藝術品。
輕輕舀了一勺,黎傑張嘴嚐了一口。
熱粥從喉間劃過,一股清新的氣息瞬間溢滿了口腔。
極薄的魚片柔軟肥嫩,經過黃酒的醃漬,去除了腥味,保留了魚肉獨有的鮮嫩。加上秦邵陽刀工精準,魚肉上沒有任何魚刺,入口即化。
慢慢品味著這碗清淡鮮香的魚片粥,黎傑那雙狹長的眸子不動聲色地打量著廚師長和餐飲部兩名經理的臉色。
餐飲部周經理是一名五十多歲的中年男人,他平時不苟言笑,但工作認真敬業,盡職盡責。
此刻的他,正拿著勺子,端著碗仔細觀察著。
隨後,他嚐了一口粥,細細體味了一番,接著又吃了一口,臉上的表情變幻莫測。
放下粥碗,他興致高昂道:“刀工的確很出色,魚肉極薄且無魚刺,粥的濃稠度也掌控得恰到好處。”
得到周經理的點評,黎傑知道,秦邵陽已經成功了一半。
狹長的眼眸微微一挑,黎傑暗自勾唇,這個秦邵陽,果然沒有給自己丟臉。
廚師長放下粥碗,滿不在乎道:“只是一碗粥而已,這種程度的水準,我們麗晶新進來的廚師都能做到。”
狹長的眼眸忽地閃過一絲冷冽:“廚師長,你這話是什麼意思?”
幽暗的眼眸浮起幾抹陰霾,廚師長冷笑道:“黎經理,雖然是你介紹過來的人,但就想憑一碗粥來麗晶的中餐部廚房工作,也未免太容易了,想要成為餐飲部的一員,必須要經過我的層層考驗。畢竟在中餐部的廚房,我說了算。”
黎傑冷冷勾唇,不甘示弱:“廚房這一塊我確實不太懂,不過我相信秦邵陽的廚藝一定不會讓幾位失望。”
“黎經理,廚師長的話沒錯,小小一碗粥確實簡單了些,假如秦先生真像你說得那樣,那就應該再讓他做一道大菜顯示他的廚藝。”
副經理郭偉也附和道,細小的眼睛不懷好意地盯著黎傑和秦邵陽。
秦邵陽站在邊上,聽著郭偉的話,烏黑的眸子微微閃過錯愕,像是求助般望著黎傑。
周經理也知道黎傑同另兩人一向不對盤,但為了不引起雙方矛盾的加劇,他只能從中斡旋道:“要不這樣吧,中餐部的特色是淮揚菜系,秦先生再做一道淮揚菜吧。”
廚師長和郭偉對視了一眼,沒有吭聲。
周經理看向秦邵陽:“秦先生,你沒問題吧?”
秦邵陽點點頭:“沒問題。”
周經理和藹地朝黎傑道:“黎經理,你還是避一避比較好。”
雖然廚師長和郭偉有意刁難秦邵陽,但是有周經理在,他們兩個也不會過分到哪裡去。
思量了下目前的情況,黎傑點頭:“我知道了。”
細長的眼�