國家監督，鹽價必須由國家制定，如果他們強烈抵制，那麼對不起，只能讓這些鹽商破產，國家接手專營。在現代化的生產設施下，古代的手工作業哪能競爭得過？

於是，一家名為“東海鹽業”的公司成立了，嗯，雖然現在沒人知道什麼是公司，而實際上這只不過是一個名稱罷了，無所謂。真正有意義的是，劉雲成立了這家公司，馬上就把許多裝置運了過來，然後在沿海招人，開始生產。招的都是什麼工人呢？其實就是原來的“灶戶”，他們以前是煮鹽為生的，煮出來的鹽低價賣給鹽商，自己只能餬口。現在呢，如果在鹽場裡工作，那麼每月工資十兩銀子，確實很高的。不過，這些人必須經過幾天的突擊培訓，至少要懂得操作這些現代裝置才行，如果培訓之後不合格，對不起，你被淘汰了，只有合格者才能當鹽場的員工。

新的鹽場，首先要在海邊整出一大片的鹽田，自然是用水泥來建造，否則海水曬乾之後豈不是把泥土也剷起來？然後就是建造廠房，安裝各種裝置。很不幸，附近並沒有電力，所以只好在附近建個發電機，讓系統來建立就行，只需兩千資源就可以建造，方便快捷。

鹽場的建設不是一天兩天能完成的，就在建設的同時，劉雲下達了徹查全國鹽業的命令，這回朝廷的目的是要把鹽稅給收上來，五稅一的高稅率，沒辦法，鹽業本來就是暴利行業，稅收就必須定得很高。這下子，在兩淮和江南一帶引起軒然大波，不過朝廷上倒是一片贊同的聲音，這些大臣已經知道皇帝的行事風格了，反正大臣們沒有任何能力制約皇帝，所以只能任憑劉雲獨裁。

徹查，絕對是徹查，朝廷上直接派遣欽差，欽差就是何騰蛟，此人鐵面無私，可以擔當這個重任。何騰蛟下江南的時候帶了好幾千人的督察隊，督察隊可是有武器的，其實就是一支軍隊，同時兼有糾察人員的身份。這下子，江淮地區的官商一陣雞飛狗跳，這時候他們想遮掩或者銷燬證據已經來不及了，何騰蛟一天就帶人到達淮安，開始徹查鹽業，很快就揪出一大批貪官汙吏，連同行賄的鹽商一起，基本上都被抄家了。不過，劉雲有暗中囑咐，讓何騰蛟“抓大放小”，把大鹽商抓了，抄沒了，留下小鹽商，這些小鹽商只能乖乖地聽話。

徹查的過程中，一位姓田的鹽商竟然糾結了幾千護院想要造反，結果何騰蛟派了五百人過去，“砰砰”幾槍，很快就幹掉了大部分的反賊，一場動亂很快就平息了。而這位愚蠢的鹽商這種行為的結果就是——被抄家了。抄了幾個犯事的大魚——官員和鹽商，抄家的結果讓人大吃一驚，總計竟然抄得兩千萬兩白銀！這個數字，可是張居正執政期間四年的鹽稅！於是，鹽商們害怕了，他們向朝廷妥協了，只能接受重稅。加了重稅，這些鹽商就有理由提高鹽價了，但是，此時卻傳出一個訊息：一家名為“東海鹽業”的鹽場正式成立了，其生產的食鹽已經出現在市場上，價格比市面上的食鹽要便宜兩成，而且質量還要好！這些食鹽都是加碘的食鹽，只是大明沒人知道加碘的作用罷了。其實，東海鹽業可以日產千噸食鹽，僅僅一家就能供應全國，這就是大機器生產與手工小作坊的區別。

實際上這種產量一點都不誇張，在現代，貴州的一家小酒廠就能年產幾萬噸白酒，而在古代日產千斤是十分了不得的事情，古代產量的單位一般用斤，現代則用噸，這就是區別。

東海鹽業的誕生，立即讓這些鹽商無計可施，鹽價不但沒有上去，反而降了下來。此時，劉雲發現了一個問題，就是他的這個做法，導致一部分灶戶失業了。查抄了許多鹽商，又多了一個現代化的廠去和古代作坊競爭，於是這些底層的灶戶就有人失業了。沒辦法，劉雲只好給他們安排出路，低價出租一些木製漁船，讓他們轉向漁業，又或者，直接教他們近海養殖，這可是一條全新的出路。這樣好歹沒有弄出民變，處理完這些事情後，劉雲鬆了一口氣，暗歎：“看來改革還真不是那麼簡單的事情，想要平穩地過渡，還真是不容易。”

關於全國的鹽業，劉雲準備給這些鹽商丟擲橄欖枝，讓他們入股鹽業公司，從小作坊轉為機械化大生產，讓出一部分利益給這些人，沒必要斬盡殺絕。反正劉雲他們總是要離開這個時空的，就算壟斷了全國的行業也沒什麼用，所以還是讓別人也分一杯羹為好。於是，全國出現了幾個官私合營的鹽業公司，直接把剩下的鹽商整合起來，鹽業從私營改為官營——早就應該這樣幹了，賦稅和鹽價全部都由朝廷的專門機構來指定。稅務由稅務局來處理，鹽價則由新開的工商局來管。

兩個月後，基本解決了鹽稅的問題，