一個裝滿了紅彤彤新鮮胡蘿蔔的籃子放在它嘴邊，它實在想吃了就轉身咬一口，完全活成了馬大爺，看見唐海也不過是打一聲噴嚏就當打招呼了。

蘿絲抓著叉子吃起牛排，吃唐海做的食物已經是她生活裡唯一的享受。

且不提農場的很多事要她親力親為，就說馴馬吧，就已經讓她焦頭爛額。以前她不過是業餘的牛仔，什麼業餘棋手幹掉超級棋聖、業餘賽車手幹掉f1冠軍……

這種都是吹出來的！蘿絲真正按照職業騎士的方法來訓練赤兔馬，才知道這多麼艱難！以及艱難之後會有多麼可怕的效果！

赤兔現在要做的是減肥，然後做基礎訓練，等到了賽前那時候做的才是魔鬼訓練，能夠讓赤兔在短時間內變得非常強！

現在這點程度赤兔和蘿絲就好像有點堅持不了，但蘿絲之前問過馬術師，對方說到了那時候他們的體能就能撐得住了。

唐海還知道蘿絲練習馬術的一個小秘密，這是‘貴族運動’，對身體塑形幫助非常大……

“蘿啊，那些牛你就這麼放著嗎？你是要做牛奶還是養肉牛？”

“先放著，我可以騎著紅色兔子放它們，這也是訓練的方式。”

“這麼有幹勁？”

唐海一邊吃著煎牛排，一邊看著牛群。

剛才那隻小牛寶寶又到處亂跑，發現唐海盯著自己，它再次嚇了一跳，繼續找媽媽！然而……

“噢，那不是你媽媽！”唐海喊道。

小牛一愣，抬頭看清楚了，