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第37部分

婆婆啊婆婆!

可是,又覺得這種場面很有看頭,他就不好拆臺了。

只是,很好心的提醒一下,“你,不上去換件衣服?”

童小蝶低頭看看自己身上淺藍色的棉布裙子,搖搖頭,“我平常就這樣啊!”

管子想想也算了,自己已經提醒過了啊!而且浩子沒說肯定是有安排的。

一部車剛好裝滿,小姐妹們說著L市的變化,說著白天去了哪裡哪裡,很快就到人良了。

早有服務員出來把人帶進最大的包間,李婉清環顧四周,很乾淨簡單的小店。

宗政攬著她媽的背,管子上來問好,李婉清一直喜歡管子,覺得小夥子嘴甜,比自己兒子會說

話。

“阿姨,你還是那麼漂亮!”

李婉清呵呵笑著,“小二啊!阿姨老啦!哪有你說的那麼漂亮哦!”

其實李婉清長的確實漂亮,宗政的美人尖就是遺傳自家老媽。

大家坐好,宗政讓人開始上菜,先是開胃爽口的拌菜,萵苣拌粉絲,醋味海帶結和之前經過管子

好評的芥末涼粉。

宗政一道不易察覺的笑意浮上嘴角,看他老媽和旁邊的李阿姨兩人瓜分了面前的小菜。

因為L市土熱,所以這裡的人很愛喝湯,可以不吃飯,但一定要喝湯,按照L市的傳統,飯前先喝

湯,L市人民煲湯的技術和堅持是絲毫不下廣粵地區的。而且更喜歡用這裡本土的草根或是秘

方,通常一桌正式的菜,會有三道湯品。

第一個端上來的是一個土培的瓦罐,圓圓的肚子深深的底,小小的口正冒著煙氣,人良為了不打

擾食客的用餐,一般上菜後就不會再進入包間,沒有一般飯店服務員站包廂的規定,只是報了菜

名就出去。

宗政站起來給阿姨們盛湯,淡黃色的湯水,不見什麼油膩,細細品味還有花香。

李婉清喝了幾口覺得嗓子舒服,胃也暖,讓兒子幫她再盛一碗。

宗政說:“媽你多喝點,這個曇花水鴨湯對喉嚨好,還預防感冒。”

其他阿姨聽說也爭著多來了一碗。

後來開始上正菜,因為知道都是有點年紀的長輩,所以童小蝶準備了不油膩而且健康的菜色。

先是一盆燉的軟嫩的番茄牛肉,別出心裁的用了小番茄,更酸甜有味,汁液都滲透進肉質,軟化

了纖維,即使牙口不好也很好咀嚼。

童小蝶還蒸了雜糧的小饅頭,放了牛奶和麵,雜糧健康,鬆鬆軟軟,大小一口一個,沾著番茄牛

肉的湯汁,先墊點肚子。

然後是一個漂亮的紋著梅花的白底瓷碟,小米酒香蒸排骨,真的沒費一滴油,上好的純瘦小排,

砍成好入口的小段,撒鹽入味先沾麵粉再裹蛋液最後往小米堆裡滾一圈,碼號上籠前倒入純的二

鍋頭,剛剛好沒過小排的一半,隔水蒸熟,一拿上桌就滿室的米香,二鍋頭的米香和小米的米香

混合,入口脫骨,鹹鮮軟糯,黃黃的小米熟後有點脹大,沾著肉一