些什麼菜，祥子讓她自己說，她要說個宮爆雞丁、番茄炒蛋、苜蓿肉這些現代耳熟能詳的家常菜，怕是這裡連原材料都沒見到過吧。

見姚甜甜猶豫，祥子卻錯會了意，他以為這個鄉下小姑娘從沒出過門，更沒下過館子，什麼菜式都沒見過呢。他自責的笑了笑，自己給自己圓了場，陶醉的說道，“我就給你說說說我最拿手的菜吧，這道菜被說在我們清水鎮上了，就是整個寧縣都是很有名的啊。”

稍微一頓，祥子微眯了眼睛，陶醉的說道，“那一年東家郭老爹無意間得到了一個食譜，前不久我們才按照食譜所說的備齊了原料，我照著菜譜做了一道菜，那道菜真是美味無比啊。”

因為專注所以專業，姚甜甜無端的就想起了這句廣告詞來，她看著祥子陶醉痴迷的樣子，知道他是真的喜（。。…提供下載）歡烹調，已經把烹調融入了自己的骨血裡了。能讓這麼一位喜（。。…提供下載）歡烹調的人陶醉其中的菜餚會是什麼呢，姚甜甜的好奇心一下子膨脹了起來，忍不住問道，“這是一道什麼菜餚呢？”

“此膳名叫‘山海羹’。”祥子臉上帶著自豪的笑容，輕輕吐出了這麼幾個字來。

姚甜甜一激靈，一本《山海經》她還沒搞清楚是怎麼回事呢，這隨便走個親戚都能遇到‘山海羹’，是巧合？還是其中確實有某種聯絡呢？

姚甜甜心中忐忑著，她不敢貿然的問菜譜，而是小心翼翼的問，“山海羹？聽著像一些湯菜的名字啊，用什麼做出來的呢？”

祥子以為是這個沒見過世面的鄉下小姑娘被這麼個大氣的菜名給震撼了，他衝著姚甜甜和善的笑了笑，解釋道，“這道菜餚裡好東西可多了，它的主料最稀奇，是我們從遠處運來的竹筍，費時費力也費錢。不過，卻也讓我們郭家大飯莊在周圍名聲大振，成了這一帶最有名的飯館。”

姚甜甜點了點頭，小聲地附和道，“確實，竹筍是個稀罕物，我們前幾天才在山上發現了鮮嫩的春筍，還不知道怎麼做著吃呢。”

“什麼？！咱們這附近就有竹筍？！”祥子一下子睜大了眼睛，緊緊地抓住了姚甜甜的胳膊，急切的問到，“甜妞妹妹，快點告訴哥哥，你們是在哪裡找到竹筍的？”

看著祥子急切地樣子，姚甜甜突然有了一個主意。

因為這個‘山海’二字，她剛才一直在發愁怎麼套出這道菜的菜譜來，分析下它到底和《山海經》有沒有關聯。這事難度不小，要知道菜譜就是一個廚師的吃飯的本領，更何況這麼一道讓郭家飯莊名聲大振的菜餚的菜譜呢，祥子肯定是不會輕易說出來的，她要是貿然問了，還可能適得其反，若這道菜真和《山海經》有些關聯，那就是打草驚蛇了。

如今，這個竹筍的話題正是個機會。楊家屯的荒山變寶山之後，大壯他們幾個曾經在山上找到過竹筍，當時事情繁雜，她還沒來得及琢磨怎麼做著吃呢，這個祥子竟然用它用了名菜，對竹筍稀罕的不得了。

姚甜甜眨巴了眨巴水汪汪的眼睛，裝作一個小姑娘天真無邪的樣子，狡黠的說道，“告訴你在哪裡找到的竹筍可以，不過，我有一個條件。”

“什麼條件？你儘管說！”祥子還沒有意識到自己抓著一個小姑娘的胳膊有什麼不妥，立即追問道。

“就是你肯把這道菜的菜譜背給我聽。”姚甜甜頭一偏，像一個調皮的小姑娘那樣提出了一個看似荒唐的條件。

“菜譜？”祥子聽了姚甜甜的話後，神色一頓，頹然的鬆開了姚甜甜的胳膊，“菜譜是不能外傳的。”

“真是小氣，我又不是廚師，又不開飯館，就是好奇了問問，看把你嚇得。”姚甜甜一撇小嘴，裝作生氣地模樣，嘟囔道，“哼，回去我就把那片竹筍連根拔了，全剁了餵雞！”

“別，別糟蹋了好東西。”祥子一臉的心疼，連連的擺手，他糾結了好一會兒，終於下定了決心，一咬牙，吟誦到，“春採筍蕨之嫩者，以湯淪過，取魚蝦之鮮者同切作塊子，用湯泡裹蒸熟，入醬油、麻油、鹽、研胡椒同綠豆粉皮拌勻，加滴醋，今後苑多進此，名蝦魚筍蕨羹。今以所出不同，而得同於俎豆間，亦一良遇也。名山海羹，或即羹以筍蕨，亦佳。賦詩云：‘趁得山家筍蕨春，借廚烹煮自吹薪。倩誰分我杯羹去，寄與中朝食肉人。’”

聽了祥子的吟誦，姚甜甜一顆心放下了一半，這道山海羹的得名源於他的原材料，是山裡生長的竹筍和海里撈出來的魚蝦同蒸同煮，所以才得名山海羹的，這裡面似乎沒有隱藏著什麼秘密。

可是，菜譜後面附的