“大姐真笨，當然是紅色啊”何喜還在生氣呢，不滿的回答。還好不是色盲，和玉放下心來。

韓姨看到和玉不斷變化，吃驚的表情，笑出聲來。這來姐妹真是活寶。

再看人家韓姨畫的，一看就知道是什麼，不像何喜抽象派的，用色大膽。

“韓姨，你幫我畫幾幅，豆腐做的菜的畫吧，我想裱起來，放在我們家的豆腐店裡。”和玉從韓姨的畫中得到啟示。

“好啊，你等會啊。”韓姨說完閉上眼睛，像是在回憶豆腐做成的不同菜色的樣子。不一會兒，一張是家常豆腐，一張是麻婆豆腐，一張是豆腐煲，最後一張是小蔥拌豆腐。

和玉越看越喜歡，等畫幹了之後，就拿去裱畫店。裱畫店的掌櫃子，一看的和玉，兩隻小眼睛差點笑沒了。看到和玉拿的幾幅畫，說道：“和玉姑娘，明天就可以過來拿畫了。”　和玉要給定金，掌櫃子說道：“這點小錢算什麼，明天拿畫時一起付吧。”

第二天一早，和玉就去裱畫店拿了畫，掛在店面的大堂裡。大堂已經裝修好了，很簡單的裝修方式，一排長桌子。最邊上是收銀臺，顧客以後買豆腐的時候，先付錢，然後拿著小票再去買豆腐。小二會根據票面上的金額和數量，給顧客裝豆腐。

院子裡得作坊，一天也弄的差不多了，今天準備試做一批，一舉成功。後天是個黃道吉日，和玉準備後天開業。今天和明天先自己做做宣傳，和玉拿著今天做好的豆腐，送給清水縣街上的所有店鋪，並告訴他們做菜的方法，讓他們嚐嚐。像那些客棧，餐館，都是和玉重點推銷的物件。

和玉從一開始，就把豆腐作坊定位成平民食品，價格不高，前期定價十文一斤，稍後再根據市場情況，適當降價。

推銷的時候，和玉還附送上自制的優惠卡，開業當天，享受八折優惠；購買超過五斤，可在上一個優惠價格上面，再送一斤，上不封頂；因為每個購買豆腐的票據上都有獨一無二的編號，都是還有幸運抽獎，抽到後　，每天可以免費領取兩斤豆腐。

人們被和玉這種新式的銷售方式吸引，雖然大部分人不懂事什麼意思，但是這並不會影響湊熱鬧的心情，也是和玉搞出這麼多的花樣的原因所在。

泰華樓的李掌櫃聽說和玉開作坊，送了一塊門匾：玉記豆坊。真是想睡覺，有人送枕頭，和玉正愁取什麼名呢。和玉命人裝在店鋪的門頭上，看上去很不錯。

第六十四章　豆腐西施

第六十四章　豆腐西施

很快就到了開業這一天，好在店面大堂很大，和玉臨時支了一個小爐子，現場做菜。千算萬算，和玉忘了一個非常關鍵的問題，就是沒有培訓做夠的銷售人員。臨時從家僕裡挑出來的幾個人，但是都不識字，只好和玉親自上陣賣豆腐。

幸好今天是何志英，志明大休息，不用上縣學，可以幫一下忙，韓姨今天也過來了。一大早，開啟門，已經有很多人在外面排隊了。看來昨天的宣傳很有效果嘛。

臨時從府裡的廚房調了一個長相周正的廚娘，現場燒製豆腐菜餚，另一個丫鬟端著給大家品嚐。

由於豆腐的幾種燒菜的方法，很簡單，大家隨便看看，就基本上學會了。

“給我來十斤”一個掌櫃模樣的中年人，和玉昨天見過，是來福客棧的趙掌櫃說道。

和玉指著韓姨所在的收銀臺，說道：“趙掌櫃，謝謝光臨請您到收銀臺先付錢，我這邊根據票據給你稱東西。”

“好的。”趙掌櫃去韓姨那邊交了錢，韓姨在小票上面數量上面天上十，在單價的地方寫上十，在總金額的地方寫上一百文，交給趙掌櫃。

趙掌櫃拿著小票到和玉前面，和玉快速的撐了十斤豆腐。但是沒有容器，趙掌櫃讓跟來的小兒回客棧拿一隻陶瓷盆。

大家試吃之後，就開始紛紛回去拿盆過來裝，再來買。你十斤，他十斤，不一會做的幾桌豆腐已經買完了。

買五送一，和玉也如實兌現。抽了五個幸運獎，每天可以憑這張票，免費領取兩斤豆腐。第一天還算順利，之前留了一桌豆腐，讓小二送到泰華樓。

還有很多人沒有買到，但是和玉今天不準備再做了，說道：“謝謝各位街坊捧場，今天第一天開張，做的不多，明天開始大量供應。”已經買到的，高興地端著走了，沒有買到的，遺憾的回去，想著明天一早就去排隊。

下午著重培訓銷售人員。和玉從新到家裡找了幾個粗識幾個字的人，叫他們禮儀，粗略的培訓一遍。

第二