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第13部分

“不會的,那些生薑能壓腥味的,而且等下還要放蔥和泡椒的,魚的腥味都能壓住的。”張濤說著這些的時候樣子很老練,這道菜他自己在前世就做過不少次,熟練的很了,該怎麼做自然很有底氣的,怎麼會有腥味呢。

這個時候鍋裡的魚湯開始沸騰了,整個湯已經變成了白色,張濤立刻揭開鍋蓋,把切成塊的白蘿蔔放到了鍋裡繼續煮了起來,等白蘿蔔熟了後他才不慌不忙的把配料放了進去,蔥花和泡椒最後放進去的,這兩樣只要用湯燙下就可以的。

第二十四 章 飲食店

把魚湯做好後,張濤又另外做了兩道菜,一道就是把魚塊炸了下然後放辣椒和芹菜炒的。一道就是清炒菠菜,這就是他們今天晚上一家五口的菜餚了。這個時候張濤的外公和外婆兩人端著一個碗過來,他們是來張濤家看電視的,順便給張濤他們帶了一些炸好的小鯽魚,這種油炸的小鯽魚是用鹽醃過後炸的,炸好後直接就可以吃的,很香味道也很不錯。

張濤記得前世的自己最喜歡就是吃這個了,家裡炸好的小魚經常被他偷著吃的。張濤的外公外婆兩人過來的正是時候,他們雖然吃過了晚飯,張翠花還是給他們兩人各裝了一碗魚湯。