的廚房建好，建好廚房後，他就著手招聘廚師。在酒樓裝修的這段日子裡，雷曉飛就已兼職教師，抽空培訓這些新招的廚師。所以，酒樓完工後，這班廚師也同步出師了。

酒樓試業的第一餐，是招待為建造這酒樓出力的武林聯盟各派的人員。這班人一共有一百五十人，開十五席。

雷曉飛把所有的人都安排在臨江的桌子上，青城、峨眉等武林聯盟的理事和譚代巡撫，則被雷曉飛安排在了酒樓最大的雅間，這間雅間有一張可以座十五人的大桌子。

雷曉飛當然就當他的總廚去了，他還要把這次試業，當成廚師們的畢業考試，親自到廚房坐鎮監考。

這一餐，讓在酒樓就餐的所有的人，都萬分滿意，既能觀景，又能填飽肚子，還能不滿意？能嚐到從來沒有嚐到過的美味，還能不滿意？

雷曉飛從廚房中出來，進到了青城、峨眉等掌門和譚代巡撫就餐的那間雅間後，就不間斷地被動接受在座眾人的稱讚。眾人從美食到酒樓到建築到組織能力，都對雷曉飛讚口不絕，從眾人的神情中，足已看出了眾人對雷曉飛的敬佩、敬服。

最後，青城派的掌門問雷曉飛這酒樓加客棧的名字時，雷曉飛把自己早已擬好的名字報出——望江樓。

第376章開張之日

擇了個好日，“望江樓”終於在萬眾期待中開張。

“望江樓”開張前夕，雷曉飛循例做了大量的宣傳工作，他不但印製了大量傳單，讓丐幫張貼到青城的大街小巷，還讓武林聯盟的人大肆口頭宣傳，同時，他還在入青城的所有官道上，豎起了若干塊大的廣告牌，作招攬遊客之用。

雷曉飛把酒樓的宣傳重點，放在了環境幽雅、豐儉由人和菜式新奇的賣點上。

“望江樓”的環境已是不用說了，雷曉飛看中這個地頭，主要是貪這裡的環境夠幽雅。“望江樓”的選址在大江的拐彎處，奔騰而下的江水，被拐彎緩了緩後，水勢變得溫馴多了。“望江樓”這個地方，正好可以觀賞到水流由急到緩的整個過程，不用說就是“望江”的好地方啦。而“望江樓”旁邊那茂密的竹林，更添這一地方的幽雅，竹本已是文人騷客常常稱頌的幽雅之物，現在與江水相互輝映，就更添雅緻。

本已引人入勝的自然環境，再加上雷曉飛那“自然派”的建築物，那別具匠心的“青城一景”的裝飾，更是讓這片地方生色不少，讓人看上去，有超凡入聖之覺；走進去，更有遠離塵囂之感。

“望江樓”的經營策略就是豐儉由人。雷曉飛把酒樓分成了兩個不同消費區，一個是高消費區，這個區在酒樓的二樓和一樓的“望江臺”，剩下的部分就屬中低消費區。

酒樓二樓的雅間，不用說是酒樓最好的位置啦，這裡當然也就是酒樓的最高消費區。雷曉飛考慮到青城的生活水平不及穗城，就把雅間的最低消費定在二兩銀子。酒樓二樓雅間的另一邊，雖然望不到江景，但卻能看到竹景，位置出相當不錯，雷曉飛就把這邊的最低消費定在一兩銀子一席。

酒樓的一樓，雷曉飛把它分隔成兩個區間。一個區間是二樓的底下，雷曉飛用來做酒樓的大堂，並把這一區，定為低消費區，不設最低消費。另一個區間是雷曉飛在酒樓沿著江面的方向，搭建的一個伸出的平臺，這個平臺，雷曉飛美名它為“望江臺”。“望江臺”也能看到江景，只是沒有二樓雅間眺望得那麼遠，所以，雷曉飛也把這一區的最低消費定在一兩銀子一席。

至於菜式嘛，那就不用說啦，有當世大廚和食家雷小哥在，想做些對當地人來說是新奇的菜式，還不是“小菜一碟”？

酒樓因在修建期間，已經吸引住了無數青城人的目光，而酒樓不遺餘力的宣傳，更是引起了無數青城人的好奇，所以，開張的那天，前來觀禮的人，足可以用人山人海人頭湧湧人流如鯽來形容。

揭招牌，當然就沿用雷曉飛一貫使用的“機械式”啦，揭招牌的人，這次由雷曉飛親自出馬。

來到了異世後，雷曉飛一直都以低調為宗旨，但任職巴蜀後，就不由到他低調了，作為一個地區的最高長官，而且還是軍政一手抓的最高長官，能低調得了嗎？所以，雷曉飛索性從入巴蜀開始，就一改以往的低調，高調入主丐幫、武當，高調出任武林聯盟盟主，高調與商會決裂等等。現在，他又要高調出任武林聯盟和官府聯手的治理聯盟負責人了。

震耳欲聾的炮仗聲後，雷曉飛緩緩地拉動手中的繩子，把蓋在的招牌上的紅布拉開，“望江樓”幾個大如米籮的大字，呈現眾人面前。