頭的烹飪比賽不大一樣,在外面,你們需要爭奪全場第一,但是在這裡,所有的考核者都是學員,所以你們的最終目的並不是奪魁,而是透過考核。也就是考核注重的並不是結果,而是你們烹飪的過程,往年就有很多學員最後的料理沒有獲得高分、但是一樣透過考核的例子。。”
謝小唯輕輕鬆口氣。
仲易安眨眨眼:“我要是你,就絕對不會在這上面掉以輕心。不過肖誠說你之前都在國外留學,所以不瞭解索斯特的考核也是正常,我還是給你多說兩句,在實踐考核中製作料理,會遇到許許多多的障礙。”
“比如說……?”
“比如說,每年都會獲得場外最高收視率的一項障礙:殘缺不全。”
“殘缺……不全?”謝小唯一頭霧水。
“嘛,就是拿走你廚房裡的一樣東西,然後要你做出相對應的料理。比如拿掉你的刀具,然後要你做一項專業的刀工料理,拿走你的鹽,然後讓你做一份鹹味美食,諸如此類。總之每年的考題都千奇百怪,要知道,電視前的觀眾們最喜歡看這一套。”
謝小唯睜大了眼睛,這樣的比賽與其說考驗廚師的烹飪水準,還不說考驗一個人隨機應變的運用能力,在萬眾矚目的嚴肅場合下遭遇這種“刁難”一樣的障礙,不知道有多少人會慌亂的手腳無措。
“我想,其他的學員肯定早早都溫習過往年的考核影片,相比起來在這方面你最吃虧,所以我才專門給你介紹一下。不過你放心,依我看,無論你能不能透過考核,肖誠都不會嫌棄你的,放心好啦。”
仲易安不怎麼真誠的安慰了一下緊張的謝小唯,那個時候,距離正式考核僅剩48小時。
回到會場,謝小唯專心致志的聽著主持人的演講,可內心還是止不住的忐忑。
未知的刁難,古怪的考題,到底會是怎樣一場考核呢?
“謝小唯。”
身邊有人向他招呼,謝小唯扭頭一看,原來是于飛晨。說起來,今天學員入場時原本應該由於飛晨打頭,畢竟在索斯特這一屆學員中,于飛晨是其中最高調、表現成績也最優秀的那個。結果主辦方考慮到媒體效應,特意換了剛剛在聖誕節大出風頭、如今知名度最高的謝小唯在前面。
謝小唯並不想搶這個風頭,可是卻沒有拒絕的權利,仲易安倒是知道謝小唯的低調謙虛,但憑他的職位對此也無可奈何。不等謝小唯找到肖誠,正式考核就來臨了。
所以如今對上于飛晨,謝小唯總免不了一份歉意。
“怎麼了謝小唯,這不是你最期待的年終考核嗎?怎麼真進了比賽,反而看起來完全不是那麼一回事。”
于飛晨涼涼的塞他兩句,自顧自走到謝小唯正對面的那張廚臺,不知道有意還是無意,在選手分配位置的時候,兩人正好面對面。于飛晨的性格本來就高傲,這回又被謝小唯“故意”壓了風頭,所以一開口就很不客氣。
謝小唯知道眼下這情形沒得解釋,只好主動道:“于飛晨,今天的考核……我們一起加油吧。”
于飛晨不著痕跡的輕哼一聲,並沒有接謝小唯的話。
謝小唯還想再說什麼,那邊的主持人興奮的介紹引起了眾人的注意。
“好了好了,現在索斯特各系廚藝高手全數集結完畢,接下來的時間裡,他們將憑藉煎、炒、烹、炸、蒸各顯神通,如今美食、文化、影視界的名流精英也薈聚一堂,饗美食文化,論美食味道。在此我宣佈,2016年索斯特集團年終考核第一場,正式開始——”
舞臺上燈光交錯,激動人心的鼓點四起,最後,大螢幕上浮現出一行字:遊刃有餘。
這……這是什麼……
謝小唯盯著大螢幕,小心臟受到不小的驚嚇,再看看周圍的其他學員,雖然都很好的表現出“臨危不亂”的冷靜氣場,但是或緊繃或哆嗦的小動作還是洩露了他們內心的緊張。
很快,就有一列美女走上臺,在她們的手中,捧著一大疊黑色的矇眼布。
就聽主持人笑眯眯道:“我知道在場的各位都對今天的考核比賽給予了很大期待,但是咱們凡事都得講究個循序漸進,所以這簡單無比的第一關,就給我們的小廚師們熱熱身、找找感覺吧,第一關,就請他們隨便完成一道風格不限的美食!”
美女們來到廚臺,抖開手中的遮眼布。
“請各位廚師在五分鐘內挑選自己所需要的食材,確定想要做的料理,然後舉手。然後由我們親自給你們戴上矇眼布,考核就開始正式計時。