平哼著小曲快步地往家趕。回家之後，平看到院裡的竹葉更綠了，有幾隻麻雀立在枝上叫，平朝那些麻雀笑了笑，對它們說，等我做成餃子了，我也讓你們都嚐嚐。平把眼睛的餘光從麻雀身上收回，轉身進了廚房，把自己的白襯衣挽了袖子，把買回來的東西放好。

要開始做飯了，平不知道面放在哪裡。印象裡，面就在母親拿的面瓢裡，母親拿的面瓢好象永遠都有倒不完的面，源源不斷。平就到處找面，面在廚房拐角處的面櫃裡，平找到面，還有盛面的瓢。平心裡很高興，都說巧婦難為無米之炊，沒有面怎麼行？對平來說，面就是做餃子的根本，沒有面一切都免談。欣喜之餘，平開始忙活了。水自然是有的，平用碗從水缸裡盛了水，把水倒進和麵盆裡，用手把水和麵攪拌了。平不知道做餃子的面的軟硬程度和到什麼時候最好，平只好憑印象用手和了又和，自己覺得不沾手了就放下了。

下一步要做餡了。平就去�