這樣的牛肉不僅紋路均勻，切起來相當趁手，改刀後也相當容易入味。

「你特麼的是在愛撫它嗎？！」傑拉里瞪了她一眼：「是不是還要再親個嘴？」

容玉淡定的用手撫平表層的起伏，右手手腕略微抬高，緊接著便開始下刀！

鋒利的刀刃分離肉塊再摩擦砧板的聲音，如同絲弦在耳側刮滑。

她運刀並非剁肉式的急促，但頻率高且落腕穩，長條的牛肉在她的手中宛如任人揉捏的肉泥，縱橫幾刀下去，便悉數分離成相當均勻的方塊。

雖然說要準備五十人份的主菜，但解決二十五斤的牛肉對她而言，還真不是個力氣活。

精準的刀功，從來都是靠巧勁。從紋理處入鋒，順著肉的紋路用力，容玉處理起這個來簡直得心應手，還有閒工夫瞥眼其他人的情況。

眼見著不到五分鐘，一大盆的牛肉塊已經摞成了小山，江一塵抱著一託盤的吐司湊近來，瞅了眼進度問道：「快搞定了？」

「說吧，還要切什麼。」容玉默契的接話道：「一分鐘。」

「你聽清楚了。」江一塵頓了頓，清晰而流暢的開口道：「吐司麵包切丁，萵苣切成一寸方形，黑橄欖對切，紫生菜切細絲，蒜頭切末。」

「蒜頭切末？」容玉瞥了他一眼：「自己找料理機去。」

「也行，東西我放這兒了。」

閔初正專心削著蘿蔔皮，突然聽見洛佩茲低聲爆了句粗口。

他順著洛佩茲的視線望過去，也跟著愣了下。

容玉的身邊，堆了五大託盤的各種食材，而她的手速，已經快到令人匪夷所思的程度。

料理機和粉碎機只能幫忙把東西碾碎成齏粉或者糊糊，但容玉的一雙手，可以在分秒之中把成捆的萵苣切成餅乾般整齊的方片——簡直比機器還要好用。

就憑她一個人，整個團隊的進度瞬間被提高到極致，其他五個人都不用操心食材的處理問題，洗涮只安排了一個人，其他人已經開始調配沙拉了！

「不要慌，」閔初沉著道：「小羊排比牛肉更好烹製，你們專心一點。」

作為藍隊的隊長，在最初他召集所有人的時候，好幾個人的眼神都帶著明顯的懷疑和不信任。

但閔初最大的優點，就是腦子清楚。

無論是工作的分配、人員的調換，還是整體流程的具體演練和安排，都完美的如同天生的領導者。

倘若安妮絲頓多添點亂子，他們簡直是勝券在握。

「培根烤好了嗎？」三井低頭嘗了下醬汁，不確定道：「我覺得還應該加點檸檬汁。」

「已經出爐了，正在撕。」貝爾納慌張道：「我感覺麵包乾好像有點不夠。」

「夠得，還有十五分鐘，準備拌好了裝盤，」江一塵匆匆的喚道：「安妮絲頓，你先把五十個盤子碼好。」

容玉這邊連主菜要準備的洋蔥都切完了，她幫忙著把數目繁多的香料分三類放好，扭頭看向安妮絲頓：「還有哪裡需要幫忙？」

「我我我，我不知道，」安妮絲頓支支吾吾道：「拌沙拉？」

隊長啊隊長……她心裡嘆了口氣，扭頭去找江一塵。

「容玉，你在做什麼？」盧老突然喚住了她：「你現在負責哪個崗位？」

「切配，但是已經全部做完了。」容玉反應極快：「我在看哪裡可以幫忙。」

「幫忙？」盧老愣了下，看向兩手空空的安妮絲頓：「你又在幹嘛？」

「我……我剛擺完盤子，」安妮絲頓搓著雙手，低著頭道：「對不起對不起……」

「也就是說，現在六個人的團隊裡，有兩個人現在連自己要做什麼都不知道。」盧老往前一步，看著安妮斯頓嚴肅道：「你們的團隊，現在都是看情況自己做事，沒有任何統籌和管理的嗎？」

「安妮！我們需要你過來幫忙調汁！」江一塵遠遠抬頭解場道：「第一盆可以裝盤了，容玉！」

兩個人匆匆應了一聲，忙不迭的沖了過去。

五十個白瓷盤列作一長條，容玉在一旁快速的分著沙拉，安妮絲頓在另一側一勺勺的澆上調配好的醬汁。

之所以選擇做凱撒沙拉，就是因為它不僅豐富，而且容錯率高。

要烤制的只有培根和麵包片，兩者都只用耗費一點點的時間。

醬汁雖然組成物繁多，但老手基本都會記得很清楚。

容玉正低頭專心把拌好的沙拉分進每一個盤子裡，突