他卻逼溜著挨著，一直示弱麻痺對手，只要逮住一個機會，他就把對手放倒，他的腿踢地很高，練武術的，手又狠——是那種後發制人的傢伙，他長的又很有親和力、面善，真正的高手都是藏而不露與人為善，因為武力是最殘忍的解決手段，逼不得已才會用來保命的。

朋友的店很大，投了近百萬，是他多年辛苦賺的，他的全部身家都壓進去了——他一天睡4個小時，大堂後廚乃至進貨、什麼電了水啊全都要自己去，晚上又要檢查氣、電、明天採購、解決的雜務、上特色拉、點住帳、清點盤庫等等，朋友又多，必須去到場陪著勸個酒添個菜，12點躺下就很好很好了！我正好去了讓他逮住，他輕快下，去幫他忙忙，我也是餐飲出身，可以給他照料前臺點菜拉，刺頭客拉，管理下員工，或者有黑社會吃飯不給錢什麼的，服務員都怕惹麻煩——我的頭髮比較長，笑嘻嘻的，要什麼就給他什麼，賣的就是服務，麻煩來了解決麻煩，對他客氣的熱情的，誰也說不出啥來！除非找事的那種，那種更好辦了，我的專長啊，不就是搞人啊？！——壞人一眼就能看出你來，形象很重要，越是不卑不亢，笑臉相迎，他們越要琢磨下，經過事的人都很圓滑、世故，讓你猜不出深淺！

多了，我坐在廳裡打盹，來了票人，前面的挺著大肚，理著光蛋；後面一個打扮的很乾淨，看樣象開車的拎著鑰匙，四周打量著；剩下倆挺壯的，搬著酒，一聲不言語放下站了兩邊去——我說“啥事？！”把椅子一放。胖子一拱手，完全一副江湖派頭“兄弟，這不給送兩箱酒，先嚐嘗！咋樣，買賣不錯，哈哈哈！”“還行啊，不過，老大啊——老闆不在，我說了也不算，要不你再天再來吧！”“俺大老遠來了，給點面子！別草雕了，你再說了不算？！！我先給放下，等他們過來算！”“行啊，你放吧，我這陣可錢緊，買了買不了我可不敢保證。”“行啊，麻煩你了，兄弟，行啊，你快忙吧！耽誤你睡覺拉！”——我手裡拿著他敬的煙，拿抹布擦著手，那麼大年紀了還出來混，唉，還得和他握手！我也鬱悶，人家好說好商量，也別不過面去，都是混飯吃，鬧很僵了也不好，這麼大店來著，我在明人家在暗，給搞點壞可太‘淡’了！

該來的怎麼也擋不住——一天大早，店門上和地下都是些髒東西，是用方便袋給撂上的，很愁很髒，黑糊糊的就象下水道或者糞池裡撈的那種——服務員弄了一早上，連衝帶洗的，還是有味——餐飲行業最怕有異味，蒼蠅老鼠的了，衛生是關鍵和形象大事——晚上我一宿沒睡，就躲在暗處，我非逮住那傢伙，太可惡了！我不扁他才怪了！！凌晨天似亮似不亮的檔，我聽“枯通”聲就把我驚了，拎著棍子就出去了——攆上一看還是個撿垃圾的，一看，我明白了——200塊就可以僱他給撂上半月——“別再搞了，小心我給砸斷腿！”“不撂！他們說砍殺我——”我和他講不出理來，也下不了

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安穩的過了一個星期，一大早朋友給我打電話，我眯眯瞪瞪的穿上衣服急忙往店裡跑——我草——一座山樣的臭泥巴堵著門，迎風能臭出半條街去，看樣足有10幾噸，還在滲著水——幹商業的最怕‘堵門’和被‘臭’被‘髒’——這是不吉利的，意味著買賣要’黃‘，這樣的事處理好了，損失可以很少，處理不當就可能關門大吉，這是面子的問題，別的店鋪都在看著我們，朋友就是因為名氣大才會惹上禍，黑道的只要搞掉他，那麼這條街的保護費就穩把穩到手了——商人都是破財免災，不喜歡惹事的，我的朋友是個例外，結果就被’黑‘上了——我倆光了膀子就開始幹起來，當兵的沒少在泥巴里滾，下水道也是經常去，習慣了，不就是’健身‘啊！鄰居們要幫忙都讓我們推了，我們不喜歡欠別人的情，再說人家明擺著都是嘴上客氣，乾淨淨坐著喝茶多好，誰喜歡聞臭啊？！9點多的時候，朋友的倆廚師，我都叫他們“刀手”，倆人的刀功絕對數著了——可以閉著眼切海帶絲，而且一根根的很均勻，不會切到手——有次停電了，他倆黑燈瞎火的照幹不誤，排骨和雞剁地一樣大小象拿尺子量過的！我的幾個小兄弟也帶了拖拉機和工具來了——7、8個人赤膊上陣，說笑的功夫就把地盤清理了，用水衝了好幾遍——巡邏的警察問我們要不要報警，我們說不用了，不夠給他們找麻煩的，又要筆錄又要簽字詢問備案，一天啥也解決不了，所以我們能自己解決的堅決不求人，再說即使逮住了又能怎麼樣，頂多罰款；更何況上哪裡抓去，都是夜深人靜倒了就跑、沒牌的黑車？！