看著雞肉濃湯，方大軍瞬間食慾大震，但一瞧見二姐期待的眼神，只好壓抑住食慾，等二姐一走，就斟酌著說道：“老漢，我還有個事想跟你商量一下。”

“啥事！”方東華說著就用筷子在盆裡攪了幾下，把大雞腿給挑了出來，然後夾進了兒子的碗裡。

以前殺雞也是這樣，只留一個大雞腿不切成塊，讓他一個人吃，但那是以前，這時候的他怎麼可能一個人吃得下。

方大軍馬上就叫喊道：“四妹五妹，快過來吃飯了。”

“哥，我們來了！”很快倆丫頭就抽著鼻子跑進了屋，一溜的爬上了高板凳，倆丫頭早就嘴讒了，一直都圍著鍋外打轉，結果一口湯都沒撈到。

這個時期的孩子特別好養活，二歲多的孩子就知道自己爬上桌用筷子吃飯，只因兄弟姐妹實在太多了，父母根本照顧不過來。

“來，你們把雞腿分了，哥胃口不好吃不下！”方大軍說著就把雞腿挑到了五妹碗裡，這時候雖然窮，但家裡吃飯的碗筷還有的，因為公社大隊會燒磚瓦，自然就可以燒製粗碗。

結果五妹卻往老漢看去，方東華點了頭，小丫頭這才一下抓起雞腿咬了一小口，又遞給了四妹，四妹同樣咬了一小口，又遞迴給五妹，倆丫頭就這樣舔著嘴一人一口歡快的吃了起來。

方大軍開心的看著，是真的開心，穿越前他沒有兄弟姐妹，現在能照顧妹妹，馬上就體會到了一種無法言語的幸福感。

等回過神來，卻見碗裡多了塊肉，肉的中間有一個圓骨頭，這分明就是雞腿切塊後的形狀，父親居然已經從盆裡把切塊的雞腿選了出來。

“兒啊，快吃吧，你還病著呢，多吃點才能把身體養好。”方東華寵溺的說道。

方大軍使勁點了點頭，把雞塊送進了嘴裡，香，非常的香，這是他兩輩子加起來吃過最香的肉，沒有之一。

“老漢，你也吃啊，這麼多雞肉，吃不完的。”方大軍包著嘴含糊的說道。

但見父親把雞頭給夾了出來，兩隻手拿著吃得很認真，也很慢，直到菜上齊了也沒啃完。方大軍看在眼裡，只能默默發誓，早晚有一天能讓家人每天都有吃不完的雞肉。

經過這麼一打岔，就把二姐上學的事情給忘了，得了，先吃飯，吃飽了在找機會和父親說明。

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第十二章　國家糧

五個菜，可謂豐盛無比，過年也就這個水準。

黃花根燉老母雞、醬蒸大豬肉塊、白水蘿蔔、熗炒大白菜，另外還有一碟老壇泡菜。

這個時候的豬超級瘦，養上一年也很難突破110斤，食品站收購肥豬的標準就是110斤，少了這個重量根本就不收，110斤這點重量，換了在後世，隨便用飼料一催肥，二個月就能長到110斤。

追其原因，一是現在的豬品種太差，二是因為豬吃得太差，每頓都是山坡上割來的草，也只有生產隊的豬能吃上點專門種植的青菜。

或許他可以在豬的品種上面下文章，這一琢磨還真的是可行，但首先他得有機會跑到省城去。

一邊思索著，筷子不停，夾上一塊蒸得軟綿的大醬肉，肥肉層還不到五毫米，幾乎沒有肥肉，這種肉如果放在三十年後，馬上就能讓人聯想到瘦肉精，但這個年代需要的是肥肉精。

因為肉太瘦，炒來吃就會縮水，還很浪費油，所以村民會選擇燉或是蒸來吃，這樣肉不僅不會變少，還會稍稍膨脹，吃了肉還可以喝油水。

“唔，好吃，太好吃了！”肉一入口，方大軍就大叫道，這肉蒸的比他吃過的醬香肘子還美味，現在的豬肉品質實在太霸道了，除了豬是養在家裡這點，豬吃的食物上面比野豬還要差，反過來肉的品質和野豬肉差不多在一個檔次了。

又因為家豬是閹割過了，少了腥味，那就更加好吃了，這種肉放在後世三四十塊錢一斤說不準都有人搶著買，現在只要七毛。

“好吃就多吃點，媽給你留了一大碗，明天還有！”母親樂呵呵的說道。

“恩，媽你也吃！”方大軍說著就把薄薄的肥肉層夾進了母親的碗裡，這個時期的人都喜歡吃肥肉，因為缺少油水，反到是瘦肉不喜歡，市場上的肉如果太瘦了，那就不好賣了，並且肥肉的價格比瘦肉還要略高一點點，也是搶手貨。至於排骨根本無人問津，這和後世完全反了過來。

而飯是由大米和玉米混在一起煮的，玉米作為粗糧是好東西啊