來；　大家都是手腳麻利的人，趁著其他宿舍的大多數人都還在上課沒回來，生火的生火；　洗菜的洗菜，完了把宿舍門一關，窗簾一拉，大夥兒一起躲在宿舍裡圍著燒得紅彤彤的小火爐吃火鍋，不知道多有滋有味的。

吃完火鍋，又是一頓手腳麻利地收拾，沒一會兒就收拾好了，炭爐上的火還留著，謝華香要用。

現在就到了她大展身手的時刻了。

大鐵鍋洗乾淨，座在炭爐上，燒熱之後下油，炒八角和花椒，炒到香味出來的時候，加水，然後把各種香料，桂皮、小茴香、丁香、豆蔻等等，全都加進去，煮沸十分鐘，再加入沙姜、老抽、雨露、冰糖、蒜頭、五花腩和高粱酒，繼續煮沸，這就是滷汁了。

宿舍的姑娘們看她操作熟練，居然真是有模有樣，也都開始有一丁點兒相信她大概是真的會做滷味了。

“香香，你哪裡學來的呀？這看起來好像是潮州那邊的滷味做法吧？”

謝華香神神秘秘地說：“都說了是祖傳秘方了，說出來可就不值錢了。”

“哼，能得你，待會做出來真的好吃才好。”

謝華香不管她，把清洗好的肉類一樣一樣地放進鍋裡，待滷水煮沸後，把炭爐裡炭減少一半，用小火慢慢熬煮。

用這炭爐子熬滷味，只有一樣不方便，那就是加炭不好加，每次都要把上面的鍋子先搬下來，加好炭再重新放上去。

好在她們這次買的木炭質量挺好，耐燒，加一次炭就可以燒好久了。

滷水沸騰之間，“咕嘟咕嘟”地不停冒出香氣，舍友們都捨不得出去上晚自習，全都圍在炭爐旁邊，一邊烤火，一邊看書閒聊，好在今晚的火鍋吃得夠飽，才不至於被鍋裡冒出來的濃烈香氣引｜誘得承受不住。

她們今晚是吃得夠飽了，可別人就不一定了，隨著香氣越來越濃烈，漸漸的宿舍的門窗就關不住這香氣了，香氣順著門縫飄出走廊，再沿著一間間寢室的門縫飄進去……

沒過多久，走廊上就站滿了吸著鼻子出來的姑娘們：“什麼味兒？”

“好香啊，香得我肚子裡直鬧騰，今晚的晚飯都白吃了。”

“好像是哪裡在煮肉吧，是不是從食堂那邊吹過來的？”

“怎麼可能，食堂那麼遠呢，何況你什麼時候見過食堂做的菜能有這麼香啦？”

“不對呀，這香味好像就在咱們這排屋子裡傳出來的啊！”

“是嗎？哪兒呢？”

大夥兒一邊吸著鼻子，一邊循著味兒一直走，最後，兩端的人都在謝華香她們宿舍的門口停了下來，一定就是這兒了，這兒的味道最濃！

這時，一個姑娘大聲說：“你們發現沒有，咱們這一排屋子，所有的宿舍門都是開啟的，只有她們這一間是關著門的！”

“對，肯定是她們，關著門偷偷吃什麼好吃的呢！”

“嘭嘭嘭！”房門被砸響，門外響起了吵雜的喊聲，“快開門！快開門！”聽起來人還不少的樣子。

宿舍裡的姑娘們慌亂地站了起來：“怎麼辦怎麼辦？”

剛剛吃的起勁，這會兒倒知道害怕了。

一個驚慌失措的姑娘甚至拿起了自己的毯子，指著炭爐說：“要不我們先蓋起來？”被人發現了在宿舍裡偷偷煮東西吃，這多不好啊，剛才她們吃火鍋都很低調的，一點不敢大聲吵鬧，還特地用報紙把窗縫都給堵起來了。

宿舍老大拍了她一把：“傻不傻，蓋起來燒著了怎麼辦？”

幾個姑娘團團轉了一圈，都找不到該把炭爐放到哪裡去，這時門外的敲門聲響得更急了，那些人似乎是猜到了她們的想法，甚至還喊了起來：“不用藏啦，我們都聞到了，究竟是什麼好吃的！”

宿舍裡幾個姑娘面面相覷，最後沒有辦法，老大隻好去開了門。

門一開啟，一群人“呼啦”就湧了進來：“哇，太香了，趕緊把好吃的都拿出來！”

“真有那麼香嗎？”宿舍裡的一個姑娘弱弱地說，她們在屋子裡的時間長了，對香味的感受反而不如外邊的人明顯。

眾人的目光很快就都集中到了屋子中央的那炭爐上的鍋子上，都吃了一驚，居然還可以有這種操作，宿舍裡還能做飯吃呀！

還算她們都是大學生有點素質，沒有直接上去揭人鍋蓋，可是眼中的渴望是怎麼也掩飾不住的，眼巴巴地問：“你們在做什麼好吃的呀？”

“這是香香做的滷味，我們也還沒吃過呢，都還沒煮好。”

一