:“好香的味道?”然後眼睛就黏在那滷大腸上,好奇的觀望著。
那桌客人,心裡也有點忐忑不安,不過,王掌櫃既然說了,不好吃,就十倍價格補償。對他來說也不吃虧,而且,這菜聞著著實香噴噴的,完全沒有一點腥臭氣。
如果王掌櫃不說,他保證不會猶豫的夾上一塊放口裡吃了!看在王掌櫃如此坦白的份上,他伸出筷子夾了一塊,眼睛一閉,塞進了嘴裡。
一股糯香的味道從舌尖裡蔓延開來,只有湯汁香味,哪有平時豬下水那種難聞的氣味。他不由又一筷子夾了過去,大家本來在屏氣等著他的回答,卻沒想,這人卻一筷接一筷的夾起來吃,完全沒有回他們話的意思。
聞著那誘人的香味,有人頓時忍不住了,高聲喊道:“錢老闆,你可答我們一聲啊!到底能不能吃啊?這豬下水的味道如何?”
那被叫錢老闆的人,一手拿筷子不停的夾起來吃,一邊伸出另外一隻手,舉了個大拇指說道:“好!”
聽到他這話,頓時好多人心動起來,畢竟人家已經用舉動證明了東西到底好不好吃!可是還有一部分人,過不了自己心理那關,繼續觀望著。(未完待續)
☆、第八十八章免費
王掌櫃見狀,立馬高聲說道:“前十位點滷大腸的,繼續免費,後面點的,今天全部三折特價!”
此話一出,本來還在猶豫的人,頓時紛紛喊小二上菜。不過一會兒功夫,基本上每桌上都擺著一盤滷大腸。那些半信半疑的人,夾了吃後,頓時懊悔,當時咋不是前面幾個要的人,如今雖然三折,卻也要九個銅板。
以後回覆原價,那不是要三十個銅板才這麼一小盤?有的人不服,對那王掌櫃喊道:“王掌櫃,你們回味來也太黑心了吧?那豬下水幾文錢一付?你這麼一小盤,居然要九文錢?還說給折扣了,這不是在忽悠我們麼?”
王掌櫃聽了這話,頓時一正臉色,板著臉說道:“這位兄弟說話可要憑良心,老夫開店,一不欺詐客戶,二絕不偷工減料。此菜是本店大廚研究了多年研究出來的秘方炮製,不說這份秘方。單憑我這洗豬下水的功夫,就與人不同。好東西,就要耗時耗力才能做的出來,兄弟如果覺得我賣這個價格太貴,本店也絕不勉強,可去集市豬肉攤上花上一文錢買上一付豬下水回去做了吃。”
那人被王掌櫃這番話堵的一陣語塞,有個眼尖的人高聲說道:“咦,這不是鎮西喬老闆店裡的麼,怎麼自己家的飯館不吃,跑這回味來來了?”
那人見被人道破,連忙扯起袖子,遮住半張臉,扔下一把錢,站起來就跑。旁邊的人見了,頓時鬨堂大笑起來,看來有人見人生意好。故意來找事的。
有些本來過來打探的人,被此一鬧,也不敢久留,匆匆讓小二打包,拿了就走。更多的人,被王掌櫃這般一說,回味一想。確實如此。雖然豬下水是個賤物。可人家就是有這本事,把賤物做的好吃,任憑再賤的材料。可只有人家做的出來,賣多賣少,那還不是人家說了算。想吃的人自然會買,不想吃的。再便宜也不會看一眼。
到了晚上,回味來的人流量還是不見減少。實在是這次重新開店後。裡面的菜餚居然十有八九都是從未見過的烹製方法。味道也是比迎客居好上許多,許多中午吃了的人,都打包了回家給家裡人享用。
然後吃了好吃,晚上又帶了家人來吃的。也有直接再來打包了回家的。本來王掌櫃以為充足的材料,以肉眼看的見的速度,迅速的少了下去。
為了明天防止沒有東西賣。他喊了家中的僕人去那些菜農家和殺豬匠家裡直接下訂錢,讓他們一早把肉菜給送來。
那些菜弄肉販沒想到。大晚上了居然還有生意做,都點頭稱好。半夜就去把菜整理好了,一大清早就給回味來送了去。
而包掌櫃此時面前正擺放著各色菜餚,全部是今天回味來賣的菜式。他依次品嚐過去,每品嚐一次,臉就黑上一層,心裡也驚疑越發濃重起來。
畢竟當年開迎客居能把這些白頭鎮上各大酒樓打壓下去,他們也是經過仔細研究過的。這回味來的王掌櫃,就是一個靠祖業混日子的人。如果說這樣一個人,能研究出如此味道的菜餚,打死他,他也是不信的!
可這王掌櫃據說也未離開過白頭鎮,更加不用說他那個侄子,差點被繼母養廢了。接回來後,也沒多久時間。說他有一番奇遇,到還有點可能。可是,這些菜餚,他跟著東家這麼久,就算是京城裡的御廚,都不一定能做出這般味道來。
但是,聽豆子打探