熱燒開涼著待用，又取乾淨小鍋燒熱，倒入白糖小火均勻攪拌，待到砂糖熬成黃漿狀加入一小勺水大火快速攪拌後倒入大白碗中，放涼。又拿了雞蛋跟牛奶攪拌好，倒入大白碗裡，然後放鍋裡蒸，正好之後將大白碗扣在盤子裡，布丁就做好了，色香味俱全！

楚一清挖了一小勺給金玉吃，金玉吃了立即讚不絕口，立即拿去給阿寶嘗。

看著那布丁，楚一清突地想到，這飲品鋪子也可以買這個啊，反正這布丁一年四季都可以吃的，這樣牛奶就能日日供應了不是？楚一清想到做到，又抓緊時間嘗試了脆皮雙奶，這一日，在趙家幹活的長工們全都有了福，一個個吃的肚子圓圓的，一提起那好吃的白白滑滑的東西，都覺著口水都帶著奶的香甜味道。

布丁嘗試成功之後，楚一清又嘗試著用牛奶做了薑汁撞奶、雙皮奶等，味道也很是特別，一家人都喜歡。

第二日，楚一清正要帶許枝進鎮子，金玉就趕緊說道：“妹子，這雞蛋也剩下一兩百個呢，不行咱們先買了，反正這雞是日日下的！”

楚一清想了想，說道：“雞蛋的價格低，賣不上什麼價錢，不如留著做皮蛋，可以直接供應該上官老闆！”

金玉正要細問那皮蛋的做法，楚一清就笑道：“金玉姐，你先別急，許多東西需要去鎮子買，買回來你就知道怎麼做了！”楚一清又湊上前低聲道：“你只管歇著，養好肚子裡的小寶寶就成，家裡有我呢！”

金玉這才放心下來。

路上，許枝緊張的問道：“楚姨，您讓我去鎮裡幹什麼？我怕我沒有做過，萬一做不好…�